Restaurant Es Ginebro Coll

Name: Restaurant Es Ginebro Coll
Address: Avenida Bisbe Llompart, 124, Inca, 07300, ES
Telephone: +34971500209
Price range: $$

Casa
España
Inca
Restaurant Es Ginebro Coll

Vegetariano más longevo de Mallorca basado en alimentos de temporada y cultivados en nuestro huerto

Cerrado permanentemente.

06/12/2025

⚠️Si algú està interessat en el traspàs, que es posi en contacte amb nosaltres.

⚠️Si alguien está interesado en el traspaso, que se ponga en contacto con nosotros.

⚠️If anyone is interested in the transfer, please contact us.

📞634291864 📞971500209
📍Avda. del Bisbe Llompart, 124 - 07300 Inca

02/12/2025

🚀Avui compartim amb vosaltres els nostres menús per endur a la nit de Nadal i nit de Cap d'Any.🎄
⚠️Els menús són adaptables per vegans, celíacs i altres intoleràncies.

🚀Hoy compartimos con vosotros nuestros menús para llevar en Nochebuena y Nochevieja.🎄
⚠️Los menús son adaptables para veganos, celíacos y otras intolerancias.

🚀Today we share with you our takeaway menus for Christmas Eve and New Year's Eve.🎄
⚠️The menus are adaptable for vegans, celiacs and other intolerances.

📞634291864 📞971500209 Reserves | Reservas | Reservation 📍Avda. del Bisbe Llompart, 124 - 07300 Inca

11/10/2025

🍔Hamburguesa de soja texturizada, acelgas y calabacín.🥬

🍔Hamburguesa de soja texturitzada, bleda i carbassó.🥬

🍔Textured soy burger, chard and zucchini.🥬

07/10/2025

Lemon pie.🍋

01/07/2025

NOU HORARI DE JULIOL I AGOST!📅
Juliol i Agost els diumeges i dilluns romandrá tancat.

¡NUEVO HORARIO DE JULIO Y AGOSTO!📅
Julio y Agosto los domingos y lunes permanecerá cerrado.

NEW SCHEDULE FOR JULY AND AUGUST!📅
July and August will be closed on Sundays and Mondays.

06/06/2025

🥗-Broqueta de tofu, albergínia i tomàtiga amb verdures.

-Verdures arrebossades amb paté d'albergínia.

-Quiche de bledes, colflori i ceba.

-Canelons de beixamel de bròcoli amb salsa de remolatxa.🥦

🥗-Broquita de tofu, berenjena y tomate con verduras.

-Verduras rebozadas con paté de berenjena.

-Quiche de acelgas, colflori y cebolla.

-Canelones de bechamel de brócoli con salsa de remolacha.🥦

🥗-Tofu, eggplant and tomato skewers with vegetables.

-Baked vegetables with eggplant pâté.

-Chard, cauliflower and onion quiche.

-Broccoli bechamel cannelloni with beetroot sauce.🥦

03/06/2025

Vola alt petit 💔💫

16/05/2025

-Carbassons arrebossat farcits de pebrot, pastanaga amb sofrit.

-Milfulls de carabassa farcida de verdures.

-Faixeta de bròcoli, colinap i carxofes.
•
-Calbacines rebozado rellenos de pimiento, zanahoria con sufrido.

-Mejillas de calabaza rellena de verduras.

-Fajita de brócoli, colinabo y alcachofas.
•
-Baked zucchini stuffed with pepper, carrot and sautéed.

-Pumpkin millefeuilles stuffed with vegetables.

-Broccoli, kohlrabi and artichoke fillet.

08/05/2025

🥗-Làmines de carabassa farcida de porro, coriandre, ceba i prebort.
-Medalló d'albergínia farcida de bròcoli i ceba amb un pate de remolatxa.🥦

🥗-Láminas de calabaza rellena de puerro, cilantro, cebolla y pimiento.
-Medallón de berenjena rellena de brócoli y cebolla con un pate de remolacha.🥦

🥗-Sliced pumpkin stuffed with leek, cilantro, onion, and bell pepper.
-Eggplant medallion stuffed with broccoli and onion with a beetroot pâté.🥦

25/04/2025

Fulla de parra farcida de bròcoli, colflori, ceba, pastanaga i pèsols.

Hoja de parra rellena de brócoli, coliflor, cebolla, zanahoria y guisantes.

Grape leaf stuffed with broccoli, cauliflower, onion, carrot and peas.

17/04/2025

●Pebrot del piquillo farciment d'espinacs i curri amb paté de verdures.
●Mussaca d'albergínia, soja texturitzada, tomàtiga i pastanagó.
●Boles d'arròs amb verdures i allioli.

●Pimiento del piquillo relleno de espinacas y curry con paté de verduras.
●Musaca de berenjena, soja texturizada, tomate y zanahoria.
●Bolas de arroz con verduras y alioli.

●Piquillo pepper stuffed with spinach and curry with vegetable pâté.
●Aubergine moussaka, textured soy, tomato and carrot.
●Rice balls with vegetables and allioli.

Dirección

Avenida Bisbe Llompart, 124
Inca
07300

Teléfono

+34971500209

Página web

https://esginebro.com/

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