Escama Jávea

Name: Escama Jávea
Address: Avenida de la Llibertat, 34, F, Jávea, 03730, ES
Telephone: +34602653413

Casa
España
Jávea
Escama Jávea

Somos una historia. Y además, una de amor. Una oda a las personas que nos rodean,
a las costumbres, y sobre todo, al mar.

15/06/2026

De Jávea nos gusta muchas cosas. El mar, claro. Pero también la huerta y el producto.

De ahí preparamos esta ensalada, con tomate rosa, mango, aguacate, cebolla morada y vinagreta de sésamo garrapiñado que sabe a verano eterno.

Cánovas: Calle Conde Altea 22⚓️ Jávea: Av de la Libertat 34⚓️ Cortes: Av. de les Corts Valencianes 26

09/06/2026

Con el verano a la vuelta de la esquina, hemos añadido platos nuevos y fresquitos a nuestro menú de mediodía para esta temporada.

⚓️ Disponible de lunes a jueves en horario de comida, excepto festivos y vísperas de festivos.

07/06/2026

No sabemos por dónde empezar a contaros todo lo bonito que fue el Primer Baño del Año.

El primero de muchos porque, ahora sí, oficialmente hemos abierto el verano.

Desde Valencia hasta Jávea, compartimos un día entero en nuestro lugar favorito: el mar.

Gracias a todos los que vinisteis a disfrutarlo con nosotros. Y gracias a y por formar parte de este pequeño ritual que cada año marca el inicio de la estación más especial para nosotros 🩵⚓️

31/05/2026

¿Alguna vez te hemos contado cómo elaboramos nuestras hamburguesas en Jávea?

Empezamos con lo más importante: la carne. La de , porque detrás hay una selección muy cuidada del producto.

Después añadimos queso de cabra y mermelada de tomate. Y en un día de sol en Jávea, después de un paseo o de una mañana de mar… no se nos ocurre mejor plan.

28/05/2026

La vida a veces se queda en lo más sencillo. En las palabras de alguien que queremos, en un abrazo sin pedirlo o en un buen café al final de una comida.

El nuestro viene de Jávea, de un proyecto familiar que lleva años seleccionando granos de distintos orígenes y tostándolos con cuidado.

no es solo café, es parte del lugar del que venimos y que nunca olvidamos. Nostro es Jávea, como nosotros.

19/05/2026

Hay comidas.
Y hay comidas que terminan en postre. ¿Adivinas cuáles son las mejores?

12/05/2026

En Jávea ya empieza a sentirse eso que tanto echábamos de menos. Los días largos que empiezan en la playa y terminan en la mesa, la piel con ese primer tono de verano y el mar siempre cerca.

Aquí es donde queremos estar, con unas tellinas, un arroz, un cóctel y bien rodeados. Así de simple. Así de bien.

⚓ Jávea: Av de la Llibertad 34

Y si estás por Valencia, nos vemos en Cánovas: Calle Conde Altea 22 ⚓ Cortes: Av. de les Corts Valencianes 26

Dirección

Avenida De La Llibertat, 34, F
Jávea
03730

Teléfono

+34602653413

Página web

https://escamajavea.es/

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