Lunes 12:00 - 00:00 Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 23:59 Domingo 12:00 - 00:00

Sibarius

Name: Sibarius
Address: Plaza Bib-Rambla, 20, Granada, 18001, ES
Telephone: +34958222796
Price range: £££
Rating: 4.9

Casa
España
Granada
Sibarius

Innovador concepto de restauración en Granada que promete sacarte de la rutina. Pasión por la gastronomía.
(251)

Establecimiento Contemporáneo de dos plantas y bonita terraza, cosmopolita y vital, donde han sido cuidados un sinfín de detalles que sorprenderán gratamente al visitante. Ambiente relajado y divertido acompañado de un gran servicio en el que disfrutar de agradables almuerzos y cenas o de una copa tranquila. Cocina mediterránea de Mercado elaborada con ingredientes frescos y naturales donde, ademá

s, los más atrevidos podrán disfrutar de nuevos sabores nacidos de la fusión con otras cocinas como la nikkei, la oriental o la peruana, una verdadera experiencia gastronómica. Cuidamos a las personas, nuestro concepto, hacer felices a quienes vienen a comer, cenar, tapear o simplemente a tomar una copa tranquila, creando un ambiente familiar y cercano dentro de la profesionalidad. Disponemos de varios reservados ideales para reuniones de empresa o familiares, asesoramos, organizamos y personalizamos tus pequeños eventos.

10/08/2026

Durante los meses de verano seguimos a vuestra disposición para disfrutar de nuestra propuesta gastronómica en pleno centro de Granada 📍

31/07/2026

Semifrío de yuzu con crumble de galleta y manzanas al ron descubre la combinación entre la frescura cítrica del yuzu, la textura crujiente del crumble y el toque aromático de las manzanas al ron.

24/07/2026

Descubre nuestra mini hamburguesa de Wagyu 🐄

Carne jugosa y llena de matices, pan brioche ligeramente tostado, huevo de codorniz y un equilibrio de sabores pensado para disfrutar desde el primer instante.

10/07/2026

La intensidad y frescura de nuestras ostras encuentran el equilibrio ideal con Rania Premium Brut Nature de Bodegas Calvente. Una combinación llena de matices que convierte cada bocado en una experiencia 🥂

30/06/2026

Aquí no hay secretos 👩🏻‍🍳🍣

Elaboramos cada pieza al momento y en directo, cuidando de cada corte, cada detalle y cada bocado.

26/06/2026

Cuando la materia prima es excepcional, el resto solo consiste en respetarla ✨

Vaca Suprema Extra Selección Sibarius, una carne que destaca por su ternura, jugosidad y sabor inconfundible.

05/06/2026

Chuletón de Atún Rojo Salvaje de Almadraba 🐟
Una pieza seleccionada por su calidad, sabor y textura 🥩

28/05/2026

✨ Así vivimos nuestra Gin Experience ✨

Queremos dar las gracias a todos los que nos acompañasteis y formasteis parte de una tarde tan especial🥂

Y, por supuesto, un agradecimiento especial a por hacerlo posible y formar parte de esta experiencia junto a nosotros. 💙

Esto solo ha sido el comienzo… ¡Nos vemos en la próxima! ✨

20/05/2026

✨ Una experiencia creada para descubrir nuevos sabores ✨

En nuestra GIN EXPERIENCE no solo aprenderás coctelería de autor, también disfrutarás de elaboraciones exclusivas diseñadas para sorprender en cada bocado. 🍸

Déjate llevar por un recorrido gastronómico único con propuestas como nuestra Gilda de Ventresca, Queso y Frutos Rojos, el Ceviche de Vieira sobre Lima o el Mini Amaki de Plátano Frito y Anko.

📍 Sibarius
📅 Viernes 22 de mayo
🕓 De 16:00 a 18:00

⚠️ Plazas muy limitadas
📲 Reservas por MD o WhatsApp: 687 017 332

19/05/2026

✨ GIN EXPERIENCE en Sibarius ✨

Descubre todos los secretos de la coctelería de autor en una experiencia exclusiva junto a un coctelero profesional. 🍸

✔️ Elabora 3 cócteles únicos
✔️ Ingredientes y material incluidos
✔️ Elaboraciones gastronómicas diseñadas para la ocasión
✔️ Plazas muy limitadas

📍 Sibarius
📅 Viernes 22 de mayo
🕓 16:00 — 18:00

Inscripciones por MD o WhatsApp
📲 687 017 332

Dirección

Plaza Bib-Rambla, 20
Granada
18001

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 00:00
Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 23:59
Domingo	12:00 - 00:00

Teléfono

+34958222796

Página web

https://www.restaurantessibarius.es/restaurante-sibarius/

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