Sabai Restaurante

Name: Sabai Restaurante
Address: Avenida Bretón de los Herreros 1, Haro, 26200, ES
Telephone: +34941401991

Casa
España
Haro
Sabai Restaurante

MAR - SAB 08:00 - 23:00 HRS. DOM 09:00 - 17:00 HRS. Calle Bretón de los Herreros N°1. Haro-La Rioja

01/09/2026

🔥Plato 3.000. Creado por 3.000 personas (y subiendo). Cocinado por Sabai.

Este ha sido el resultado. Ahora venid a probarlo.🖤

⚠️Disponible en el menú del día de esta semana.

10/08/2026

Un pequeño spoiler de algunos de los platos de nuestro menú del día de la semana pasada👀

Pero aquí no nos gusta vivir del pasado.

En unas horas, te toca descubrir qué tenemos preparado para esta semana. 🔥

¿Te vienes a probarlo?

05/08/2026

¡Así vivimos HAROmas el pasado domingo! 💚

Realizamos un show cooking con degustación de nuestro pincho finalista, “La menestra que se come con las manos”, y de ofrecer una charla en torno al puerro, uno de los grandes protagonistas de nuestra huerta.

Durante la jornada mostramos diferentes formas de aprovecharlo en cocina, elaborando una vichyssoise y unos puerros a la brasa que los asistentes pudieron degustar al finalizar.

¡Gracias a todos los que nos acompañasteis!

01/08/2026

MUNDO SABAI

Aquí no seguimos tendencias.
Las creamos.

No hay etiquetas.
No hay normas.
No hay cocina de un solo lugar.
Hay una única regla: hacer lo que nos da la gana… si está brutal.

Bienvenido al lugar donde el wok se cruza con la brasa, donde cada plato rompe expectativas y donde comer es cualquier cosa menos aburrido.

15/07/2026

Un día es una papa rellena. Mañana... quién sabe.

Aquí no creemos en las cartas que cogen polvo. Nos aburren las cosas que siempre saben igual. Por eso en Sabai cocinamos con una idea fija: sorprenderte cuando menos te lo esperas.

Porque nunca sabes qué locura saldrá de cocina... y esa es exactamente la gracia.

02/07/2026

No buscamos que digas "qué bueno estaba" mientras sales por la puerta. Buscamos que, una semana después, sigas pensando en ese primer bocado y encuentres cualquier excusa para volver.

Porque cuando un plato deja de ser una elección para convertirse en un antojo, sabemos que hemos hecho bien nuestro trabajo.

🔥Tataki de presa ibérica con vinagreta de shiitakes y papaya, patata trufada y ponzu.

⚠️Disponible solo en la carta del comedor.

👨‍🍳Cocina de autor

✖️Sin reglas

27/06/2026

Así ha sido nuestro menú del día de esta semana✨Plato a plato. De principio a fin.

Cada lunes empezamos de cero. Nuevas ideas, nuevos sabores y una única intención: que un menú del día deje de ser “lo de siempre” para convertirse en algo que realmente apetezca.

Cuatro primeros, tres segundos y tres postres entre los que elegir. Detrás de cada plato hay producto, técnica y mucho mimo. Porque creemos que comer entre semana también merece sorprender.

En Sabai no repetimos platos. Repetimos la ilusión de sorprender🖤

✖️Sin reglas

👨🏻‍🍳Cocina de autor

Dirección

Avenida Bretón De Los Herreros 1
Haro
26200

Teléfono

+34941401991

Página web

https://sabairestaurante.com/

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