Martes 13:00 - 15:30 Miércoles 13:00 - 15:30 Jueves 13:00 - 15:30 Viernes 20:00 - 22:30 Sábado 20:00 - 22:30 Domingo 13:00 - 15:30

Mimolet

Name: Mimolet
Address: Carrer Pou Rodó, 12, Girona, 17004, ES
Telephone: +34972202124
Price range: £££

Casa
España
Girona
Mimolet

Horari:
Dilluns tancat. De Dimarts a Diumenge de 13h a 15:30 i de 20:00 a 22:30
Divendres, Dissabtes i vigilies de Festius obert fins a les 23h

Volem convidar-vos a compartir una proposta culinària diferent, simple i completa en quant a gustos i contingut, a emprendre un viatge per la cuina del nostre territori en un recorregut marcat per l’excel·lència dels productes, naturals i de proximitat. A la cuina del Mimolet creem els nostres plats amb tot el que ens aporta l’entorn, d’una riquesa única i excepcional, però també hi incorporem
ele

ments d’altres cultures i recuperem productes moltes vegades oblidats o deixats de banda. Oferim un menú únic, variat i assequible en tots els sentits, que canvia cada segon dimarts de mes, pensat perquè el comensal descobreixi i
degusti una cuina elaborada en consonància amb l’entorn i el clima, amb la possibilitat de maridar-lo amb una selecció de vins de la terra.

01/06/2026

Els clàssics de Mimolet... segons l’Álvaro. 🍽️✨

Plats que no fallen mai i que sempre sorprenen.

Vine a tastar-los i comprova-ho tu mateix/a. 🍷

29/05/2026

Abans d’obrir les portes, a Mimolet passa de tot. 👨‍🍳✨

Moviment dins la cuina, producte que arriba, taules parades… tot preparat al detall.

Perquè tu només hagis de gaudir de la millor experiència. 🍽️🍷

27/05/2026

I així és com preparem un dels plats de temporada: el llom baix. 🍽️🔥

Producte i detall a cada pas.

Ara només falta tastar-lo. 🍷✨

25/05/2026

Avui toca deixar-se recomanar. 🍷✨

I aquest vi blanc de l’Empordà és un encert.

22/05/2026

Tàrtar de truita salmonada amb vichyssoise i el suc de les seves espines. 🍽️✨

D’aquells que no s’obliden.
Vine a tastar-lo. 🍷

20/05/2026

Quan el xef canta… passa això. 🎤🍽️

A Mimolet, fins i tot la comanda té ritme.✨

18/05/2026

Quan el producte és bo, no cal dir gaire més. 🍽️✨

Sabors nets, temporada i respecte pel detall.
Vine a tastar-lo. 🍷

15/05/2026

D’on surt el fonoll marí del nostre corball? 🌿🍽️
La Valentina t’ho explica.

Producte, territori i detall en cada plat.
Vine a descobrir-lo. 🍷✨

13/05/2026

Temps de Flors, Girona en el seu millor moment. 🌸
I a Mimolet, la taula preparada.

Si vens, que sigui amb reserva. 🍽️🍷

11/05/2026

Aquest Temps de Flors, el menú degustació ve amb plats molt especials. 🌸🍽️

Magret d’ànec amb mel de saüc, albergínia rostida i cremós d’anxoves de l’Escala.
I de postres… maduixes amb nata, hibisc i roses. ✨

Dos plats que només trobaràs aquests dies a Mimolet.
Ja has reservat? 🍷

Dirección

Carrer Pou Rodó, 12
Girona
17004

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 15:30
Miércoles	13:00 - 15:30
Jueves	13:00 - 15:30
Viernes	20:00 - 22:30
Sábado	20:00 - 22:30
Domingo	13:00 - 15:30

Teléfono

+34972202124

Página web

http://www.mimolet.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Mimolet publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.