Virakocha Cevicheria IBIZA

19/09/2023

Our Ollie rocket is 🚀 💥 Perfectly paired with Pisco Sour

11/09/2023

18/07/2023

With Love 💕

05/06/2023

🇪🇸 El mojito es un cóctel muy popular originario de Cuba. Tradicionalmente está compuesto por ron blanco, hojas de menta fresca, azúcar, jugo de lima y agua con gas... En Virakocha Cevicheria Ibiza, ofrecemos una variedad de mojitos con frutas frescas según tus preferencias. ¡Salud!

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 The Mojito is a very popular cocktail originating from Cuba. Traditionally made with white rum, fresh mint leaves, sugar, lime juice, and sparkling water... At Virakocha Cevicheria Ibiza, we offer a variety of Mojito variations with fresh fruits to suit your desires! Cheers!

                 

 

24/05/2023

🇪🇸 Apertura de la fiesta Flower Power Ibiza 🌸 El espíritu de paz, amor y libertad, junto con la mente abierta en un ambiente vibrante y colorido, son valores que apreciamos y compartimos!

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Opening of the Flower Power Ibiza party 🌸 The spirit of peace, love, and freedom, along with open-mindedness in a vibrant and colorful atmosphere, are values we cherish and embrace!

22/05/2023

🇪🇸 La "Causa de Lima" es un plato típico peruano, una especie de empanada fría hecha de patatas amarillas cocidas y machacadas, sazonada con limón y ají amarillo, y rellena de diferentes ingredientes como pollo, atún, marisco o verduras. Suele servirse con rodajas de huevo duro, aceitunas y salsa criolla. La causa limeña es un plato muy popular en la región costera de Perú, especialmente en la ciudad de Lima, donde se le atribuye su creación.

La causa limeña es apreciada por su sabor refrescante y su colorida presentación. Ilustra la diversidad y riqueza de la gastronomía peruana, que combina influencias indígenas, europeas, africanas y asiáticas en una fusión única de sabores y técnicas culinarias.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 The "Causa de Lima" is a typical Peruvian dish, a kind of cold pie made of boiled and mashed yellow potatoes, seasoned with lemon and aji amarillo, and filled with different ingredients such as chicken, tuna, seafood or vegetables. It is usually served with slices of hard-boiled egg, olives and Creole sauce. Causa de Lima is a very popular dish in the coastal region of Peru, especially in the city of Lima, where it is credited with its creation.

Causa limeña is appreciated for its refreshing taste and colourful presentation. It illustrates the diversity and richness of Peruvian gastronomy, which combines indigenous, European, African and Asian influences in a unique fusion of flavours and culinary techniques.

17/05/2023

🇪🇸 Sumérjase en un estimulante viaje culinario en la Cevicheria Virakocha, situada en el corazón de la soleada Ibiza. Desde el momento en que cruzas nuestras puertas, te recibe un ambiente vibrante y relajado que combina a la perfección con nuestra colorida cocina. Las mesas están preparadas y le invitan a sentarse y descubrir el arte de la gastronomía peruana!

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Immerse yourself in an exhilarating culinary journey at the Cevicheria Virakocha, located in the heart of sunny Ibiza. From the moment you walk through our doors, you are greeted by a vibrant and relaxed atmosphere that blends perfectly with our colourful cuisine. The tables are set and invite you to sit down and discover the art of Peruvian gastronomy!

                     

15/05/2023

🇪🇸 El Pisco Sour es un cóctel emblemático de Perú, elaborado a base de Pisco, un aguardiente destilado de uva, zumo de lima, jarabe de azúcar y clara de huevo, con un toque de bitter de Angostura. Ven a probarlo a Virakocha, un viaje garantizado! Salud!

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 The Pisco Sour is an emblematic cocktail from Peru, made from Pisco, a brandy distilled from grapes, lime juice, sugar syrup and egg white, with a touch of Angostura bitter. Come & taste it at Virakocha, a trip guaranteed! Cheers!

                     

12/05/2023

🇪🇸 La calle de la Virgen, también conocida como Carrer de la Mare de Déu en catalán, es una de las más famosas de Ibiza. Está situada en la parte más antigua de la ciudad, conocida como Dalt Vila, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999. Hoy en día, la calle de la Virgen es una concurrida calle peatonal repleta de tiendas, restaurantes y bares. Es especialmente popular entre los turistas, que vienen a admirar la arquitectura tradicional de la ciudad y a disfrutar del ambiente festivo!

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 The "Calle de la Virgen", also known as "Carrer de la Mare de Déu" in Catalan, is one of the most famous streets in Ibiza. It is located in the oldest part of the city, known as Dalt Vila, which has been a UNESCO World Heritage Site since 1999. Today, the "Calle de la Virgen" it is a lively pedestrian street, lined with shops, restaurants & bars. It is particularly popular with tourists, who come to admire the city's traditional architecture and enjoy the festive atmosphere!

                     

08/05/2023

🇪🇸 El equipo de tus sueños vestido al estilo peruano Creemos que la experiencia culinaria no se trata sólo de la comida, sino también del ambiente. Por eso hemos optado por traer un toque de colorido atuendo tradicional peruano para sumergirte en la autenticidad de nuestra cultura culinaria, que refleja la riqueza de la cultura peruana.

Creemos que este atuendo añade un toque de encanto y carácter a nuestro restaurante, crea un ambiente cálido y acogedor para nuestros clientes, el placer de compartir con ustedes nuestra pasión por la cocina peruana y nuestra cultura, y esperamos que nuestro equipo añadirá un toque extra a su experiencia gastronómica en Virakocha.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Your dream team dressed in Peruvian style! We believe that the culinary experience is not only about the food, but also about the atmosphere. That is why we have chosen to bring a touch of traditional Peruvian colourful attire to immerse you in the authenticity of our culinary culture, which reflects the richness of the Peruvian culture.

We believe that this outfit adds a touch of charm and character to our restaurant, creates a warm & welcoming atmosphere for our customers, the pleasure of sharing with you our passion for Peruvian cuisine and our culture, and we hope that our team will add an extra touch to your dining experience at Virakocha.

                   

02/05/2023

🇪🇸 “Papa a la Huancaina”
Patata origin Peru servida tieda y viene con su onctuosa crema a la Huacaina Casera. Huevo pochado encima.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 “Dad a la Huancaina”
Potato A.O.C Peru served warm, topped with a very creamy cream cheese sauce, poached egg on top.

                   

18/04/2023

🇪🇸 ¡Todos nuestros Cevichés están hechos con PESCADO FRESCO al minuto, acompañado de Camote, Choclo Crujiente Peruano, Marinado en su "LECHE DE TIGRE"!

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 All our Cevichés are made with FRESH FISH by the minute, accompanied by Sweet Potato, Peruvian Crispy Corn, Marinated in their “LECHE DE TIGRE”!