Lunes 13:30 - 16:00 19:30 - 23:30 Martes 13:30 - 16:00 19:30 - 23:30 Miércoles 13:30 - 16:00 19:30 - 23:30 Jueves 13:30 - 16:00 19:30 - 23:30 Viernes 13:30 - 16:30 20:00 - 00:00 Sábado 13:30 - 16:30 20:00 - 00:00 Domingo 13:30 - 16:00 19:30 - 23:30

Restaurante El Trillo

Name: Restaurante El Trillo
Address: Calle Callejón Algibe de Trillo 3, Granada, 18010, ES
Telephone: +34695365553
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
España
Granada
Restaurante El Trillo

Restaurante El Trillo Granada, el despertar los sentidos Puede ser una carne, un pescado, una crema, ¡lo que yo le pida al Mediterráneo! Jesús Pernía Usagre
(377)

Restaurante El Trillo, el despertar los sentidos

Restaurante de autor con encanto enclavado en un pequeño Carmen en el Albaycin (Granada)

NUESTRA COCINA "El despertar de los sentidos"

Con la cocina que nos gusta, la que proponemos para El Trillo, quisiéramos despertar todos los sentidos de cada persona que viene, que se sienta especial y única. Echamos mano siempre de nuestra cocina mediterráne

a, que, con su variedad y la calidad de sus productos, me ayuda a conseguir el abanico de emociones que quiero llevar al plato. Y entonces juego, siento, me dejo persuadir. Un todo que se remata en un entorno privilegiado, acompañado por mi parte y por la de todo mi equipo.

26/05/2026

La cocina mediterránea también tiene su versión más ligera y vegetal.

En El Trillo, nuestra pasta con seitán y verduras es una opción equilibrada, llena de sabor y pensada para quienes buscan disfrutar de la gastronomía desde otro enfoque, sin renunciar al producto ni a la técnica.

Todo ello en nuestro restaurante del Albaicín, con vistas a la Alhambra que convierten la experiencia en algo especial.

📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3 – Granada
📞 Reservas: 695 36 55 53

24/05/2026

La cocina mediterránea es mezcla, historia, producto y tiempo. ✨

Y nuestro cuscús representa precisamente esa parte de la gastronomía que conecta sabores, culturas y tradición en un mismo plato.

En El Trillo trabajamos una cocina que mira al Mediterráneo desde Granada: especias, texturas, ingredientes frescos y recetas pensadas para disfrutar despacio, en un entorno lleno de calma y encanto.

🌿 Un plato perfecto para quienes disfrutan descubriendo nuevos matices sin renunciar a la esencia de la cocina de siempre.

👉 Ahora te leemos: ¿qué plato mediterráneo nunca puede faltar en una buena mesa?

📍 Callejón Aljibe de Trillo, 3 – Granada
📞 695 36 55 53

19/05/2026

Hay platos que hablan por sí solos 🥩

En El Trillo, nuestras carnes empiezan mucho antes del fuego: en la selección del producto, en el respeto por cada pieza y en saber cuándo el punto es el exacto.

Jugosas, intensas y pensadas para disfrutarlas sin prisa, como todo lo que merece la pena.
Y si además lo haces en el Albaicín, con la Alhambra de fondo, el momento se queda contigo.

Porque una buena carne no se explica.
Se prueba.

📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3 – Albaicín, Granada
📞 Reservas: 695 36 55 53

17/05/2026

Hay productos que hablan por sí solos. Y el bacalao, cuando se cocina con sensibilidad y buen producto, es uno de ellos. ✨

En El Trillo apostamos por una cocina mediterránea cuidada, donde cada plato busca equilibrio, sabor y emoción.

Nuestro bacalao combina textura, delicadeza y ese punto reconfortante que convierte una comida en una experiencia para recordar. Una propuesta perfecta para disfrutar del Albaicín, de una comida tranquila y de la esencia gastronómica de Granada.

🌿 Porque hay platos que saben todavía mejor cuando se comparten.

👉 Cuéntanos… ¿con quién te sentarías a disfrutarlo?

📍 Callejón Aljibe de Trillo, 3 – Granada
📞 695 36 55 53

12/05/2026

Con la llegada de los primeros días de calor, apetece cambiar el ritmo y también el final de la comida.
En El Trillo, nuestro sorbete es una opción fresca, ligera y llena de sabor, perfecta para disfrutar en nuestro restaurante del Albaicín, con vistas a la Alhambra.
Un postre pensado para esta época del año y para quienes buscan terminar la comida con una sensación diferente.

📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3 – Granada
📞 Reservas: 695 36 55 53

11/05/2026

Estamos muy felices de compartir esta noticia ✨

Nuestra ensaladilla ha conseguido el 🥉 Premio Bronce y además el reconocimiento a Mejor Sabor Granada en el campeonato de ensaladilla rusa celebrado recientemente en Granada.

Un doble premio que nos llena de orgullo y que reconoce el trabajo, el producto y la pasión con la que cocinamos cada día en El Trillo.

Queremos felicitar también al resto de restaurantes participantes y especialmente a los ganadores del campeonato 👏
El nivel gastronómico que tiene Granada es espectacular y para nosotros es un honor formar parte de él.

Gracias a todas las personas que nos acompañáis cada día en nuestro restaurante del Albaicín, con vistas a la Alhambra. Seguiremos trabajando para que cada plato siga hablando de nuestra tierra y nuestra cocina mediterránea.

📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3 – Granada
📞 Reservas: 695 36 55 53

10/05/2026

Tres cosas que hacen único a El Trillo:
La cocina.
El lugar.
Y la Alhambra mirando tu mesa.
Una experiencia gastronómica en pleno Albaicín que convierte cada comida en algo especial.
📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3
📞 Reservas: 695 36 55 53

05/05/2026

El jamón es uno de los productos que mejor representan la gastronomía andaluza.

En El Trillo lo seleccionamos con cuidado y lo tratamos con el respeto que merece, porque sabemos que es mucho más que un plato: es tradición, es cultura y es sabor.

Disfrutarlo en el Albaicín, con vistas a la Alhambra, convierte cada bocado en una experiencia completa.

📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3 – Granada
📞 Reservas: 695 36 55 53

03/05/2026

Un buen arroz siempre merece su tiempo.
En El Trillo, nuestros arroces se cocinan con calma y se disfrutan aún más cuando se sirven con vistas a la Alhambra desde el Albaicín.
📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3
📞 Reservas: 695 36 55 53

27/04/2026

Un restaurante se construye con muchas cosas: cocina, producto, servicio… y sobre todo personas.

Este es el equipo que cada día hace posible la experiencia El Trillo desde nuestro restaurante del Albaicín con vistas a la Alhambra.

📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3
📞 695 36 55 53

23/04/2026

Comer en Granada puede ser especial.
Pero hacerlo con vistas a la Alhambra desde el Albaicín lo convierte en algo único.
En El Trillo combinamos gastronomía mediterránea y uno de los paisajes más bonitos de la ciudad.
📍 Callejón Aljibe del Trillo, 3
📞 695 36 55 53

Dirección

Calle Callejón Algibe De Trillo 3
Granada
18010

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 16:00
	19:30 - 23:30
Martes	13:30 - 16:00
	19:30 - 23:30
Miércoles	13:30 - 16:00
	19:30 - 23:30
Jueves	13:30 - 16:00
	19:30 - 23:30
Viernes	13:30 - 16:30
	20:00 - 00:00
Sábado	13:30 - 16:30
	20:00 - 00:00
Domingo	13:30 - 16:00
	19:30 - 23:30

Teléfono

+34695365553

Página web

http://www.restaurante-eltrillo.com/

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