Lunes 13:00 - 23:00 Martes 13:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 23:30 Jueves 13:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 23:00

Ruta del Azafrán

Name: Ruta del Azafrán
Address: Paseo de los Tristes (Pº del Padre Manjón) nº 1, Granada, 18010, ES
Telephone: +34958226882
Price range: $$
Rating: 4.7

Casa
España
Granada
Ruta del Azafrán

Gastronomía multicultural a los pies de La Alhambra. Vinos naturales, y un servicio cordial.
(257)

El restaurante La Ruta del Azafrán se encuentra situado en el Paseo de los Tristes, a los pies de la Alhambra, en el centro de Granada. Un marco incomparable, mágico, que respira siglos de historia, intrigas y romances. Con este enclave extraordinario, y con un legado histórico y cultural tan destacado, ofrecemos platos únicos, mezcla de culturas que alternan los sabores árabes, con la mejor cocina internacional, andaluza y española. En invierno, deguste los mejores vinos naturales de la tierra, acompañando a un menú seleccionado por los mejores cocineros. En verano, disfrute de nuestra privilegiada terraza cenando con una Alhambra iluminada al fondo. Nuestro personal de sala le consejará con el objetivo de que consiga la mejor experiencia. Enjoy the best view to the Alhambra in an unique and different restaurant. With this extraordinary place and a rich historic legacy, we offer dishes that have the same level of uniqueness as Granada. It is a mix of cultures where international tastes are combined with the best Spanish and Andalusia kitchen. We offer you the best local wines of Granada and as well as a special selection of Spanish wines, making your meal or dinner an unforgettable fine experience.

10/09/2026

Aquí dentro siempre se está tramando algo. 💭

Un sabor que apareció donde no se esperaba, una combinación que pide otra vuelta, un plato que todavía no existe pero ya empieza a rondar la cabeza.

La cocina de Ruta nunca está del todo quieta. Y menos mal.

07/09/2026

Hay platos que hablan de temporada sin necesidad de explicarla.

Nuestro arroz de verduras nace del producto, del fuego y de respetar los tiempos. 🌿

Haz tu reserva y ven a probarlo.

04/09/2026

Laboratorio de ideas 💡

Aquí se prueba, se cuestiona, se cambia y se vuelve a empezar. Porque antes de convertirse en un plato, cada idea pasa por muchas versiones, algún que otro descarte y esa inquietud constante por encontrar algo mejor.

02/09/2026

Hay clásicos que no necesitan dejar de serlo para sorprender. 🍋

Nuestro Lemon Pie parte de sabores reconocibles y los lleva a nuestra manera de entender el postre: equilibrio, delicadeza y una acidez que invita a seguir.

El último plato también forma parte del viaje.

27/08/2026

Arroz en la mesa y la Alhambra al fondo, el maridaje perfecto 🍷

Granada, servida a su ritmo.

Descubre nuestros arroces 🥘

📞 +34 958 22 68 82 • 640 18 27 30
[email protected]

24/08/2026

Cuando llega a la cocina la quisquilla de Motril, poco más hace falta...

Para quienes saben empezar por lo esencial.

Producto 10 🦐

📞 +34 958 22 68 82 • 640 18 27 30
[email protected]

19/08/2026

Cocina abierta al pulso del servicio.

El corazón de nuestro restaurante 🤍

El alma la pone

📞 +34 958 22 68 82 • 640 18 27 30
[email protected]

17/08/2026

Brioche de zurrapa, mejillones en escabeche y hierbas frescas. 🌿

Un bocado pequeño que no pasa desapercibido.

Pruébalo en Ruta del Azafrán.

📞 +34 958 22 68 82 • 640 18 27 30
[email protected]

09/08/2026

No se nos ocurre un mejor compañero para acabar la semana.

Salmón curado, crema de maíz, aguacate y aceite de cilantro. 🥑

Uno de nuestros platos estrella.

📞 +34 958 22 68 82 • 640 18 27 30
[email protected]

06/08/2026

Un plato antes de ser plato.

El pase, el gesto, el último toque. Todo ocurre rápido, pero nada va al azar.

Así empieza una mesa en Ruta del Azafrán ✨

Ven a probarlo esta semana.

📞 +34 958 22 68 82 • 640 18 27 30
[email protected]

Dirección

Paseo De Los Tristes (Pº Del Padre Manjón) Nº 1
Granada
18010

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 23:00
Martes	13:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 23:30
Jueves	13:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 23:00

Teléfono

+34958226882

Página web

http://rutadelazafran.com/

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