¿Qué es el sitio web?

Moxie Coffee Roasters

Casa
España
Granada
Moxie Coffee Roasters

MOXIE es una marca de café creada desde el tostador, no desde el marketing. Tostamos café para el día a día, con criterio, sin exagerar y sin vender humo.

Si te gusta el café bien hecho y las cosas claras, estás en el sitio correcto.

10/06/2026

El 90% de las personas no sabe identificar un espresso bien extraído.
Después de ver esto, sí podrás.

Guarda esta guía para la próxima vez que prepares café.
☕ ¿Cuál creías que era el correcto?

03/06/2026

¿Tu café sale amargo, quemado o parece agua con color? ❌☕
La mayoría de las veces el problema no es el grano, ni tu cafetera... es la molienda.
Modificar el tamaño del molido cambia por completo cómo el agua extrae los sabores. Si mueles demasiado fino para un método que no tiene presión, lo quemas. Si mueles muy grueso para un espresso, saldrá aguado.
En este carrusel te dejo la guía definitiva de texturas para que dejes de adivinar:
☕ Espresso: Fina (como azúcar glass).
🇮🇹 Moka / Italiana: Media-fina (como sal fina).
⏳ Filtro / V60: Media-gruesa (como sal gruesa).
🥄 Prensa Francesa: Gruesa (como pan rallado).
Desliza para ver los detalles, ajusta tu molino y nota la diferencia en tu taza de mañana.
💬 ¿Qué cafetera usas tú en casa? Te leo en comentarios si tienes dudas con tu punto de molido.
En MOXIE tostamos café de especialidad real, directo de nuestro tostadero a tu cocina. Web oficial ya abierta en el link de la bio. 🚀

26/05/2026

Una clienta quería probar café de especialidad…
pero normalmente toma café instantáneo del supermercado ☕
Así que le preparé un pack para empezar poco a poco y descubrir qué perfil le gusta más.
Sinceramente, creo que el pack degustación es la mejor forma de entrar en este mundo sin complicarse demasiado.

22/05/2026

Hoy me han pedido un café para dos ☕
Quería demostrarle que un café de especialidad bien tostado también puede ser dulce sin añadir azúcar.
Así que he preparado uno de mis Colombias favoritos…
Y parece que el primer catador oficial de MOXIE está de acuerdo.

19/05/2026

Después de mucho tiempo y trabajo,
por fin está lista la web de Moxie!

Ya podéis echarle un vistazo a todos los cafés que tuesto con todo el cariño que se puede!

Café 24 horas / 365 días al año💪🏼

10/04/2026

Abrir un negocio es bonito… hasta que pasa esto

Dos semanas para lanzar la web…
y la tostadora decide fallar.
No puedo tostar.
Las cajas no llegan.
Pero prefiero que pase ahora y no cuando haya pedidos.
Abrir algo propio también va de esto.

24/03/2026

3 errores que arruinan tu café en moka italiana.

La mayoría usa la moka todos los días, pero casi siempre comete alguno de estos errores sin saberlo. Si tu café sale amargo, aquí puede estar la razón. ¿Cuál de estos haces tú?

17/03/2026

¿CUÁNTO CUESTA MOXIE? 🧾)

¿Cuánto cuesta de verdad emprender y montar una marca de café de especialidad en España? ☕️ Hoy te enseño la factura real de todo lo que he tenido que invertir en MOXIE antes de poder vender mi primer paquete de café.
Desde la tostadora Aillio hasta la selección de los mejores sacos de café verde, cada paso ha sido una inversión en calidad. Emprender en el sector del café es un camino de riesgo y pasión donde los gastos se acumulan rápido.
Mira el vídeo hasta el final para ver a cuánto asciende la factura total. ¿Te lo imaginabas? 👇

13/03/2026

¿Te has fijado alguna vez en que el café del súper brilla como si tuviera laca? 🤨 No es calidad, es el truco industrial para camuflar granos defectuosos bajo un tueste extremo.
En MOXIE no escondemos nada. Tostamos para resaltar el sabor real, no para quemarlo. Si cuidas lo que comes, ¿por qué no cuidas lo que bebes?
Tú eliges: ¿Café o Carbón? 👇 Cuéntame, ¿de qué color son los granos que tienes en casa?
SinCuentos

05/03/2026

Se acabó la cata.
Ha sido una carnicería, pero ya tenemos los 4 pilares de MOXIE.
☕️ he dejado de pensar como tostador para pensar como tú: en esa primera taza que te arregla la mañana.

¿Qué origen es tu favorito?

Dirección

Granada

Página web

https://moxiecoffeeroasters.com/

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