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Moxie Coffee Roasters

Casa
España
Granada
Moxie Coffee Roasters

MOXIE es una marca de café creada desde el tostador, no desde el marketing. Tostamos café para el día a día, con criterio, sin exagerar y sin vender humo.

Si te gusta el café bien hecho y las cosas claras, estás en el sitio correcto.

10/04/2026

Abrir un negocio es bonito… hasta que pasa esto

Dos semanas para lanzar la web…
y la tostadora decide fallar.
No puedo tostar.
Las cajas no llegan.
Pero prefiero que pase ahora y no cuando haya pedidos.
Abrir algo propio también va de esto.

24/03/2026

3 errores que arruinan tu café en moka italiana.

La mayoría usa la moka todos los días, pero casi siempre comete alguno de estos errores sin saberlo. Si tu café sale amargo, aquí puede estar la razón. ¿Cuál de estos haces tú?

17/03/2026

¿CUÁNTO CUESTA MOXIE? 🧾)

¿Cuánto cuesta de verdad emprender y montar una marca de café de especialidad en España? ☕️ Hoy te enseño la factura real de todo lo que he tenido que invertir en MOXIE antes de poder vender mi primer paquete de café.
Desde la tostadora Aillio hasta la selección de los mejores sacos de café verde, cada paso ha sido una inversión en calidad. Emprender en el sector del café es un camino de riesgo y pasión donde los gastos se acumulan rápido.
Mira el vídeo hasta el final para ver a cuánto asciende la factura total. ¿Te lo imaginabas? 👇

13/03/2026

¿Te has fijado alguna vez en que el café del súper brilla como si tuviera laca? 🤨 No es calidad, es el truco industrial para camuflar granos defectuosos bajo un tueste extremo.
En MOXIE no escondemos nada. Tostamos para resaltar el sabor real, no para quemarlo. Si cuidas lo que comes, ¿por qué no cuidas lo que bebes?
Tú eliges: ¿Café o Carbón? 👇 Cuéntame, ¿de qué color son los granos que tienes en casa?
SinCuentos

05/03/2026

Se acabó la cata.
Ha sido una carnicería, pero ya tenemos los 4 pilares de MOXIE.
☕️ he dejado de pensar como tostador para pensar como tú: en esa primera taza que te arregla la mañana.

¿Qué origen es tu favorito?

27/02/2026

Sacad la libreta 📝. Ni un resfriado me va a impedir enseñaros cómo se eligen los cafés de especialidad para MOXIE.

Aquí tienes el protocolo de emergencia (y profesional):
1️⃣ 12g de café / Molienda gruesa.
2️⃣ Agua mineral a 93ºC (vital).
3️⃣ 4 minutos de paciencia.
4️⃣ El “Slurp” final.

¿Quieres ver cuál de estas joyas se queda en la marca? No te pierdas el próximo vídeo.

23/02/2026

8 candidatos. Solo 4 elegidos! Que empiece la cata!

Han llegado muestras de Colombia, Brasil, Guatemala, Etiopía... y la misión es clara: encontrar esos 4 cafés que de verdad te hagan querer repetir taza.

No busco el café más raro del mundo, busco el que no querrás que se te acabe nunca.

19/02/2026

Primer tueste. Empieza de verdad.

Después de curar el tambor, hoy sí.
Primer tueste real con la tostadora nueva.
No es solo café.
Es el inicio de algo que llevo tiempo construyendo.
He repetido el proceso varias veces hasta dejar la máquina lista.
Ahora ya no hay excusas.
Esto acaba de empezar.

16/02/2026

Pasito a pasito…🛠️ Aquí están los cimientos de Moxie: la tostadora, los molinos y las bolsas que pronto llenarán vuestras mañanas. Ajustando cada detalle para que, dentro de muy poco, cada taza sea un descubrimiento!!

Ya queda menos... ☕✨

12/02/2026

No sé mucho de marketing😅

Pero vengo de trabajar, equivocarme
y aprender a base de repetir.
MOXIE nace de eso.

05/02/2026

Empieza esto.
Estoy construyendo una marca de café desde cero y voy a enseñar todo el proceso en público.
Sin atajos. Sin postureo. Sin vender humo.
Aquí vas a ver tostado real, decisiones, errores y lo que implica lanzar una marca desde dentro.
No es para todo el mundo.
Si te interesa el café y cómo se construye algo con criterio, quédate.

Dirección

Granada

Página web

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