10/07/2026
🍷🌊 MARIDAJES INESPERADOS – JULIO
Este mes jugamos en casa… y fuerte 😏
Os traemos Ladislao de Bidania, un txakoli de aquí, de Jaizkibel, de Hondarribi. KM0 del bueno 💛
Un vino con carácter: trabajo con lías, toque de barrica, buena acidez… pero a la vez súper gastronómico 🔥
¿Nuestro plan? Fácil:
🦪 Ostras + txakoli = combo ganador
🍅 Tomate de temporada + txakoli = verano en estado puro
Pásate por Tatapas y descúbrelo… que julio sabe a mar, a huerta y a brindis 🍷
·
🍷🌊 USTEKABEKO UZTARKETAK – UZTAILA
Hilabete honetan etxean jokatuko dugu… eta indartsu 😏
Ladislao Bidania dakarkizuegu, bertako txakolina, Jaizkibelekoa, Hondarribikoa. KM0 ezin hobea 💛
Nortasunez beteriko ardoa: mahats-hondar ondura, barrika-ukitua, garraztasun ona… baina, aldi berean, gastronomikoa 🔥
Gure plana? Erraza:
🦪 Ostrak + txakolina = "konbo" irabazlea
🍅 Sasoiko tomatea + txakolina = uda bete betean
Pasa zaitez Tatapasetik eta ezagutu ezazu… uztailak itsasora, baratzera eta t**a egitera garamatza 🍷