Martes 13:30 - 15:00 20:00 - 22:30 Miércoles 13:30 - 15:00 20:00 - 22:30 Jueves 13:30 - 15:00 20:00 - 22:30 Viernes 13:30 - 15:00 20:00 - 22:30 Sábado 13:30 - 15:00 20:00 - 22:30 Domingo 13:30 - 15:00

damasqueros RESTAURANTE

Name: damasqueros RESTAURANTE
Address: c/Damasqueros, 3, Granada, 18009, ES
Telephone: +34958210550
Price range: $$

Casa
España
Granada
damasqueros RESTAURANTE

La esencia granadina en un menú degustación semanal, firma de la Chef Lola Marín

24/09/2026

Aquí se redescubrió el pollo al ajillo que tanto hemos rebañado.
Una receta que remite a casa, al buen ajo y a ese sabor profundo que recuerda a los tiempos de cazuela de barro.
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20/09/2026

Contar Granada entera también implica servirla en la copa.
La carta líquida de Damasqueros busca bodegas, variedades y elaboraciones que ayudan a entender la provincia desde otro lugar. Vinos que nacen aquí y que completan el relato que Lola construye desde la cocina.
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16/09/2026

Aquí también hay barra.
Más directa, más suelta, pero con la misma mirada sobre el producto y la misma querencia por Granada.
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13/09/2026

No está de sobra recordar de dónde nació Damasqueros. De una calle del Realejo, de las manos de una alfacareña, del amor por el producto local y querer contar su historia. Lo que pasa aquí, entre los fogones, es parte de ese "después".
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09/09/2026

Bacalao y naranja.
La ensalada malagueña nos enseñó que el pescado azul y lo cítrico pueden hacer grandes cosas juntos. Lola lo reitera y lo pone sobre la mesa en este idioma de la delicadeza que ella domina tan bien.
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05/09/2026

Llega la temporada de la granada y con ella vuelve uno de los productos que mejor cuentan esta tierra.

Ahora está en su punto: fresca, ligeramente ácida y con ese dulzor limpio que cambia según madura.
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02/09/2026

En nuestra barra encontrarás propuestas más informales y pequeños bocados.

Porque en Damasqueros, la alta cocina también se disfruta de otra manera.
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29/08/2026

Fajalauza lleva más de quinientos años contando Granada sin necesidad de escribir su nombre.
Nació en los talleres del Albaicín y convirtió el barro de uso diario en una forma de reconocernos: azul, verde, pájaros, hojas y granadas pintadas a mano.
No es solo una cerámica. Es una parte de la ciudad que todavía sigue entrando en las casas y sentándose a la mesa.
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25/08/2026

Gazpachuelo, aguacate y pepino.

El gazpachuelo nació como una sopa humilde: agua, patata y una mayonesa ligada poco a poco, con lo que hubiera cerca para completar la olla. Una receta de pescadores y de casas donde se cocinaba con muy poco y se comía bien.

Esta versión pasó hace años por Damasqueros, con aguacate y pepino, y la recordamos porque recordar es saber agradecer y reconocer.
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20/08/2026

No hace falta mucho más para sentirse parte de Damasqueros. Dentro de Granada, de lo que necesita contar, y de nuestras pequeños y grandes matices.
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Dirección

C/Damasqueros, 3
Granada
18009

Horario de Apertura

Martes	13:30 - 15:00
	20:00 - 22:30
Miércoles	13:30 - 15:00
	20:00 - 22:30
Jueves	13:30 - 15:00
	20:00 - 22:30
Viernes	13:30 - 15:00
	20:00 - 22:30
Sábado	13:30 - 15:00
	20:00 - 22:30
Domingo	13:30 - 15:00

Teléfono

+34958210550

Página web

http://damasqueros.com/

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