Restaurante Tendido 1

Name: Restaurante Tendido 1
Address: Avenida Doctor Olóriz 25, Granada, 18012, ES
Telephone: +34958272302
Price range: ££
Rating: 4.4

Casa
España
Granada
Restaurante Tendido 1

Desde 1997. Cocina de producto en un enclave único de Granada. Bar, restaurante y reservados.
(397)

Fundado en 1997 y situado en un enclave único de nuestra ciudad, la Plaza de Toros de Granada, Tendido 1, se ha convertido en el restaurante preferido de los granadinos y de parada obligada para el visitante, creando un entorno de especial hospitalidad, donde hacemos que el cliente encuentre en nuestro restaurante un ambiente distendido de sabor andaluz, con una oferta culinaria basada en la riqueza gastronómica de nuestra tierra, (vinos, quesos, embutidos y carnes seleccionada), y por supuesto con el agrado de nuestro personal. En Julio de 2009, Restaurante Tendido 1, recibió la distinción ”Q” Calidad Turística y Certificado ISO 9001:2008, otorgada por el Instituto para la Calidad Turística Española, atendiendo al rigor y excelencia en la prestación de sus servicios. Restaurante Tendido 1, está a su servicio todos los días del año en horario de 11:00h a 2:00h de la madrugada, excepto los días de celebración de las fiestas del Corpus- Christi (consúltenos), y las noches del 24 de Diciembre (Nochebuena) y 31 de Diciembre (Nochevieja). Si aún no conoce nuestro Restaurante, le esperamos en La Plaza de Toros de Granada.

25/09/2026

Nos gusta partir de sabores que conocemos para encontrar nuevas formas de disfrutarlos 🥰

Secreto de cerdo ibérico con papada ibérica y salmorejo. Producto con identidad y una combinación que demuestra que no hace falta complicar la cocina para conseguir un gran plato ✨

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

22/09/2026

Hay platos que no necesitan reinventarse. Necesitan seguir haciéndose bien.

Nuestro bacalao con tomate de la abuela recupera esa cocina de sabores reconocibles, donde el producto y una elaboración sencilla son los verdaderos protagonistas 🍅

Un plato de los de siempre, de esos que llegan a la mesa y recuerdan por qué hay recetas que nunca pasan de moda.

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

18/09/2026

Para empezar, para compartir o simplemente porque apetece.

Nuestras gambas cristal son uno de esos platos que llegan a la mesa y desaparecen casi sin darse cuenta 🦐

Producto, sencillez y ganas de disfrutar.

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

15/09/2026

Hay productos que forman parte de una carta y otros que terminan formando parte de la identidad de una casa.

Nuestro Jamón Cinco Jotas, Selección Privada Tendido 1 nace precisamente de esa voluntad de ofrecer una selección cuidada y vinculada a nuestra forma de entender la cocina 🍽

Calidad, criterio y respeto por el producto. Sin necesidad de esconder aquello que ya es extraordinario por sí mismo.

Una selección para Tendido 1. Y, sobre todo, para disfrutarla en Tendido 1 ✨

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

08/09/2026

Un plato pensado para jugar con los contrastes ✨

La frescura del mango, la intensidad de la anchoa, la cremosidad del queso de cabra y ese punto dulce que termina de unirlo todo.

Diferentes sabores en un mismo bocado.

¿Te animas a probar nuestras láminas de mango con queso de cabra, anchoas, miel y mermelada de tomate? 🍅

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

04/09/2026

Una buena mesa también se disfruta en la copa 🍷

El Grifo Malvasía Volcánica, es un vino blanco seco con origen en Lanzarote, fresco y aromático, con ese sutil carácter mineral y salino que habla de su origen volcánico.

Una referencia especialmente agradecida para acompañar nuestros pescados y seguir disfrutando del producto también desde la copa.

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

01/09/2026

Cuando el producto es bueno, no necesita artificios.

Solo fuego, tiempo y el respeto necesario para llevarlo a su máxima expresión 🔥

Nuestras verduras a la brasa son sabor en estado puro 🫑🍅

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

28/08/2026

Si todavía no tienes plan para la vuelta de vacaciones... aquí te dejamos este irresistible 🤤

Un restaurante para disfrutar, desconectar y nuestro Canelón Tendido 1 que no olvidarás.

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

25/08/2026

Buen producto, fuego y poco más 🔥

Nuestra cocina parte de una selección cuidada de carnes, entre ellas las de El Capricho y de productos que encuentran en el Josper una elaboración sencilla y llena de sabor.

Porque nuestra forma de entender la cocina siempre empieza en el mismo sitio: en la calidad de la materia prima 🥩

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

21/08/2026

El verano también pide platos frescos, bien hechos y con buen producto 🍅

Tomate, conserva de calidad y ese equilibrio que convierte un entrante sencillo en una buena forma de compartir.

📞 958 27 23 02
📍Av. Dr. Olóriz, 25 (dentro de la Plaza de Toros)

Dirección

Avenida Doctor Olóriz 25
Granada
18012

Teléfono

+34958272302

Página web

http://www.tendido1.com/

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