Museu del Vi

30/08/2015

Ja Estem a punt de tornar - hi! !!

La jornada comptarà amb la participació de 25 establiments de la zona de Cort Reial i rodalies

27/08/2015

La companyia de Lloret de Mar Quantus Teatre va obrir al Teatre Municipal un 15a edició marcada per l´aniversari

19/08/2015

La capital gironina deixa de ser l´alternativa a la platja quan fa mal temps per omplir-se de visitants d´arreu del món també els dies de sol

04/08/2015

21/07/2015

El jove historiador de Santa Pau Albert Reixach guanya la beca Lluís Batlle i Prats amb una proposta que sorprèn el jurat per l´alta qualitat

03/07/2015

Segona edició del Concurs de Guitarra Josep Ferrer per a tots els estils i tipologies de guitarra!

17/06/2015

Aquest matí ha començat a Girona el rodatge de les seqüències que tenen lloc a la ciutat de la segona part d’”Ocho Apellidos Vascos”, la pel·lícula més taquillera del cinema espanyol, i que té lloc en bona part a Comarques Gironines, on ja han gravat vàries escenes a l’Empordà.

10/06/2015

27/05/2015

http://www.pedresdegirona.com/a1clic/museu_del_vi.htm

Girona a un clic. Museu del Vi. Cort Reial, 4 - Girona

30/04/2015

Menú degustació de tapes
Bombó de manxec, cobertura de porto, anxova i melmelada de pebrot vermell.
Bombón de manchego,cobertura de oporto,anchoa y mermelada de pimiento rojo.
Fromage Blossom, la couverture de vin de Porto, anchois et poivron rouge confiture.
Blossom cheese, port wine coverage, anchovy and red pepper jam.
Timbal d'escalivada, tomàquet i mozarella fresca calenta al pesto.
Timbal de escalivada,tomate y mozarella fresca caliente al pesto.
Timbale de légumes grillés, tomates et mozzarella chaud au pesto.
Timbale of roasted vegetables, tomatoes and hot mozarella fresh pesto.
Seitons a la planxa amb meló i vinagreta d'olives i cogombres.
Boquerones a la plancha con melón y vinagreta de aceitunas y pepinillos.
Anchois au melon grillé et vinaigrette d'olives et les cornichons.
Anchovies with grilled melon and vinaigrette olives and pickles.
Sopa de castanyes amb galta de vedella confitada embolicada en enciam.
Sopa de castañas con carrillera de ternera confitada envuelta en lechuga.
Soupe de châtaigne avec joue de bœuf confit enveloppé dans la laitue.
Chestnut soup with beef cheek confit wrapped in lettuce.
Bacallà al v***r amb patata i allioli a l'ou amb codony.
Bacalao al v***r con patata y alioli al huevo con membrillo.
Cabillaud vapeur avec pommes de terre et des œufs aïoli avec coings.
Steamed cod with potato and egg aioli with quince.
Llapis de crema catalana amb pinya i poma.
Lápiz de crema catalana con piña y manzana.
Crayon de crème catalan à l'ananas et pomme.
Pencil Catalan cream with pineapple and apple.
2 Copes de vi de l’Ampordá.
2 Copas de vino de l'Ampordá
2 Verres de vin
2 glasses of wine
Cerveza INEDIT de 1/2l. 2,90 €
29,90€

17/03/2015

Restaurant de tapes a Girona típiques catalanes
El Museu del Vi és un restaurant-Bar & Tapes de cuina típica catalana, situat al casc antic de la ciutat i centre turístic de Girona.
És un dels locals més coneguts de la ciutat; en els seus orígens era una fonda anomenada Can Garganta i una barberia.
Aquest restaurant, a causa de la capacitat del local ia la seva ubicació dins de la ciutat, és un lloc ideal per celebrar dinars de grup i menjars d'empresa.
Una variada carta de tapes, amanides, carns i peixos.

26/02/2015

La nostra Historia
El Museu del Vi és un dels locals més coneguts de Girona. Si ho voleu comprovar només cal que vingueu a la ciutat i pregunteu a la gent on és. Ja veureu com no tindreu gaires problemes per trobar-nos. Però primer millor que comencem explicant una mica la història del local i els seus membres. Així entendreu el perquè de la nostra popularitat.
El Museu del Vi en els seus orígens era una fonda anomenada Can Garganta i una barberia. Més t**d ja va ser anomenat amb el nom amb el que el coneixem avui dia, El Museu del Vi encara que tothom l'anomena El Museu per fer-ho més curt. Al principi era un museu on, a més de ser un bar, hi havia una exposició permanent de vins. La direcció actual del local va començar al 1977 llogant el local i més t**d el va comprar. A partir d'aquell moment el bar va canviar el seu enfoc i ha anat evolucionat fins avui dia. No sempre ha realitzat la mateixa tasca. S'ha ha anat focalitzant alguna de les activitats per adaptar-se a les demandes de la gent. El local també ha patit alguna reforma per millorar-lo i ampliar-lo en aquests anys.
Els propietaris actuals van començar treballant a Sant Feliu de Guíxols en un petit bar anomenat Bar Limón a la carretera Girona número 100. En l'actualitat aquest local és un pàrquing d'una casa. Mentre treballaven a l'hivern en aquest bar feien la temporada d'estiu a Platja d'Aro. Varen llogar els restaurants de diferents hotels com ara el del Beach Palace i el del Sun Tower entre d'altres. Més t**d, varen voler buscar una feina més estable durant l'any i van marxar cap a la capital al Museu del Vi a provar sort.
Al principi es treballava amb militars ja que hi havia les casernes militars on ara hi ha la universitat.
El producte estrella eren els cigalons, els cafès i el vi de misa. Més t**d, amb la desaparició de les casernes es va tenir que canviar l'activitat principal del local per atreure nova clientela. Llavors es va importar el model de la costa a Girona creant un local nocturn on la gent venia a passar una estona amb els amics mentre bevia.
Era el pas previ a anar a la discoteca.
Va tenir gran acceptació perquè en aquella època no hi havien gaires negocis dedicats a aquesta tasca a la ciutat i la gent optava per fer un recorregut entre El Museu, La Fusta i l'Accés (altres locals de copes de la zona).
Es va convertir en un local de referència arriba_dfins al punt de que no hi ha ningú a Girona i província que no hagi begut una copa en El Museu en aquella època.
El local sempre s'ha dedicat a la restauració cuinant menjar típic de la zona però no era gaire coneguda aquesta faceta degut al gran boom que representava les altres facetes del local.
En l'actualitat hi ha molts locals de nit a Girona i la gent s'ha anat repartint fent baixar molt l'activitat a la nit.
En aquell moment va començar a ressaltar la faceta de restaurant.
També ha estat un local dinamitzador de la zona en aquesta faceta fins al punt de que al principi en el mateix carrer només hi havia l'Angelot i el Bistrot que competien en lo que al menjar representa.
En l'actualitat hi ha més de vuit restaurants. Ara molta de la gent que havia vingut a beure al Museu venen amb els seus fills a dinar o sopar tot recordant anys passats amb experiències inoblidables. És gratificant per la nostra part sentir com la gent te tants bons records de nosaltres.

El local disposa d'una terrassa força gran on la vorera fa fins a 6 metres d'ample. L'estiu és la millor època per poder-la gaudir en plenitud, fins i tot a la nit.
Si entrem ens trobarem amb la immensa barra plena d'ampolles i copes. A la dreta de la barra hi ha quatre taules de bar.
Davant ens trobem amb dues plantes. A la planta inferior hi ha dues sales de restaurant encara que es poden convertir en bar depenent de les necessitats.
Aquestes sales tenen una capacitat de 36 i 22 persones encara que es pot fer cabre alguna més.
Aquestes sales tenen estovalles emmarcades del restaurant firmades per alguna personalitat que ha visitat el nostre negoci al llarg de tots aquest anys com ara Juanjo Puig Corvé, Antonio Canales, Cugat, Bumburi, ... A la part de dalt amb una capacitat per a 44 persones està dedicada a bar encara que en època de molta activitat de restaurant com ara per les festes de la ciutat es converteix en restaurant durant les hores de menjar.
Totes les sales disposen de televisors. Aquest fet fa que molta gent es reuneixi els dies de partit emplenant el local en la seva totalitat. Alguna vegada fins i tot el carrer.
També, degut a la capacita del local i de la seva situació dins la ciutat, és un lloc ideal per a sopars de grup o d'empreses. Normalment són grups de joves encara que cada vegada més tenim d'altres parts de l'estat espanyol i fins i tot de l'estranger que venen a visitar la nostra bonica ciutat.
Una de les coses que atrau més a la gent la primera vegada que visita el nostre local són les rajoles penjades per totes les parets amb dites que fan pensar i riure a la majoria.