08/09/2026
El mel i mató de sempre, vist amb uns altres ulls.
Una petita reinterpretació inspirada en el tiramisú: savoiardi amb infusió de moscatell i pell de taronja, núvol cremós de mató, nous pecanes caramel·litzades i mel de mil flors.
La mateixa essència. Una altra manera de gaudir-lo.
·
El mel i mató de siempre, visto con otros ojos.
Una pequeña reinterpretación inspirada en el tiramisú: savoiardi con infusión de moscatel y piel de naranja, nube cremosa de mató, nueces pecanas caramelizadas y miel de mil flores.
La misma esencia. Otra forma de disfrutarlo.
·
Mel i mató, seen through a different lens.
A small reinterpretation inspired by tiramisu: savoiardi with Moscatel and orange peel infusion, creamy mató, caramelized pecans and wildflower honey.
The same essence. A different way to enjoy it.