El Restaurante Kupela fue inaugurado en 1981, y se encuentra en el edificio de la antigua cofradía de pescadores de Hondarribia, siendo el más antiguo que se conserva en esta villa, ya que data de 1361. Por aquellos tiempos, en él guardaban las redes los pescadores, ya que el mar llegaba hasta este edificio que conserva la estructura arquitectónica original. Está construido con arena de playa y co
n vigas de roble del siglo XIV, lo que le convierte en uno de los edificios más peculiares del tradicional barrio de pescadores de la Marina, donde se encuentra ubicado. El Restaurante Kupela está regentado por Santa, una mujer que lleva una larga trayectoria en esta profesión, la cual atiende personalmente a sus clientes con un trato familiar, logrando que se sientan en un ambiente cálido y acogedor. Al frente de los fogones se encuentra Endika Santamaría, un gran amante de la cocina tradicional de nuestra tierra, y quien día tras día disfruta con las innovaciones que él mismo aporta a la cocina de este restaurante. Nuestra especialidad son los pescados y las carnes, así como los platos elaborados con productos de temporada, y la repostería casera. Contamos con una amplia carta y elaboramos menús especiales para grupos.
