Lunes 12:00 - 23:30 Martes 12:00 - 23:00 Miércoles 12:00 - 01:00 Jueves 12:00 - 02:00 Viernes 12:00 - 23:59 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 00:00

Restaurante Sala

Name: Restaurante Sala
Address: Carretera los Molinos M-614, Guadarrama, 28440, ES
Telephone: +34918542121
Price range: $$$
Rating: 4.8

Casa
España
Guadarrama
Restaurante Sala

Restaurante SALA. Gambas, Bodega, Reuniones y convenciones de empresa. Todo ello se completa con un enorme aparcamiento privado.
(1650)

Privilegiadamente enclavado en el corazón mismo de la Sierra de Guadarrama desde 1994, el Restaurante Sala cuenta con una dilatada trayectoria a sus espaldas. Fué fundado por Don José María Martínez Palacios en 1979 y gracias a su esfuerzo y dedicación diaria, acudía personalmente a la pescadería del Gran Sol en Madrid, para seleccionar los mejores productos del mar y así ofrecer día a día la máxi

ma calidad a sus clientes. Siguiendo la misma tradición de su padre y fieles a los conocimientos y valores que él mismo les ha ido inculcando, sus dos hijos Chema Martínez y Oscar Martínez, siguen manteniendo la esencia del negocio. Y es que, sabedores de que los amantes del buen comer agradecen la sencillez en la mesa, el Restaurante Sala se enorgullece en ofrecer una cocina tradicional y extraordinariamente sabrosa. De este modo, el protagonismo recae en exclusiva sobre la calidad de los productos, cocinados de tal forma que el comensal pueda degustar el gran sabor natural de los mismos. Un cóctel de sensaciones que se completa con las inigualables vistas que solo un restaurante de la Sierra de Guadarrama puede ofrecer. Un entorno en definitiva pensado por y para comer, disfrutando de la mejor compañía y de una atención profesional exquisita. En el hipotético caso de que algún cliente tuviera que esperar al resto de comensales, contamos con una agradable sala de espera perfectamente amueblada así como un gran espacio exterior. De entrada, nuestro establecimiento sorprenderá a los comensales por su diseño hogareño, moderno y renovado, prueba de ello es nuestra nueva zona de tapas, en la cual podrá degustar platos de nuestra carta. Ciertamente, procuramos dispensar un trato lo más cercano posible a nuestros clientes. Nuestra terraza acristalada, climatizada, con jardines y estupendas fuentes, consigue crear una atmósfera excepcional en cualquier tipo de comida o evento, consiguiendo así un gran ambiente familiar.

19/06/2026

Sin lugar a dudas, uno de favoritos del verano: Salmorejo con ventresca de bonito y pimientos asados.

Sabroso y refrescante a partes iguales ✨

15/06/2026

Un año más, desde Sala apoyamos a la Selección Española televisando todos los partidos del Mundial en nuestro restaurante.

Porque hay momentos que se viven mejor en compañía 🇪🇸

12/06/2026

El fin de semana empieza en Restaurante Sala.

Porque hay pocas cosas mejores que despedir la semana con una buena mesa, buena compañía y todo el cariño que ponemos en cada plato.

¡Te esperamos!

Teléfono de reservas: 91 854 21 21

09/06/2026

Fresca, sabrosa y elegante así es nuestra ensalada de canónigos con frambuesa, foie, queso de cabra y tomate cherry.

¡El entrante perfecto de esta temporada!

02/06/2026

El espacio donde todo ocurre ✨

En la cocina de Sala cada segundo tiene su porqué para que el resultado llegue a tu mesa con la energía y el cariño que ponemos en cada plato.

Reserva tu mesa y compruébalo por ti mismo. ¡Te esperamos!

Teléfono de reservas: 91 854 21 21

26/05/2026

Elaborados con frutas de temporada, nuestros vermouths son una opción refrescante y especial para disfrutar de un buen aperitivo.

Consulta todas las variedades disponibles en restaurantesala.com/vermouth

21/05/2026

Vuelve el buen tiempo y con él nuestros irresistibles helados, elaborados de forma artesanal.

El postre perfecto de la temporada disponible también para llevar ¡para disfrutar donde prefieras!

Pregunta a nuestro personal por las opciones sin gluten y sin lactosa.

12/05/2026

¿Alguna vez te has preguntado cómo elaboramos nuestros postres?
En este vídeo, grabado antes de la cuarentena, os mostramos a nuestro obrador dando vida a esas delicias.
Recuerda que ya estamos abiertos, por si se te ha olvidado lo deliciosos que están 😉.

12/05/2026

¿Podemos afirmar que las croquetas son un regalo divino? Gracias, franceses, por crear esta obra de arte.
Ya sabes cuáles son la especialidad de . Aunque hay que admitir que las de jamón no se quedan atrás.

12/05/2026

Excelente materia prima, cocina honesta y un espacio tranquilo en plena sierra de Madrid, la definición perfecta de nuestro restaurante.

¡Te esperamos!

Reservas: 91 854 21 21

Dirección

Carretera Los Molinos M-614
Guadarrama
28440

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 23:30
Martes	12:00 - 23:00
Miércoles	12:00 - 01:00
Jueves	12:00 - 02:00
Viernes	12:00 - 23:59
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 00:00

Teléfono

+34918542121

Página web

http://www.restaurantesala.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Restaurante Sala publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.