Restaurante Aben Humeya

Restaurante Aben Humeya Romantic & Gourmet Restaurant. Elegido el 5º restaurante más romántico del mundo por la guía Zagat. You will find a menu of high-quality gastronomy.
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Ubicado en los históricos jardines del Carmen de Aben Humeya catalogado por la UNESCO, este restaurante ofrece unas vistas espectaculares de la Alhambra, el Generalife, Sierra Nevada y Granada. Ofrece una gastronomía de máxima calidad donde las técnicas culinarias modernas se ponen al servicio de la cocina tradicional, con productos de proximidad que recuperan los sabores de siempre.

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Located at the gardens of Carmen de Aben Humeya which is cataloged by UNESCO, this restaurant offers amazing views over the Alhambra, Generalife, Sierra Nevada and the city of Granada. The latest cooking techniques serve to create delicious traditional dishes and the use of proximity products guarantees the authentic flavors.

🇪🇸🌹✨ Dicen que la Alhambra cambia con la luz.Al amanecer, se despierta entre rosas y cipreses.Al atardecer, sus muros se...
25/08/2026

🇪🇸🌹✨ Dicen que la Alhambra cambia con la luz.

Al amanecer, se despierta entre rosas y cipreses.
Al atardecer, sus muros se encienden de oro y rojo.
Y cuando llega la noche, parece flotar sobre Granada.

Quizá sea por eso que, después de tantos siglos, la Alhambra sigue pareciendo un sueño que alguien olvidó despertar.

Y nosotros tenemos la suerte de contemplarlo cada día. ❤️

📸

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🇬🇧🌹✨ They say the Alhambra changes with the light.

At dawn, it awakens among roses and cypress trees.
At sunset, its walls glow with shades of gold and red.
And when night falls, it seems to float above Granada.

Perhaps that is why, after so many centuries, the Alhambra still feels like a dream someone forgot to wake from.

And we are lucky enough to witness it every day ❤️

📸

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🇪🇸🌿✨ No es un restaurante cualquiera.Hay lugares donde simplemente vas a cenar. Y hay lugares donde la cena se convierte...
22/08/2026

🇪🇸🌿✨ No es un restaurante cualquiera.

Hay lugares donde simplemente vas a cenar. Y hay lugares donde la cena se convierte en parte del viaje.

En el Carmen de Aben Humeya, cenas rodeado de jardines históricos, en el corazón del Albaicín y con la Alhambra frente a ti. Un espacio donde cada rincón habla de siglos de historia y donde, al caer la noche, Granada se transforma.

Aquí la gastronomía es solo una parte de la experiencia. El entorno, los jardines, la historia y la belleza de la Alhambra crean algo que no se puede encontrar en cualquier restaurante.

✨ Una cena. Un paisaje. Siglos de historia. Una experiencia que recordar.

📸 de nuestros Clientes: Lola Cajal

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🇬🇧🌿✨ This is not just another restaurant.

There are places where you simply go for dinner. And then there are places where dinner becomes part of the journey.

At Carmen de Aben Humeya, you dine surrounded by historic gardens, in the heart of the Albaicín, with the Alhambra right before your eyes. A place where every corner tells a story, and where Granada takes on a whole new magic as night falls.

Here, gastronomy is only part of the experience. The gardens, the history, the atmosphere, and the beauty of the Alhambra come together to create something you simply cannot find in an ordinary restaurant.

✨ A dinner. A view. Centuries of history. An experience to remember.

📸 from our Clients: Lola Cajal

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🇪🇸🐟🌿 Delicadeza, frescura y producto de nuestra tierra.Nuestro Lingote de salmón con diferentes verduras de la Vega y ll...
13/08/2026

🇪🇸🐟🌿 Delicadeza, frescura y producto de nuestra tierra.

Nuestro Lingote de salmón con diferentes verduras de la Vega y lluvia de pistacho es una combinación de sabores y texturas donde el producto es el protagonista.

El salmón, acompañado de verduras frescas de la Vega y el toque crujiente del pistacho, crea un plato ligero, equilibrado y lleno de matices.

✨ Una propuesta contemporánea que une producto local, técnica y creatividad, para disfrutar frente a la Alhambra.

📸 de nuestros Clientes: Far Formosa

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🇬🇧🐟🌿 Delicate, fresh, and inspired by the finest local ingredients.

Our Salmon Loin with Seasonal Vegetables from the Vega and a Pistachio Sprinkle is a beautiful combination of flavors and textures, where the quality of the ingredients takes center stage.

Tender salmon, fresh vegetables from the Vega of Granada, and the delicate crunch of pistachio come together in a light, balanced, and flavorful dish.

✨ A contemporary creation where local produce, culinary technique, and creativity meet—best enjoyed overlooking the Alhambra.

📸 from our Clients: Far Formosa

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🇪🇸🌿✨ Hay lugares que no se parecen a ningún otro.Si vienes a Granada por primera vez, hay una imagen que difícilmente ol...
11/08/2026

🇪🇸🌿✨ Hay lugares que no se parecen a ningún otro.

Si vienes a Granada por primera vez, hay una imagen que difícilmente olvidarás: la Alhambra frente a ti mientras cenas entre jardines históricos, en el corazón del Albaicín.

Pocos lugares en el mundo pueden reunir tanta belleza en un mismo instante: siglos de historia, jardines, arquitectura, gastronomía y una de las vistas más reconocibles del planeta.

Cuando cae la noche y la Alhambra comienza a iluminarse, el escenario se transforma. Una cena entre nuestros jardines se convierte en mucho más que una comida: es vivir Granada desde uno de sus rincones más extraordinarios.

✨ Carmen de Aben Humeya. Una experiencia que forma parte del viaje.

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🇬🇧🌿✨ Some places are unlike anywhere else in the world.

If you're visiting Granada for the first time, there is one view you will never forget: the Alhambra before you, while dining among historic gardens in the heart of the Albaicín.

Few places in the world bring together so much beauty in a single moment: centuries of history, gardens, architecture, gastronomy, and one of the most iconic views on earth.

As night falls and the Alhambra begins to glow, the setting becomes truly magical. Dining among our gardens becomes much more than a meal: it's a way of experiencing Granada from one of its most extraordinary corners.

✨ Carmen de Aben Humeya. An experience that becomes part of your journey.

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🇪🇸🥂✨ ¡Salud!Después de un día de verano bajo el sol de Granada, llega el momento de detenerse, respirar y disfrutar de l...
08/08/2026

🇪🇸🥂✨ ¡Salud!

Después de un día de verano bajo el sol de Granada, llega el momento de detenerse, respirar y disfrutar de las pequeñas cosas: una copa bien fría, buena compañía y la Alhambra iluminándose lentamente frente a ti.

Mientras la brisa recorre los jardines y la noche cae sobre el Albaicín, cada instante se convierte en un recuerdo.

✨ Porque el descanso más merecido tiene sabor a Granada.

¡Brindemos por los momentos que hacen la vida más bella!

📸 de nuestros Clientes: Sylvie

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🇬🇧🥂✨ Cheers!

After a warm summer day in Granada, it's time to slow down, relax, and enjoy life's simple pleasures: a refreshing drink, great company, and the Alhambra gradually lighting up before your eyes.

As the evening breeze flows through the gardens and night falls over the Albaicín, every moment becomes a memory.

✨ Because the most rewarding moments taste like Granada.

Here's to the moments that make life beautiful!

📸 from our Clients: Sylvie

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🇪🇸✨🚪 Hay puertas que no solo se cruzan... se descubren.Tras la puerta que ves en esta imagen se esconde uno de los rinco...
07/08/2026

🇪🇸✨🚪 Hay puertas que no solo se cruzan... se descubren.

Tras la puerta que ves en esta imagen se esconde uno de los rincones más especiales de Granada. Un oasis en pleno Albaicín donde la historia, la gastronomía y la belleza se encuentran.

Aquí te esperan nuestros jardines históricos, el silencio de un carmen centenario y una de las vistas más impresionantes de la ciudad: la Alhambra frente a ti, majestuosa de día y absolutamente mágica cuando cae la noche y se ilumina.

Cena con una vista privilegiada, pasea entre jardines medievales y déjate envolver por un lugar donde el tiempo parece detenerse.

✨ Cruza la puerta. El resto es una experiencia que nunca olvidarás.

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🇬🇧✨🚪 Some doors don't simply lead somewhere... they open the way to something extraordinary.

Beyond the doorway you see in this photo lies one of Granada's most magical places. A peaceful oasis in the heart of the Albaicín, where history, gastronomy, and beauty come together.

Here you'll discover our historic gardens, the serenity of a centuries-old carmen, and breathtaking views of the Alhambra—magnificent by day and truly unforgettable when it glows under the night sky.

Enjoy dinner with one of the finest views in Granada, stroll through our medieval gardens, and experience a place where time seems to stand still.

✨ Step through the door... and discover an experience you'll never forget.

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🇪🇸🍷🥩 Hay platos que cuentan la historia de nuestra tierra.Nuestro Rabo de toro Aben Humeya deshuesado con cremoso de pat...
30/07/2026

🇪🇸🍷🥩 Hay platos que cuentan la historia de nuestra tierra.

Nuestro Rabo de toro Aben Humeya deshuesado con cremoso de patata y pimientos del Padrón es un homenaje a la cocina andaluza. Una receta tradicional, cocinada lentamente hasta conseguir una carne increíblemente melosa, reinterpretada con una presentación elegante y un equilibrio de sabores que respeta su esencia.

El suave cremoso de patata y el toque de los pimientos del Padrón completan un plato lleno de carácter, pensado para disfrutar sin prisas, con una copa de vino y la Alhambra como telón de fondo.

✨ Tradición, producto y cocina de autor en un entorno único.

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🇬🇧🍷🥩 Some dishes tell the story of the land they come from.

Our Boneless Aben Humeya Oxtail with Creamy Mashed Potatoes and Padrón Peppers is a tribute to Andalusian cuisine. A traditional recipe, slow-cooked until perfectly tender, reimagined with an elegant presentation while preserving its authentic character.

The smooth potato purée and the delicate touch of Padrón peppers complete a dish full of flavor, best enjoyed at a leisurely pace with a fine glass of wine and breathtaking views of the Alhambra.

✨ Tradition, exceptional local ingredients, and contemporary cuisine in a truly unique setting.

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🇪🇸❤️🌅 Hay escenarios que hacen que el amor se viva de otra manera.Una mesa entre jardines históricos. El silencio del Al...
29/07/2026

🇪🇸❤️🌅 Hay escenarios que hacen que el amor se viva de otra manera.

Una mesa entre jardines históricos. El silencio del Albaicín. Una copa de vino. Y la Alhambra cambiando de color mientras el sol se pone, pasando del dorado al rojo intenso en uno de los atardeceres más bellos del mundo.

En el Carmen de Aben Humeya nosotros ponemos el escenario: la historia, la gastronomía, la magia de Granada y unas vistas inolvidables.

Vosotros solo tenéis que traer las ganas de compartir un momento que recordaréis para siempre.

✨ Porque las mejores historias de amor merecen un lugar único.

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🇬🇧❤️🌅 Some places make love feel even more extraordinary.

A table surrounded by historic gardens. The peaceful atmosphere of the Albaicín. A glass of wine. And the Alhambra slowly changing from golden hues to deep red as the sun sets over Granada.

At Carmen de Aben Humeya, we provide the perfect setting: history, exceptional cuisine, the magic of Granada, and unforgettable views.

All you have to do is bring someone special and enjoy a moment you'll remember forever.

✨ Because the greatest love stories deserve an extraordinary place.

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🇪🇸🌅❤️ Hay un instante en Granada que parece detener el tiempo.Durante la golden hour, los últimos rayos de sol tiñen la ...
23/07/2026

🇪🇸🌅❤️ Hay un instante en Granada que parece detener el tiempo.

Durante la golden hour, los últimos rayos de sol tiñen la Alhambra de tonos dorados, naranjas y rojos, haciendo honor a su nombre: la Fortaleza Roja.

Es el momento perfecto para brindar, compartir una conversación sin prisas y dejar que la ciudad haga el resto. Mientras el cielo cambia de color y la noche comienza a envolver el Albaicín, cada cena se convierte en una experiencia romántica e inolvidable.

En el Carmen de Aben Humeya, la mejor mesa no solo sirve gastronomía; ofrece uno de los atardeceres más bellos del mundo.

✨ Porque hay momentos que merecen vivirse frente a la Alhambra.

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🇬🇧🌅❤️ There is a moment in Granada when time seems to stand still.

During the golden hour, the last rays of sunlight bathe the Alhambra in shades of gold, amber, and deep red, honoring its name: the Red Fortress.

It is the perfect moment to raise a glass, enjoy an unhurried conversation, and let the city work its magic. As the sky changes color and night gently falls over the Albaicín, every dinner becomes a romantic and unforgettable experience.

At Carmen de Aben Humeya, your table offers more than exceptional cuisine—it offers one of the world's most breathtaking sunsets.

✨ Because some moments are meant to be lived in front of the Alhambra.

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21/07/2026

🇪🇸📺✨ ¡Hemos salido en Canal Sur!

El programa Despierta Andalucía ha querido conocer de cerca la experiencia del Carmen de Aben Humeya, un lugar donde gastronomía, historia, arte y patrimonio se unen frente a la Alhambra.

En este reportaje descubrirás mucho más que un restaurante: un carmen histórico en el corazón del Albaicín, una cocina inspirada en la tradición mediterránea y andaluza con un toque contemporáneo, y el extraordinario legado de la Fundación Carlos Ballesta, que convierte este espacio en un auténtico centro cultural.

Porque en el Carmen de Aben Humeya no solo vienes a comer. Vienes a descubrir la historia de Granada, a contemplar uno de los paisajes más bellos del mundo y a vivir una experiencia que permanecerá en tu memoria.

🎥 Dale al play y descubre por qué somos uno de los lugares más especiales de Granada.

✨ ¡Os esperamos frente a la Alhambra!

🇬🇧📺✨ We’ve been featured on Canal Sur!

The TV program Despierta Andalucía visited Carmen de Aben Humeya to discover a place where gastronomy, history, art, and heritage come together with breathtaking views of the Alhambra.

In this feature, you’ll discover much more than a restaurant: a historic carmen in the heart of the Albaicín, Mediterranean and Andalusian cuisine with a contemporary touch, and the remarkable cultural legacy of the Carlos Ballesta Foundation, which makes this venue truly unique.

At Carmen de Aben Humeya, you don’t simply come for a meal—you come to experience the history of Granada, admire one of the world’s most iconic views, and create unforgettable memories.

🎥 Watch the feature and discover why Carmen de Aben Humeya is one of Granada’s most extraordinary destinations.

✨ We look forward to welcoming you with the Alhambra as your backdrop.

Dirección

Cuesta De Las Tomasas, 12. Albaycin
Granada
18010

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Martes 13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Miércoles 13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Jueves 13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Viernes 13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Sábado 13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
Domingo 13:00 - 15:30
20:00 - 22:30

Teléfono

+34639120562

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Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Restaurante Aben Humeya publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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