Lunes 07:00 - 18:00 Martes 07:00 - 18:00 Miércoles 07:00 - 18:00 Jueves 07:00 - 23:00 Viernes 07:00 - 23:00 Sábado 08:30 - 23:00 Domingo 09:00 - 18:00

El Parador

Name: El Parador
Address: Avenida del Comercio, 23, BAJO, Illescas, 45200, ES
Telephone: +34925512094
Price range: $$

Casa
España
Illescas
El Parador

Cocina de mercado Cocina de mercado tradicional elaborada, castellana...

29/08/2026

🌟 𝐃𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐮́ 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚🍽

🍽️ 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿:
🧀 Surtido de ibéricos: Una selección tradicional para comenzar disfrutando.
🥓 Torrezno de Soria con patatas revolconas: Crujiente, sabroso y acompañado de uno de los grandes clásicos castellanos.
🍅 Ensalada de tomate gourmet con bonito en escabeche: Frescura y sabor marinero en perfecta combinación.
🦐 Gamba blanca a la plancha: Todo el sabor del mar preparado de forma sencilla y deliciosa.

🍽️ 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗻𝗱𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🍖 Carrillada al vino tinto con parmentier de patata: Tierna y melosa, con una cremosa guarnición.
🥩 Entrecot madurado guarnecido: Una elección perfecta para los amantes de la buena carne.
🐟 Corvina a la donostiarra: Sabor del mar con un irresistible toque tradicional.
🐖 Cochinillo a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).
🐑 Paletilla de cordero a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).

🍮 𝗣𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🍫 Coulant de chocolate blanco con helado: Un final cremoso y tentador para los más golosos.
🍞 Torrija de pan brioche con helado: Tradición renovada en un postre irresistible.
🍍 Piña de avión: Fresca y ligera para terminar la experiencia.
☕ Café o infusión

🍷 𝗕𝗼𝗱𝗲𝗴𝗮:
🍇 Vino tinto de Castilla "Finca la Estacada 6 meses Tempranillo"
🍇 Vino blanco D.O Rueda "Viña aldena"
💸 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼: 40,00 € € 𝗽𝗼𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮 (𝐈𝐕𝐀 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐢𝐝𝐨, 𝐦𝐢́𝐧𝐢𝐦𝐨 𝟐 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐬).

🎉 𝑹𝒆𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂 𝒕𝒖 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒆𝒏 𝑬𝒍 𝑷𝒂𝒓𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝑰𝒍𝒍𝒆𝒔𝒄𝒂𝒔 𝒚 𝒅𝒆𝒍𝒆𝒊𝒕𝒂 𝒕𝒖𝒔 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒐𝒔 𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂. 🎉

👇Para más información, reservas y pedidos 👇
Teléfono: 925 512 094 📞
Reservas online: https://elparadorillescas.myrestoo.net/es/reservar 💻
Web: https://elparadorillescas.es/ 📲

22/08/2026

🌟 𝐃𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐮́ 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚🍽

🍽️ 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿:
🧀 Surtido de ibéricos: Una selección tradicional perfecta para comenzar.
🦐 Gambón a la plancha: Todo el sabor del mar, directo a la mesa.
🦑 Chipirones salteados con boletus: Una combinación de mar y tierra llena de matices.
🍅 Ensalada de tomate gourmet con ventresca: Frescura y sabor en perfecta armonía.

🍽️ 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗻𝗱𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🥩 Solomillo salteado con verduras al Jerez: Tierno y jugoso, acompañado de un elegante toque de Jerez.
🐑 Pierna de cordero con panaderas y pimientos: Tradición y sabor en un plato irresistible.
🐟 Ventresca de bonito al horno: Jugosa y delicada, preparada para disfrutar de todo su sabor.
🐖 Cochinillo a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).
🐑 Paletilla de cordero a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).

🍮 𝗣𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🍞 Torrija de pan brioche con helado: Cremosa, dulce y perfecta para terminar.
🍰 Tarta de zanahoria con helado: Un irresistible contraste de sabores y texturas.
🍍 Piña de avión: Un final fresco y ligero.
☕ Café o infusión

🍷 𝗕𝗼𝗱𝗲𝗴𝗮:
🍇 Vino tinto de Castilla "Finca la Estacada 6 meses Tempranillo"
🍇 Vino blanco D.O Rueda "Viña aldena"
💸 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼: 40,00 € € 𝗽𝗼𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮 (𝐈𝐕𝐀 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐢𝐝𝐨, 𝐦𝐢́𝐧𝐢𝐦𝐨 𝟐 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐬).

🎉 𝑹𝒆𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂 𝒕𝒖 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒆𝒏 𝑬𝒍 𝑷𝒂𝒓𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝑰𝒍𝒍𝒆𝒔𝒄𝒂𝒔 𝒚 𝒅𝒆𝒍𝒆𝒊𝒕𝒂 𝒕𝒖𝒔 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒐𝒔 𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂. 🎉

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Teléfono: 925 512 094 📞
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19/08/2026

Hay mesas que hablan por sí solas… 🤤🔥

🦞 Arroz meloso con bogavante, intenso y lleno de sabor.
🦐 Gambas a la plancha, sencillas, jugosas y con todo el sabor del mar.
🥩 Lomos de vaca madurada, seleccionados para los amantes de una buena carne.
🍞 Y para terminar… nuestra torrija, cremosa por dentro, caramelizada por fuera y acompañada de helado. ❤️

Cuatro formas de disfrutar. Una sola pregunta:

¿Por cuál empezarías tú? 😏

Buen producto, buena cocina y muchas ganas de disfrutar alrededor de la mesa.

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18/08/2026

Este verano te esperamos en Restaurante el Parador Illescas con una selección de ensaladas, pescados y carnes a la brasa, perfectos para saborear sin prisas y escapar del calor.

10/08/2026

En pleno verano, disfruta en Restaurante el Parador Illescas de platos frescos y parrilladas al aire libre, ideales para compartir con amigos y familia durante las noches más cálidas.

08/08/2026

🌟 𝐃𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐮́ 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚🍽

🍽️ 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿:
🥓 Surtido de ibéricos: Una selección clásica para comenzar disfrutando en buena compañía.
🍳 Huevos con picadillo de ciervo: Una combinación sabrosa con el carácter especial de la carne de caza.
🦐 Gamba blanca a la plancha: Todo el sabor del mar, preparado de forma sencilla y deliciosa.
🍅 Ensalada de tomate con ventresca: Frescura y sabor mediterráneo en perfecta armonía.

🍽️ 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗻𝗱𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🥩 Entrecot madurado guarnecido: Jugoso, intenso y pensado para los amantes de la buena carne.
🐑 Pierna de cordero asada con patatas panaderas: Un clásico lleno de tradición y sabor.
🐟 Ventresca de bonito a la bilbaína: Una propuesta marinera jugosa y llena de matices.
🐖 Cochinillo a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).
🐑 Paletilla de cordero a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).

🍮 𝗣𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🍞 Torrija de pan brioche con helado: Dulce, cremosa y perfecta para cerrar la experiencia.
🍚 Arroz con leche: Un postre tradicional, suave y reconfortante.
🍓 Fruta de temporada: Una opción fresca y ligera para terminar.
☕ Café o infusión

🍷 𝗕𝗼𝗱𝗲𝗴𝗮:
🍇 Vino tinto de Castilla "Finca la Estacada 6 meses Tempranillo"
🍇 Vino blanco D.O Rueda "Viña aldena"
💸 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼: 40,00 € € 𝗽𝗼𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮 (𝐈𝐕𝐀 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐢𝐝𝐨, 𝐦𝐢́𝐧𝐢𝐦𝐨 𝟐 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐬).

🎉 𝑹𝒆𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂 𝒕𝒖 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒆𝒏 𝑬𝒍 𝑷𝒂𝒓𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝑰𝒍𝒍𝒆𝒔𝒄𝒂𝒔 𝒚 𝒅𝒆𝒍𝒆𝒊𝒕𝒂 𝒕𝒖𝒔 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒐𝒔 𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂. 🎉

👇Para más información, reservas y pedidos 👇
Teléfono: 925 512 094 📞
Reservas online: https://elparadorillescas.myrestoo.net/es/reservar 💻
Web: https://elparadorillescas.es/ 📲

24/07/2026

🌟 𝐃𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐮́ 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚🍽

🍽️ 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿:
🧀 Surtido de ibéricos: Una selección tradicional perfecta para comenzar.
🥑 Ensalada de salmón con langostinos y aguacate: Una combinación fresca con auténtico sabor marinero.
🥓 Torrezno de Soria: Crujiente, sabroso y lleno de tradición.
🍤 Gambón a la plancha: El intenso sabor del mar preparado en su punto.

🍽️ 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗻𝗱𝗼𝘀 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🥩 Entrecot madurado guarnecido: Jugoso, intenso y pensado para los amantes de la buena carne.
🐑 Pierna de cordero asada con patatas panaderas: Un clásico lleno de tradición y sabor.
🐟 Salmón a la mostaza con parmentier: Suave, aromático y con una combinación deliciosa.tradicional.
🐖 Cochinillo a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).
🐑 Paletilla de cordero a baja temperatura con patatas panaderas (+5,00 €).

🍮 𝗣𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗮 𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶𝗿:
🍞 Torrija de pan brioche con helado: Dulce, cremosa y perfecta para cerrar la experiencia.
🍚 Arroz con leche: Un postre tradicional, suave y reconfortante.
🍍 Piña de avión: Refrescante y ligera, el final ideal para tu menú.
☕ Café o infusión

🍷 𝗕𝗼𝗱𝗲𝗴𝗮:
🍇 Vino tinto de Castilla "Finca la Estacada 6 meses Tempranillo"
🍇 Vino blanco D.O Rueda "Viña aldena"
💸 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼: 40,00 € € 𝗽𝗼𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮 (𝐈𝐕𝐀 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐢𝐝𝐨, 𝐦𝐢́𝐧𝐢𝐦𝐨 𝟐 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐬).
🎉 𝑹𝒆𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂 𝒕𝒖 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒆𝒏 𝑬𝒍 𝑷𝒂𝒓𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝑰𝒍𝒍𝒆𝒔𝒄𝒂𝒔 𝒚 𝒅𝒆𝒍𝒆𝒊𝒕𝒂 𝒕𝒖𝒔 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒅𝒐𝒔 𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂. 🎉

👇Para más información, reservas y pedidos 👇
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Reservas online: https://elparadorillescas.myrestoo.net/es/reservar 💻
Web: https://elparadorillescas.es/ 📲

20/07/2026

Refúgiate del calor con nuestros platos de temporada y una copa bien fría en Restaurante el Parador Illescas, tu parada imprescindible para comer o cenar este verano.

14/07/2026

☀️ ¡Nos vamos de vacaciones! 🌴
Después de una temporada llena de buenos momentos, nos tomamos unos días para descansar y volver con las pilas cargadas.
📅 Cerramos el 27 de julio
🍽️ Volvemos el 7 de agosto
Gracias por vuestra confianza y comprensión. ¡Nos vemos muy pronto en Restaurante El Parador! 🤍

08/07/2026

🛑 ALERTA DE ANTOJO 🤤🔥
Hay imágenes que no necesitan filtros. Nuestra Paletilla de Cabrito Lechal asada habla por sí sola.
Mirad esa piel dorada y crujiente... 🔥 El resultado de horas de asado lento y cuidadoso para conseguir una textura que os hará volver a por más.
Si eres un verdadero foodie y te apasionan los sabores auténticos y la cocina de siempre, este plato tiene tu nombre escrito.
¿Te resistes a probarlo? 😏
¡Etiqueta a esa persona que te debe una buena comida!👇

🍷✨ Reserva ya tu mesa en El Parador de Illescas

Dirección

Avenida Del Comercio, 23, BAJO
Illescas
45200

Horario de Apertura

Lunes	07:00 - 18:00
Martes	07:00 - 18:00
Miércoles	07:00 - 18:00
Jueves	07:00 - 23:00
Viernes	07:00 - 23:00
Sábado	08:30 - 23:00
Domingo	09:00 - 18:00

Teléfono

+34925512094

Página web

http://www.elparadorillescas.es/

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