Lunes 12:30 - 17:30 Miércoles 12:30 - 17:30 Jueves 12:30 - 17:30 Viernes 12:30 - 17:30 Sábado 10:30 - 17:30 20:30 - 22:00 Domingo 12:30 - 17:30

Felix Manso Ibarla

Name: Felix Manso Ibarla
Address: Meaka, 9, Irún, 20305, ES
Telephone: +34943841964
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
España
Irún
Felix Manso Ibarla

Imaginación, verde, naturaleza, creatividad, misterio, fusión, sosiego, luz, pasión. Todo es Felix Manso Ibarla.
(288)

Felix Manso Manzanos, propietario y chef del restaurante. Nuestra mente acoge lugares que nos provocan sensaciones positivas, la cocina de Felix Manso nos llevará a uno de esos espacios de felicidad.

- Master class en Basque Culinary Center con Arzak, Luis Irizar, Hilario Arbelaiz, Andoni Luis Aduriz, Joan Roca.

- Prácticas con Michelle Guerard en Francia.

- Dos veces campeón de Irun de Pintxos

.

- Subcampeón de Gipuzkoa.

- Subcampeón de EuskalHerria.

- Campeón Euskolabel de Gipuzkoa, 2 premios de originalidad, subcampeón en
Marruecos de marracheff.

- Como miembro de la Selección Española de Cocina de Alta Competición, soy subcampeón en "Taste Santo Domingo" en la República Dominicana y campeón de Europa de cocina en Grecia (medalla de oro).

- 2 soles en la Guía Repsol. La cocina que hago es de mercado, los pintxos mi pasión, la cocina en miniatura todo un reto. Asesoro cocinas de otros
restaurantes, doy cursos en Basque Culinary Center y soy maestro y jurado en campeonatos y congresos como Minimal (Jornadas de Alta Gastronomia en Miniatura).

25/05/2026

✨ Si eres cocinero y buscas trabajo, contáctanos 😉

09/05/2026

🔝

04/05/2026

Hoy tocaba un año más acudir a Rentería a colaborar con Euskaldarrak y participar como jurado.
Muy satisfechos porque el nivel año tras año se supera !!!
Audio original porque es el mejor 👏🏼👏🏼👏🏼
Hemos valorado platos realizados con mucho mimo y además bien ejecutados.
Zorionak !!!
###IX ediciones !!!
Buen trabajo !!!

👏🏼👏🏼👏🏼

03/05/2026

Nuestra Reina de la casa , siempre con su sonrisa contagiosa , Feliz día de la madre princesa ♥️♥️😘😘😘😘

27/04/2026

✨ Nos gusta celebrar y haciendolo así siempre ES BIEN 🔝✨

✨ Gracias por estar #✨ Nada sería posible sin vosotros ✨

26/04/2026

Una propuesta libre con sello personal y donde juegan con la temporada 👉 Descubre más en el primer comentario

15/04/2026

✨ Perretxicos con huevos de caserio 🍄‍🟫🥚

29/01/2026

16/01/2026

✨ Croqueta de setas y hongos con panko y su "masa sutil"
Bosque, setas,verde, fusión; hoy día internacional de la croqueta preparamos nuestro "hulk increíble" como homenaje a este magnífico pintxo 😁🍄‍🟫🍀.. como nosotros, verde que te quiero verde; disfrutemos todos 💫😉

31/12/2025

✨ Vamos a por el 2026 con mucha fuerza, alegría e ilusión ⭐️ Urte berri on ✨🥂

Dirección

Meaka, 9
Irún
20305

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 17:30
Miércoles	12:30 - 17:30
Jueves	12:30 - 17:30
Viernes	12:30 - 17:30
Sábado	10:30 - 17:30
	20:30 - 22:00
Domingo	12:30 - 17:30

Teléfono

+34943841964

Página web

http://www.felixmanso.com/

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