Bar FM

15/07/2026

El primer “Best of Award of Excellence de Wine Spectator” en Granada.

Conseguimos un nuevo logro con el que además hacemos historia al convertirnos en el primer restaurante que recibe el “Best of Award of Excellence” en Granada.

Se trata de uno de los grandes reconocimientos internacionales dedicados a las cartas de vinos y al servicio del vino en restaurantes.

Bar FM forma parte también de los nueve restaurantes españoles que cuentan este año con el “Best of Award of Excellence”.

El premio reconoce una carta construida con criterio, profundidad y personalidad. También pone en valor el trabajo diario que existe detrás de cada botella que llega a la mesa.

Nuestro objetivo siempre ha sido desarrollar una bodega viva, en constante evolución y conectada con nuestra cocina de pescado y marisco.

Este reconocimiento nos emociona especialmente porque pone en valor un trabajo que muchas veces no se ve: estudiar, catar, viajar, buscar pequeños productores y conseguir botellas muy limitadas. También implica pensar cómo puede encajar cada vino con nuestra cocina. La carta no está hecha para ganar premios, sino para que nuestros clientes disfruten y mariden perfectamente el momento en fm.

Para todo el equipo de Bar FM supone una enorme alegría, un esfuerzo reconocido que anima a seguir mejorando y además confirma el camino emprendido durante los últimos años.

Gracias.

🔹Av. de Juan Pablo II 54, Beiro
🔹Reservas www.barfm.es
🔹Más Info 958 15 70 04

14/07/2026

Excelencia y sencillez a partes iguales.

Chopitos frescos del mar de Alborán.

Disfruta del sabor más puro en fm.

🔹Av. de Juan Pablo II 54, Beiro
🔹Reservas www.barfm.es
🔹Más Info 958 15 70 04

09/07/2026

En ocasiones echamos la vista atrás en nuestra cocina para recuperar clásicos tan ricos como éste.

Esta vez le ha tocado el turno a la tosta de pisto con pulpo.

Un bocado tradicional y lleno de sabor que tendremos fuera de carta, y con el que seguro te vamos a sorprender.

Disfruta del sabor más puro en fm.

🔹Av. de Juan Pablo II 54, Beiro
🔹Reservas www.barfm.es
🔹Más Info 958 15 70 04

07/07/2026

Ostra Gillardeau Nº2.

La elegancia del mar en la mesa.

La Gillardeau Nº2 es pura excelencia con un sabor tan puro y delicado que se ha convertido en una referencia de la alta gastronomía.

Disfruta en fm los sabores más frescos del mar.

🔹Av. de Juan Pablo II 54, Beiro
🔹Reservas www.barfm.es
🔹Más Info 958 15 70 04

04/07/2026

Cochas de merluza a la plancha.

Disfruta del sabor más puro en fm.

🔹Av. de Juan Pablo II 54, Beiro
🔹Reservas www.barfm.es
🔹Más Info 958 15 70 04

01/07/2026

Otro gran reconocimiento que agradecemos desde el corazón.

Tienes toda la info de la noticia en nuestra Web.

¿Es posible disfrutar de algunos de los mejores pescados y mariscos de España sin superar los 100 €? Descubre por qué Bar FM ha sido elegido por un prestigioso comité de críticos gastronómicos como uno de los restaurantes imprescindibles del país.

01/07/2026

22.06.2026 Gala de los 100 Mejores Restaurantes de España por menos de 100 €.

Junto a otros compañeros y amigos de profesión, tuvimos el honor de asistir a esta maravillosa gala y ser reconocidos como el mejor restaurante de España, de pescado y marisco por menos de 100 €.

Una iniciativa impulsada por Gastroactitud con el apoyo de Makro España que pone en valor la excelencia gastronómica accesible y demuestra que se puede disfrutar de grandes experiencias gastronómicas sin gastar una fortuna.

Este reconocimiento nos hace especial ilusión. Un premio que tiene mucho significado para nosotros, pues da valor a nuestro hacer durante 41 años.

Detrás de cada plato hay cosas tan esenciales como un buen producto, trabajo diario, dedicación, mucho cariño y el compromiso incondicional de ofrecer en cada servicio la mejor experiencia posible a quienes se sientan a nuestra mesa.

Por supuesto, este reconocimiento es extensible a todo nuestro equipo, y también a nuestros clientes que nos dan la difusión necesaria para alcanzar tales reconocimientos.

Gracias a Gastroactitud a Makro España y al comité de expertos por este reconocimiento, Jose Carlos Capel, Julia Pérez Lozano, Clara P. Villalón, , , Philippe Regol, Jorge Guitián Castromil, y Chema Leon.

Como siempre decimos: “los premios nos hacen mucha ilusión, pero que nuestros clientes vuelvan una y otra vez sigue siendo el mejor reconocimiento diario a todo el trabajo”.

22/06/2026

Por segundo año consecutivo en el top 100 Sommeliers Edit España.

No podemos ni describir lo contentos que estamos de que nuestro Francisco este presente, por segundo año consecutivo, en el top 100 Sommeliers Edit España.

Un reconocimiento que se suma a otros rankings prestigiosos como Star Wine List y a International Wine Challenge IWC.

Por supuesto queremos dar la enhorabuena a todos los integrantes de esta lista y en especial a Daniel Giganto Arias Daniel Giganto Arias que encabeza el top 100 con su gran saber.

Como siempre, muchísimas gracias. Esta mención la vamos a compartir con todos vosotros y vosotras que sois parte de todo ello en fm.

🔹Av. de Juan Pablo II 54, Beiro
🔹Reservas www.barfm.es
🔹Más Info 958 15 70 04

18/06/2026

Se termina la temporada del espárrago y con él una de nuestras sugerencias con más tradición en fm, la Cazuela Tío Paco.

Te gustaría volver a disfrutarlo la próxima temporada? Háznoslo saber porque nos gusta escucharte.

Disfruta del sabor más puro en fm.

🔹Av. de Juan Pablo II 54, Beiro
🔹Reservas www.barfm.es
🔹Más Info 958 15 70 04

13/06/2026

Nuestro sumiller Francisco Martín Macías ha sido reconocido, por segundo año consecutivo, entre los Top 100 Sommeliers de España 2026.

Un reconocimiento que premia años de dedicación, formación y pasión por el vino, y que refuerza nuestra apuesta por ofrecer una de las experiencias enológicas más destacadas de Granada, con una cuidada selección de vinos y champagnes para acompañar nuestra cocina de pescado y marisco de lonja.

En este artículo os contamos más sobre este importante reconocimiento y lo que supone para nuestro equipo.

👉 Lee la noticia completa aquí: https://barfm.es/sumiller-bar-fm-granada-top100-sommeliers-2026/

Un nuevo reconocimiento nacional para nuestro sumiller Francisco Martín en Bar FM. Pasión, vino y excelencia desde Granada.