Saffron Restaurant & Tapas

09/03/2024

Me encantan estas palabras del Gran Anthony Bourdain.

Pongamoslas mas en practica.

"Cena en un restaurant de tu barrio esta noche. Pide la salsa que nunca has probado.
Toma una cerveza fría a las 4 de la tarde en un bar vacío.
Ve a algún lugar en el que nunca hayas estado.
Escucha a un desconocido que no tiene nada en común contigo. Pide un corte de carne término medio. Prueba un ostión.
Pide un Negroni. Pide dos. Ábrete a un mundo que no entiendas o no estés de acuerdo con la persona a tu lado, pero toma un trago con ella aunque no la conozcas.
Come y bebe despacio. Dale una gran propina a tu mesero.
Atiende a tus amigos. Comprueba todo por tí mismo.
Disfruta el viaje."

20/09/2023

Hoy mejor que ayer...
1 2 3...aprendí a levantar...
😉

Diego Torres - Mejor Que Ayer (Official Video)Music:Apple Music: https://DiegoTorres.lnk.to/MejorQueAyer/applemusic Spotify: https://DiegoTorres.lnk.to/Mejor...

10/08/2015

Sigue nuestra nueva página de Facebook y no pierdas detalle de las andaduras de nuestro capitán. Os mantendremos al corriente de los nuevos proyectos, queda mucho por hacer y David es de los que nunca se rinden ;)

Página oficial. Incansable innovador, de imaginación desbordante y espíritu luchador, así es Dav

02/08/2015

Que decir el día que todo acaba, mil sentimientos encontrados y mucha gratitud con aquellos que han formado parte de nosotros. siempre fue más que un lugar de encuentro... es nuestra forma de ver el mundo, nuestra cocina, nuestra filosofía... por eso nos vamos sin irnos. Saffron queda dentro de David Reyes y de todos los que han compartido este proyecto con nosotros... cuando una puerta se cierra, el viento siempre encuentra ventanales abiertos. Hasta pronto... hasta siempre.

Resumen y recorrido de lo que ha sido Saffron Restaurant & Tapas by David Reyes. El 31 de Julio de 2015, último día de un proyecto que siempre estará entre n...

29/07/2015

Mis tortillas están más buenas que las de tu madre... Así disfrutamos en compañía de un grupo selecto entre amigos, en una noche con un "par de huevos" ;) El resultado fue una experiencia fantástica e irrepetible ¿o no?....

27/07/2015

Ya están las tortillas a punto de salir de cocina cumplido ¿Quién se apunta a la cata?

27/07/2015

Para que no os perdáis detalle de lo que nuestro capitán hace y deshace, os dejamos su nueva página... A ver si va adelantado ya proyectos futuros ;)

Página oficial. Incansable innovador, de imaginación desbordante y espíritu luchador, así es Dav

24/07/2015

Ayer compartimos una de nuestras últimas jornadas en el restaurante. Tuvimos el honor de ser "invadidos" por Miguel F. Castilla (Restaurante Reina Sofía de Almuñecar), una noche grarificante que nos permitió disfrutar de nuestra profesión en todo sus aspectos. Gracias a todos por dejarnos compartirla con vosotros!

23/07/2015

Sin desvelar demasiado.... pero dejando ver la tramoya... la guinda del menú degustación de esta noche, un postre sublime de David Reyes. . Os esperamos en

18/07/2015

Ayer pasamos un rato muy agradable entre familiares y amigos a los que queremos agradecer que hiciesen el esfuerzo de sacar tiempo para compartir con nosotros un momento muy espacial, un adios lleno de ilusiones y nuevos proyectos. Gracias por tanto...

16/07/2015

Vuestros deseos son ordenes.... ;)