Sancho Original

15/04/2025

Este año participamos en La Feria del Vino ¿nos vas a acompañar? Desde el 25 al 27 de abril en el Paseo del Salón se celebra la tercera edición, con 11 magníficas bodegas con DO de Granada y 20 puestos gastronómicos, entre ellos nosotros :)

14/01/2025

Ya podéis disfrutar de La Típica Olla San Antón del Sancho en el nuevo Sancho :)

Nuestro menú clásico a 21€.

1️⃣ Degustación de AOVE Premium
2️⃣ Remojón granadino
3️⃣ La Olla de San Antón acompañada de su pringá, encurtidos y un buen pan de hogaza
4️⃣ Y de postre, Cuajada de Carnaval

Y si no puedes venir estos días, puedes reservar tu menú durante el resto de mes. *️⃣ Grupos de 8 personas.

Te esperamos con nuestra auténtica Cocina de Barrio

📍 C/Tablas 16 Granada
☎️ (+34) 958 26 64 03
🤤 Carta disponible en link de bio
🛵 Disponibles en Delivery (Glovo)

10/01/2025

Hoy comienza nuestro tributo a la croqueta!

El día 16 de enero es el gran día de los amantes de la croqueta y nosotros nos sumamos con nuestra 8ª jornada tributo a este manjar.

Puedes venir desde hoy mismo a Sancho Original a disfrutar de ellas:

· Croquetas de morcilla con confitura de tomate
· De espinacas con Gorgonzola
· De verduras ras al hanout
· Las del Mar
· y nuestras clásicas de la abuela.

Te esperamos para disfrutar juntos de ellas.

19/01/2024

Ya podéis disfrutar de La Típica Olla San Antón del Sancho.
Nuestro menú clásico a 21€.

1️⃣ Degustación de AOVE Premium
2️⃣ Remojón granadino
3️⃣ La Olla de San Antón acompañada de su pringá, encurtidos y un buen pan de hogaza
4️⃣ Y de postre, Cuajada de Carnaval

Y si no puedes venir estos días, puedes reservar tu menú durante el resto de mes. *️⃣ Grupos de 8 personas.

Te esperamos con nuestra auténtica Cocina de Barrio

📍 C/Tablas 16 Granada
☎️ (+34) 958 26 64 03
🤤 Carta disponible en link de bio
🛵 Disponibles en Delivery (Glovo)

16/11/2023

16/06/2023

Nuestra propuesta para el día de hoy, una sencilla tapa pero un delicioso invento muy español.

Melón con jamón.

16/06/2023

HOY ES EL DÍA MUNDIAL DE LA TAPA

¿Qué pensamos nosotros de la tapa?

La tapa como concepto gastronómico es algo fantástico, un pequeño bocado con
una propuesta culinaria que busca el deleite efímero de una mezcla de sabores.

Permite al restaurador demostrarsu talento gastronómico y

Es una forma única de diferenciar nuestra gastronomía respecto a otras
del mundo.

Despierta la creatividad, ya que en pequeñas dosis se tiene que proponer
un concepto único que te diferencie.

Permite despertar el apetito y dar paso a una oportunidad de explorar
otras propuestas del restaurador.

Entonces, ¿Qué podría ir mal?

Como todo, cuando se malentiende algo se comienza a mal usar y afecta al concepto
original.

No se trata de llenar por llenar unplato para sustituir una comida sino
de la calidad del producto que das.

Se entiende como obligatoria sólo por un tema cultural y esto obliga al
restaurador en muchas ocasiones ir contra sus propios costes.

En muchos casos ni se apreciay crea verdaderos haters de lo gratuito.

No, no es cierto que con el coste de la cerveza se pague la tapa. Una leyenda urbana.

Entonces
¿La tapa es buena o mala?

Para nosotros, la tapa bien entendida ¡SI!, pero la tapa mal entendida ¡NO!

02/05/2023

Cómo todos los años, en Sancho Original puedes encontrar nuestra cruz tradicional desde hoy. Te esperamos para celebrar las tradiciones juntos.

Además, tenemos una nueva versión del rebujito tradicional, pero con un vino frizante que te hará refrescarte al momento.

Nos vemos como siempre en Tablas 16.

¡Que vivan las tradiciones!

16/01/2023

El día más grande para los amantes de las croquetas es ¡HOY! Celébralo con nosotros.

2€ Und y un pack de 6 unidades por 12€. Hazte un cata.

Recetas:

Morcilla con tomate
Gorgonzola con manzana
Verduras Ras al hanout
Clásica de jamon y pollo
Atun encebollado de almadraba
Portobello trufado

Te esperamos con nuestra auténtica Cocina de Barrio

📍 C/Tablas 16 Granada
☎️ (+34) 958 26 64 03
🤤 Carta disponible en link de bio
🛵 Disponibles en Delivery (Glovo)

16/01/2023

Hoy nuestra croqueta estrella de esta edición, portobello trufado... ¡todo un éxito!

Queremos verte por aquí y que nos des tu opinión de todas las recetas y este año te daremos la posibilidad de maridarlas con cervezas especiales con precios muy especiales, 2€ Und y un pack de 6 unidades por 12€

Recetas:

Morcilla con tomate
Gorgonzola con manzana
Verduras Ras al hanout
Clásica de jamon y pollo
Atun encebollado de almadraba
Portobello trufado

Te esperamos con nuestra auténtica Cocina de Barrio

📍 C/Tablas 16 Granada
☎️ (+34) 958 26 64 03
🤤 Carta disponible en link de bio
🛵 Disponibles en Delivery (Glovo)