12/08/2026
Antes de llegar a tu mesa, nuestros platos pasan por el corazón de la cocina india: el horno tandoor.
Un horno tradicional de barro que alcanza temperaturas superiores a los 450°C, donde cada brocheta se cocina lentamente entre el fuego y el humo. El resultado es una carne más jugosa, un exterior ligeramente caramelizado y ese inconfundible sabor ahumado que hace único cada bocado.
No es solo una forma de cocinar. Es una tradición que llevamos a cada uno de nuestros restaurantes.
Porque los mejores sabores no se improvisan. Se cocinan con tiempo, con fuego… y con respeto por la receta.
¿Ya has probado alguno de nuestros platos al tandoor? Cuéntanos cuál es tu favorito. ❤️