POM Thai Restaurant

POM Thai Restaurant Authentic thai cuisine, bringing sweet, salty, sour and hot flavors straight from Thailand to Ibiza. Terrace and pool in a beautiful and peaceful garden.
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The menu offers flavorsome selection of Thai dishes with an authenticity and freshness that surpasses expectations, and an extensive w**e list, all with enough character to compliment the food. Open Monday to Saturday from 7 pm

11/09/2026

Authenticity is never a given. It is a craft.
It can be found in every detail: the quality of the ingredients, the precision of every gesture, the respect for traditional recipes, and that subtle balance between spice, freshness and intensity.
Because authentic cuisine is not something you claim. It is something you recognise from the very first bite.
Welcome to Pom Thai. 🌶️

La autenticidad nunca se da por sentada. Es un trabajo.
Se encuentra en cada detalle: la calidad de los ingredientes, la precisión de cada gesto, el respeto por las recetas tradicionales y ese equilibrio sutil entre especias, frescura e intensidad.
Porque una cocina auténtica no se proclama. Se reconoce desde el primer bocado.
Bienvenidos a Pom Thai. 🌶️

L’authenticité n’est jamais un acquis. C’est un travail.
Elle se joue dans chaque détail : la qualité des ingrédients, la précision des gestes, le respect des recettes et cet équilibre subtil entre épices, fraîcheur et intensité.
Parce qu’une cuisine authentique ne se revendique pas. Elle se reconnaît à la première bouchée.
Bienvenue chez Pom Thai. 🌶️

09/09/2026

Every evening, Pom Thai turns into a living painting. The pool lights up, the tables fill, the night takes care of the rest. A couple settles under an umbrella, a long table grows louder, string lights take over from the sun. Nothing repeats itself exactly, yet every evening tells the same story.
Welcome to Pom Thai 🌶️

Cada noche, Pom Thai se convierte en un cuadro vivo. La piscina se enciende, las mesas se llenan, la noche hace el resto. Una pareja se refugia bajo una sombrilla, una mesa larga se anima, las guirnaldas de luces toman el relevo del sol. Nada se repite exactamente igual, y aun así cada noche cuenta la misma historia.
Bienvenidos a Pom Thai 🌶️

Chaque soir, Pom Thai se transforme en tableau vivant.
La piscine s'allume, les tables se remplissent, la nuit fait le reste. Un couple s'isole sous une ombrelle, une longue tablée s'agrandit, les guirlandes prennent le relais du soleil. Rien ne se répète à l'identique, et pourtant chaque soir raconte la même histoire. Bienvenue chez Pom Thai 🌶️

Open every day except Tuesdays. From 7 PM. Kitchen open until 11:30 PM.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

06/09/2026

The best, down to the smallest detail.
Contemporary artists on the walls, rare bottles in the cellar, a boutique with the easy elegance of the island and a Thai kitchen true to its roots. And, where you would least expect it, a flight of butterflies.
Detail is the courtesy of beauty. Welcome to Pom Thai.

Lo mejor, hasta el más mínimo detalle.
Artistas contemporáneos en las paredes, botellas excepcionales en la bodega, una boutique con la elegancia relajada de la isla y una cocina tailandesa fiel a sus raíces. Y, donde menos se espera, un vuelo de mariposas.
El detalle es la cortesía de lo bello. Bienvenidos a Pom Thai.

Le meilleur, jusqu'au moindre détail.
Des artistes contemporains sur les murs, des flacons rares dans la cave, une boutique qui a l'élégance décontractée de l'île et une cuisine thaïe fidèle à ses racines. Et, à l'endroit où l'on s'y attend le moins, un envol de papillons.
Le détail est la politesse du beau. Bienvenue chez Pom Thai.

Open every day except Tuesdays. From 7 PM. Kitchen open until 11:30 PM.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

02/09/2026

A cellar isn't filled. It's built.
Bottles brought back one at a time, often after years of waiting for the right vintage. Behind each one, a producer we've met, tasted, chosen.
On the terrace at Pom Thaï, they wait for the dish that matches them.
A passion for w**e isn't declared. It's kept in the cellar.

Una bodega no se llena. Se construye.
Botellas traídas una a una, muchas veces tras años esperando la añada adecuada. Detrás de cada una, un productor al que hemos conocido, probado, elegido.
En la terraza de Pom Thaï, esperan el plato que les corresponde.
La pasión por el vino no se declara. Se guarda en la bodega.

Une cave ne se remplit pas. Elle se construit.
Des bouteilles ramenées une à une, souvent après des années à guetter le bon millésime. Derrière chacune, un producteur qu'on a rencontré, goûté, choisi.
Sur la terrasse de Pom Thaï, elles attendent le plat qui leur ressemble.
La passion du vin ne se déclare pas. Elle se garde en cave.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

30/08/2026

The best journeys are made of small attentions.
A terrace opening onto the water, artwork keeping watch over our guests, a steady hand in the kitchen and behind the bar, glasses raised between friends and that Ibiza light that shifts as the evening unfolds.
Welcome to Pom Thai.

Los mejores viajes están hechos de pequeñas atenciones.
Una terraza abierta al agua, obras de arte que velan por los comensales, el gesto preciso en la cocina y en la barra, copas que se alzan entre amigos y esa luz de Ibiza que cambia a medida que avanza la noche.
Bienvenidos a Pom Thai.

Les meilleurs voyages sont faits de petites attentions.
Une terrasse ouverte sur l'eau, des œuvres d'art qui veillent sur les convives, les gestes précis en cuisine comme au bar, des verres levés entre amis et cette lumière d'Ibiza qui change à mesure que la soirée avance.
Bienvenue chez Pom Thai.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

27/08/2026

The best meals begin before the first bite.
The scent of curries drifts between the banana trees.Two glasses stand ready, two ways of telling the same summer.
The journey has already begun.

Las mejores comidas empiezan antes del primer bocado.
El aroma de los curris se cuela entre los bananos. Dos copas esperan, dos maneras de contar el mismo verano.
El viaje ya ha comenzado.

Les meilleurs repas commencent avant la première bouchée.
Le parfum des currys se faufile entre les bananiers. Deux verres se tiennent prêts comme deux façons de raconter le même été.
Le voyage a déjà commencé.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

Perfection is when nothing needs to be added, nothing needs to be taken away.The freshness of the vegetables, the richne...
25/08/2026

Perfection is when nothing needs to be added, nothing needs to be taken away.
The freshness of the vegetables, the richness of the flavours, the contrast of textures and the warmth of the spices… Each element finds its place, naturally.
On the terrace at Pom Thaï, the scents of Thailand meet the light and softness of summer in Ibiza.
A subtle balance. A unique experience.

La perfección es cuando no hay nada que añadir, nada que quitar.
La frescura de las verduras, la riqueza de los sabores, el contraste de las texturas y la calidez de las especias… Cada elemento encuentra su lugar, de forma natural.
En la terraza de Pom Thaï, los aromas de Tailandia se encuentran con la luz y la suavidad del verano en Ibiza.
Un equilibrio sutil. Una experiencia única.

La perfection, c’est quand il n’y a rien à ajouter, rien à enlever.
La fraîcheur des légumes, la richesse des saveurs, le contraste des textures et la chaleur des épices… Chaque élément trouve naturellement sa place.
Sur la terrasse de Pom Thai, les parfums de la Thaïlande rencontrent la lumière et la douceur de l’été à Ibiza.
Un équilibre subtil. Une expérience unique.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

23/08/2026

Behind every bottle, a w**emaker you'd recognize by name.
At Pom Thai, w**e isn't simply added to the menu. It's chosen with the same care as every dish: rare bottles, a selection rebuilt each season, meant for those who know a name when they see one.
And because a great w**e reveals itself at the table, every bottle is chosen to speak with the spice, the sauces, the freshness of Thai cuisine. Pairings sometimes unexpected, always precisely judged.
At Pom Thaï, w**e doesn't accompany the meal. It completes it.

Detrás de cada botella, un viticultor que se reconoce por su nombre.
En Pom Thai, el vino no se añade a la carta, se elige con la misma exigencia que cada plato: botellas raras, una selección reconstruida cada temporada, pensada para quienes saben reconocer un nombre.
Y porque un gran vino se revela en la mesa, cada botella se elige para dialogar con las especias, las salsas, la frescura de la cocina tailandesa. Maridajes a veces inesperados, siempre precisos.
En Pom Thaï, el vino no acompaña la comida. La completa.

Derrière chaque bouteille, un vigneron qu'on connaît par son nom.
Chez Pom Thaï, le vin ne s'ajoute pas à la carte, il se choisit avec la même exigence que chaque plat : des flacons rares, une sélection reconstruite chaque saison, pensée pour les amateurs qui savent reconnaître un nom.
Et parce qu'un grand vin se révèle à table, chaque bouteille est choisie pour dialoguer avec les épices, les sauces, la fraîcheur de la cuisine thaïe. Des accords parfois inattendus, toujours maîtrisés.
Chez Pom Thaï, le vin n'accompagne pas le repas. Il le complète.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

The journey is on the plate. The pleasure is in every detail.A chicken curry, veiled in coconut milk, lifted by a kaffir...
20/08/2026

The journey is on the plate. The pleasure is in every detail.
A chicken curry, veiled in coconut milk, lifted by a kaffir lime leaf and a fine julienne. One colour, one scent, and already an entire country at the table.
Here, Thailand speaks with an Ibiza accent.

El viaje está en el plato. El placer, en cada detalle.
Un curry de pollo, bañado en leche de coco, realzado con una hoja de lima kaffir y una fina juliana. Un color, un aroma, y ya todo un país se sienta a la mesa.
Aquí, Tailandia habla con acento de Ibiza.

Le voyage est dans l'assiette. Le plaisir, dans chaque détail.
Un curry au poulet, nappé de lait de coco, relevé d'une feuille de combava et d'une julienne fraîche. Une couleur, un parfum, et déjà tout un pays qui s'invite à table.
Ici, la Thaïlande parle avec l'accent d'Ibiza.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

18/08/2026

Pleasure should never be refused. It should be savoured.
At Pom Thai, desserts are an invitation to extend the journey, with a variety of indulgent creations full of surprising textures and flavours. Chocolate, freshness, exotic notes… There’s a pleasure for every craving.
And the best way to resist is simply to give in.

El placer no se rechaza. Se saborea.
En Pom Thai, los postres prolongan el viaje con una variedad de dulces llenos de texturas y sabores tan deliciosos como sorprendentes. Chocolate, frescura, notas exóticas… Un placer para cada gusto.
Y la mejor manera de resistirse es, simplemente, dejarse tentar.

Le plaisir ne se refuse pas. Il se savoure.
Chez Pom Thai, les desserts prolongent le voyage avec une variété de douceurs aux textures et aux saveurs aussi gourmandes que surprenantes. Chocolat, fraîcheur, exotisme… À chacun son plaisir.
Et le meilleur moyen de résister, c’est encore de se laisser tenter.

📞 Reservations: +34 971 07 81 82

Dirección

Avenida San Agustin 73/Cala De Bou
Ibiza
07829

Horario de Apertura

Lunes 19:00 - 00:00
Miércoles 19:00 - 00:00
Jueves 19:00 - 00:00
Viernes 19:00 - 00:00
Sábado 19:00 - 00:00
Domingo 19:00 - 00:00

Teléfono

+34971078182

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