Miércoles 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00 Jueves 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00 Viernes 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00 Sábado 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00 Domingo 12:30 - 16:00 19:00 - 23:00

El Paladar del Albayzín

Casa
España
Granada
El Paladar del Albayzín

Restaurante de cocina mediterránea en Granada.

09/01/2025

El Paladar del Albayzín estará cerrado por vacaciones del personal del 13 de enero al 12 de febrero. Nos vemos a la vuelta!

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

26/12/2024

Hummus de zanahoria aliñada, eneldo y pipas de calabaza.

Spiced carrot hummus, dill and pumpkin seeds.

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

24/12/2024

Desde El Paladar del Albayzín os deseamos FELICES FIESTAS! Que paséis una feliz Nochebuena y FELIZ NAVIDAD en compañía de vuestros seres queridos! 🎄

23/12/2024

Os dejamos con El Canal de Paloma y este precioso vídeo que nos ha hecho tras visitar El Paladar del Albayzín. Es todo un honor y un placer haber contado con ella, muchísimas gracias por tus palabras, Paloma Ruiz De Almodovar Rivas! Un enorme saludo de parte de todo nuestro equipo!

19/12/2024

Steak tartar, limón árabe y patatas chips ahumadas.

Steak tartare, preserved lemon and smoked chips.

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

18/12/2024

Feliz miércoles, volvemos a tener disponible la semi-mojama de atún rojo. Curado en sal por 3 días y añejado en seco por 1 semana para concentrar los sabores y afinar la textura.

Lo servimos con una vinagreta cítrica, yema curada y piñones.

17/12/2024

En el corazón del Albayzín, la tradición y la innovación se sientan en la misma mesa. Bienvenidos!

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

12/12/2024

Remolacha asada, vinagreta de frutos rojos, salmón marinado.

Baked Beetroot, berries vinaigrette and marinated salmon.

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

11/12/2024

El Paladar del Albayzín es el escenario perfecto para compartir grandes historias y sabores.

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

09/12/2024

Corvina a la brasa, verduras asadas y aceite de hierbas.

Grilled Croaker, roasted vegetables and herbs oil.

03/12/2024

Gnocchi de calabaza, crema de pipas y harissa.

Butternut squash gnocchi, seeds cream and harissa.

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

03/12/2024

Reinventamos la cocina mediterránea en cada plato.

📞 Reservas: +34 958 223 353
📱 +34 624 512 851
📍 En Cuesta Marañas 4

Dirección

Cuesta Marañas 4
Granada
18010

Horario de Apertura

Miércoles	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00
Jueves	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00
Viernes	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00
Sábado	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00
Domingo	12:30 - 16:00
	19:00 - 23:00

Página web

https://www.elpaladardelalbayzin.com/

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