Lunes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 Sábado 13:00 - 16:00 Domingo 13:00 - 23:00

Chef Amadeo

Name: Chef Amadeo
Address: Carrer de Mallorca, 17, Grao de Gandia, 46730, ES
Telephone: 962842176
Price range: $$
Rating: 4.8

Casa
España
Grao de Gandia
Chef Amadeo

PLAYA DE GANDIA
RESERVAS: https://www.chefamadeo.com Los que llevan una elaboración más larga, como el arroz al horno, se preparan por encargo.
(354)

En los últimos doce años Amadeo Faus, ha sabido adivinar los gustos de los comensales que comparten mesa en su casa. El restaurante es uno de los pocos lugares de la playa de Gandia donde degustar mariscadas a precios asequibles. La carta es una buena representación de la cocina valenciana, con la Paella, la Fideuà de Gandia a la cabeza y otros platos tradicionales como los diversos arroces: con b

ogavante, con centollo, con pato y caracoles, con chipirones y habas... o las calderetas. Todo se elabora al momento, sin precocinados. Una cocina marinera, tradicional valenciana que se nutre de la lonja del Grau y de la huerta de la Safor.

04/06/2026

🏆 ¡CAMPEONES DE LIGA! / CAMPIONS DE LLIGA! 🏆
¡Enhorabuena, chicos! Desde el Restaurante Chef Amadeo no podemos estar más orgullosos de nuestro equipo de Primera División de las peñas de AFES. Os habéis proclamado campeones de liga con brillantez. ⚽️🥇
Enhorabona, xics! Des del Restaurant Chef Amadeo no podem estar més orgullosos del nostre equip de Primera Divisió de les penyes d'AFES. Us heu proclamat campions de lliga amb brillantor. ⚽️🥇

04/06/2026

Què grans són . Enhorabona campions!!
Qué grandes son. enhorabuena campeones!!

31/05/2026

Enhorabona a tots, premiats, participants i organitzadors.
Enhorabuena a todos los premiados, participantes y organización.

30/05/2026

Aquí os dejamos el vídeo de la fideuà para 100 personas que cocinamos con motivo de la Fireta del Llibre Usat, organizada por la Universitat Popular de Gandia a beneficio de Astea Safor y con la colaboración dels Veïns del Centre Històric.

Ací vos deixem el vídeo de la fideuà per a 100 persones que vam cuinar amb motiu de la Fireta del *Llibre *Usat, organitzada per la Universitat Popular de Gandia a benefici de Astea Safor i amb la col·laboració dels Veïns del Centre Històric.
Consigue todos los productos exclusivos
https://chefamadeo.com/categoria-producto/cestas-y-regalos/ 🥘🎁

29/05/2026

Del Mediterráneo a la mesa, directo y sin intermediarios. 🌊🦐

En Chef Amadeo nos mueve la pasión por el producto fresco y de proximidad. Hoy la estrella del día es el marisco de nuestra costa. ¡Mira qué maravilla! 😍

Cada día, lo mejor del mar pasa directo del muelle de Gandia a nuestra despensa:

🔴 Gamba roja de calidad excepcional.

🦐 Cigalas y quisquillas tersas y sabrosas.

⚪ Gamba blanca finísima y pesacdos de primera

¡La esencia de la cocina valenciana, los arroces y el mejor marisco local en su máxima frescura! ¿Te lo vas a perder? 🥘✨

Del Mediterrani a la taula, directe i sense intermediaris. 🌊🦐

A Chef Amadeo ens mou la passió pel producte fresc i de proximitat. Hui la llesca del dia és el marisc de la nostra costa. Mira quina meravella! 😍

Cada dia, el millor del mar passa directe del moll de Gandia al nostre celler:

🔴 Gamba roja d'una qualitat excepcional.

🦐 Escamarlans i quisquilles turgents i saboroses.

⚪ Gamba blanca finíssima i peix de primera

L'essència de la cuina valenciana, els arròssos i el millor marisc local amb la màxima frescor! T'ho vas a perdre? 🥘✨

26/05/2026

¿El ingrediente secreto del Chef Amadeo revelado en exclusiva? 🤫💥

Nuestro seguidor Philippe Tagliaferri se ha currado, desde Suiza esta increíble viñeta y no podemos parar de mirarla.

Según los cálculos del Chef:
✨ 90% Pasión.
💥 ¡Y un toque de "Magie Fallas"! 🥘

Nos encanta ver cómo disfrutáis de nuestras recetas y vídeos desde todas las partes del mundo. ¡Muchísimas gracias, Philippe, eres un artistazo! 🎨👨‍🍳

Y vosotros, ¿cuál es el porcentaje de pasión que le ponéis a vuestros arroces el domingo? ¡Os leemos! 👇

16/05/2026

𝗣𝗔𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗘𝗡 𝟮𝟬 𝗠𝗜𝗡𝗨𝗧𝗢𝗦
Cómo hacer una paella rápidamente con productos de calidad cocinados por su equipo. Productos sin aditivos ni conservantes, ni potenciadores del sabor. Productos que te harán la cocina más sencilla, que te aportan los nutrientes que necesitas y que puedes complementar con cosas ricas. para que puedas continuar disfrutando al cocinar.
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Para comprar la paella:
https://paellerosroger.com/388-paellas-pulidas?s=Ilovepaella

12/05/2026

Estimados socios,
Desde todo nuestro equipo, queremos trasladaros nuestro más sentidopésame por la pérdida de Pau.
Nos ha conmovido profundamente conocer esta triste noticia. Por vuestraspalabras, queda claro que no solo se ha ido un gran profesional, con unfuturo prometedor y una pasión admirable por su trabajo, sino también unapersona de esas que dejan huella de verdad en quienes tienen la suerte decompartir camino con ella.
En momentos tan duros como este, queremos haceros llegar todo nuestrocariño y apoyo a vosotros, a su familia, amigos y a todo el equipo del Hogardel Pescador.

01/05/2026

Os invitamos a las Jornadas de los Arroces Valenciannos que organiza Comer en Valencia que podréis disfrutar hasta el próximo 10 de mayo

Dirección

Carrer De Mallorca, 17
Grao De Gandia
46730

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
Sábado	13:00 - 16:00
Domingo	13:00 - 23:00

Teléfono

962842176

Página web

https://chefamadeo.com/categoria-producto/cestas-y-regalos/

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