The Kitchen 62 Ibiza

03/06/2026

🔥 CHORI BURGER DRY AGED 🔥

Os presentamos la burger de junio CHORI BURGER DRY AGED 🍔, una hamburguesa inspirada en uno de los sabores más míticos de Argentina 🇦🇷.

🥩 200 g de nuestra carne Dry Aged
🧀 Queso provolone fundido
🌭 Chorizo criollo ahumado
🌿 Chimichurri casero
🤤 Mayonesa de chimichurri
🥬 Lechuga fresca
🍅 Tomate

La pusimos a prueba con dos argentinos y el veredicto fue claro: “Está buenísima, boludo.” 😂

⚠️ Ojo al final del vídeo, porque también tienen algo que decir sobre el punto de la carne.

👉 Si te gusta más hecha, pedila a tu gusto. 🇦🇷

Disponible durante todo junio.

🔥 CHORI BURGER DRY AGED 🔥

Introducing our CHORI BURGER DRY AGED 🍔, June’s special burger inspired by one of Argentina’s most iconic flavors 🇦🇷.

🥩 200 g of our Dry Aged beef
🧀 Melted provolone cheese
🌭 Smoked chorizo criollo
🌿 Homemade chimichurri
🤤 Chimichurri mayo
🥬 Fresh lettuce
🍅 Tomato

We put it to the test with two Argentinians, and the verdict was clear: “It’s amazing, mate.” 😂

⚠️ Watch until the end of the video, because they also have something to say about the meat’s cooking point.

👉 If you prefer it more well done, just order it your way. 🇦🇷

Available throughout June.

28/05/2026

🍔🔥 HOY ES EL DÍA INTERNACIONAL DE LA HAMBURGUESA… y volvemos a lo clásico de verdad.

Solo HOY podrás probar nuestra mítica OKLAHOMA SMASH BURGER 🤤

🥩 200g de ternera divididos en dos patties de 100g
🧅 Smash junto con cebolla a la plancha al puro estilo Oklahoma
🧀 Doble cheddar fundido
🥒 Pepinillos encurtidos
🌭 Mostaza americana
🔥 Y nuestra inconfundible mayonesa Kitchen

Simple, sucia y brutalmente buena.
Disponible SOLO hoy 28 de mayo ⚠️

¿Team smash clásica? Hoy toca rendirle homenaje 🍔👑

IbizaFood BurgerLovers Cheeseburger SmashBurgerLovers BurgerSpecial

22/05/2026

🍔🔥
No es una burger cualquiera.
Es de esas que ves salir de cocina…
y ya sabes que has pedido bien. 😏

Pan de croissant tostado, crema de pistacho, Guanciale crujiente, carne brutal y el salseo justo para hacerte perder la cabeza. 🤤

Una edición limitada junto con que se despide a final de mes. ⏳

Si aún no la has probado… te quedan pocos servicios para entender por qué todo el mundo habla de ella. 👀

20/05/2026

🍔🔥 Buenas burgers, buena cocina y noches que saben a verano en Ibiza.

La plancha encendida, el queso derritiéndose y las burgers saliendo directas a la mesa.
Sin filtros, sin complicaciones… solo haciendo lo que más nos gusta.

Así se vive una noche en The Kitchen 62. 🤘.

13/05/2026

🚨 ADVERTENCIA: estas croquetas deberían ser ilegales. 🤤🔥

Nuestro cocinero y el equipo ya las han probado… y no ha sobrevivido ninguna. 💀🧀

Nuevas CROQUETAS DE MAC&CHEESE:
⚡ Súper crujientes por fuera
🫠 Cremosas, brutales y con un leve toque picante.

Las vas a pedir “para compartir”…
…y vas a acabar defendiendo la última a muerte. 😏

⏳ Disponibles por tiempo limitado.

15/04/2026

🔥 10 AÑOS DÁNDOLO TODO 🔥.

Hoy hace 10 años que abrimos nuestras puertas por primera vez. Parece que fue ayer… y a la vez ha pasado toda una década.😍 10 años de esfuerzo, de aprendizajes, de momentos buenos y no tan buenos… pero siempre con la misma ilusión del primer día.

10 años haciendo lo que más nos gusta:
🍔 las mejores hamburguesas
🔥 con la mejor compañía
🤍 y el mejor equipo detrás

Gracias a todos los que habéis formado parte de este camino.
A los que habéis estado desde el principio y a los que os habéis ido sumando 🙏🙏.

Esto no sería nada sin vosotros.

¡Vamos a por muchos más! 🚀

09/04/2026

🔥 HA VUELTO… y esta vez es para quedarse 🔥

Después de romperla el año pasado junto a , el Patty Melt vuelve a la carta como se merece.

🥩 2x100g de ternera 100%
🧀 Doble cheddar, gouda y cabrales DOP
🧅 Cebolla caramelizada
🥖 Pan brioche de molde tostado
🤤 Dijonesa que lo une todo

Si lo probaste, sabes de lo que hablamos…
Si no, es tu momento.

🔥 IT’S BACK… and here to stay 🔥

After last year’s success with , the Patty Melt returns to the menu for good.

🥩 100% beef 2x(3.5oz / 100g)
🧀 Double cheddar, gouda & PDO Cabrales blue cheese
🧅 Caramelized onions
🥖 Toasted brioche loaf
🤤 Dijon mayo bringing it all together

If you tried it, you already know…
If not, now’s your chance.

04/04/2026

01/04/2026

🔥 THE KITCHEN 2.0 🔥

Abril no es un mes cualquiera… ¡cumplimos 10 años! 🎉
Y para celebrarlo, volvemos al origen… pero a lo grande.

Nuestra burger más mítica, la que ha estado con nosotros desde el día 1, evoluciona:
🥩 Carne Dry-Aged 2x120gr
🧀 Doble de cheddar
🥓 Bacon glaseado
🥚 Yema de huevo a baja temperatura
🤤 Mayo Kitchen 2.0

Una versión mejorada, más intensa, más nuestra.

Si has sido parte de estos 10 años, esta burger es para ti ❤️
Y si no… este es el momento de entender por qué empezó todo.

25/03/2026

🔥KinderBueno Cheesecake🔥.

Hay tartas de queso… y luego está esto😉.
Nuestra cheesecake de Kinder Bueno: sólida por fuera, pero cuando metes la cuchara… 💥 cremita por dentro que te deja loco🤯.
Base de galleta crujiente y ese rollo Kinder que engancha sin remedio🤤.

⚠️ Aviso: no es para compartir .