Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00 Sábado 10:00 - 17:00 Domingo 10:00 - 17:00

Catlove Coffee

Name: Catlove Coffee
Address: Calle de la Merced 42, Gijón, 33201, ES
Telephone: +34984201414
Price range: ££

Casa
España
Gijón
Catlove Coffee

Cafetería de especialidad en Gijón, Asturias. Comida saludable. Açaí. Bagels. Bakery. Opciones vegetarianas y veganas.

04/09/2026

La COOKIE DEL MES de Asturias 💛💙

Y la 𝗔𝗦𝗧𝗨𝗥𝗖𝗜𝗟𝗟𝗔 | 𝗘𝗰𝗼𝗹𝗼́𝗴𝗶𝗰𝗮 𝘆 𝗻𝗲𝗼𝗽𝗮𝗶𝘀𝗮𝗻𝗮 es uno de los productos locales que más cariño le tenemos en el Cat. No es maravilloso que en Asturias tengamos nuestra propia crema de cacao y avellanas y que además esté elaborada con ingredientes ecológicos y de comercio justo?

Ven a probar la galleta del mes y siente lo mejor de estos dos ingredientes mágicos; cacao y avellanas 🤤🩷

Feliz mes de Asturias! 💙💛

01/09/2026

Comunidad Catlove ✨

Ven a por tu menú del día de lunes a viernes y el menú 10 va POR LA CASA 🌞

Solo tienes que registrarte en la COMUNIDAD CATLOVE y comenzar a disfrutar sus ventajas hoy 😻

Hagamos COMUNIDAD 🩷

Link para registrarte: https://signup.comeback.es/c0ccb390?source=Redes%20sociales

23/08/2026

Qué es Catlove?

Porque hay muchas opciones para desayunar y para comer, porque cada vez hay más café de especialidad en la ciudad, por qué venir a Catlove?

☕️ Rotamos distintos tostadores de specialty coffee nacionales e internacionales
☕️Tenemos baristas profesionales que te preparan tus bebidas todos los días
🍵Tenemos tés de especialidad, matcha, cúrcuma latte y chai.
🥯Hacemos nuestros propios bagels y bollería en Catlove Kitchen
🥑Trabajamos con pan de masa madre DE VERDAD, del que llena y te sienta bien
🍓Casi todos nuestros productos son sin azúcares añadidos
🌱Tenemos muchas opciones vegetarianas y veganas en carta
🥭Nuestra comida es saludable y deliciosa
💚Utilizamos productos locales y colaboramos con muchos emprendimientos asturianos
🐶🐱 somos Pet fríendly
🙇🏼‍♀️ somos kid friendly

Somos Catlove, desde 2019 🩷 aprendiendo cada día.

Feliz domingo!

01/08/2026

La cookie TROPICAL 🌴

Ha llegado agosto y con él LA COOKIE DEL MES 💦🌞

🥭 Rellena de crema de mango
🥥 Con coco rallado
🌴Con un sabor TROPICAL delicioso
💛Hecha con amor en nuestra Catlove Kitchen

Suave por dentro, irresistible por fuera 🤤🤤
Disponible SOLO POR EL MES DE AGOSTO

Ven a probarla 🥥🥭🌞💛

20/07/2026

Bagels DE VERDAD: doble fermentación + hervidos antes de hornear. Hechos todas las semanas en nuestra .kitchen con mucho amor 🩷

Si no los has probado, estás tardando! Nada que ver con los bagels ultra procesados del súper y que venden por ahí. Estos son hechos con harina ecológica y respetando los tiempos de fermentación.

Es como ir a NYC sin salir de Gijón 😅🤤

Solo en Catlove Coffee y próximamente en nuestra Catlove Córner 🙌🏽🌸🍀

10/07/2026

Novedad para los amantes del pistacho 💚

Cookies rellenas de crema de 100% pistacho ecológico y con topping de pistacho con choco blanco y más chispas de pistacho hechas en la .kitchen
Spoiler: Están DELICIOSASSSSSSS!!! 🤤

Ven a probarlas este finde en el Catlove, q vuelan! 🌞

Gracias Alba Reyes por la idea 🤤🤤💚

Feliz viernes, Catlovers! 🩷🩷

18/06/2026

☕ JULIO en Catlove School · Gijón

🔸 BARISTA EXPERIENCE
📅 Lunes 06/07
Una inmersión práctica en el trabajo diario de un barista: calibración de molinos, espresso, leche, flujo de trabajo y servicio, técnicas usadas por baristas profesionales
100 eur

🔸 LATTE ART PERFECCIONAMIENTO
📅 Martes 07/07
Perfecciona tu técnica de vertido, mejora la textura de la leche, temperatura y consigue figuras más definidas y consistentes.
125 eur

🔸 INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS SENSORIAL DEL CAFÉ
📅 Sábado 18/07
Aprende a identificar aromas, sabores y atributos del café a través de una experiencia sensorial guiada por un profesional.
100 eur

🔸 MASTERCLASS AEROPRESS
📅 Sábado 25/07
Aprende de un campeón internacional: Descubre nuevas recetas, técnicas de extracción y todo el potencial de uno de los métodos más versátiles del café de especialidad.
65 eur (incluye 250 gramos de café de especialidad de regalo)
☕ Plazas limitadas

📩 Reserva tu plaza por mensaje directo o solicita más información.
635763776

30/05/2026

Habla de primera mano con un productor de café de especialidad de Colombia en nuestra formación con ☕️☕️ .lasrocas

Los próximos 2 y 3 de junio tendremos a Rufus Blad, uno de los referentes más reconocidos del specialty Coffee en Europa, impartiendo dos súper formaciones.

👃 02/06 · Introducción al Análisis Sensorial del Café
🕕 18:00 a 21:00
💶 85

Aprenderás a:
• Entrenar el olfato con Le Nez du Café para reconocer aromas
• Diferenciar defectos y errores en taza
• Identificar aromas, cuerpo y textura
• Reconocer los 5 sabores básicos (dulce, ácido, amargo, salado y umami)
• Comprender los diferentes tipos de acidez en el café
• Evaluar balance, dulzor, aftertaste y limpieza de taza
• cata (cupping)
• Comparar cafés de distintos orígenes y procesos

☕🥛 03/06 · Barista Experience
🕕 18:00 a 21:00
💶 85
Aprenderás a:
• Qué es el café de especialidad
• Preparar y Calibrar molinos para obtener un espresso balanceado .
• Comprender ratios y variables de extracción
• Texturizado y temperatura correcta de la leche ( Basico )

Maquinaria utilizada para la formación:
• La Marzocco PB y linea Mini
• Molinos Mahlkönig

🔥 Oferta especial: ambas formaciones por solo 160

👥 Plazas limitadas.

Si deseas reservar tu plaza, escríbenos a :
[email protected]
635763776

26/05/2026

Nuestro AÇAÍ

Poco hablamos de nuestro acai BIO y natural. 100% sin azúcares añadidos, solo pulpa de Acai BIO, plátano y frutos rojos. Nuestros toppings: granola deliciosa de , fruta y gojis. Y si quieres un PLUS, pues agregas crema de cacahuete 100% y listo!!!

Porque en la sencillez muchas veces está lo más rico 🤤

Perfecto para llevar a la playa en estos días de ola de calor 🌞 o para disfrutar en nuestra terraza.

Feliz día, Catlovers! Mañana más!! 🌷

11/05/2026

✨ Atención · Formación exclusiva en Catlove Coffee

Los próximos 2 y 3 de junio tendremos a Rufus Blad, uno de los referentes más reconocidos del specialty Coffee en Europa, impartiendo dos súper formaciones.

Sus reconocimientos más destacados:
🥇 Champion WAC Aeropress Invitational 2024 (Portugal 🇵🇹)
🥇 Champion Aeropress España 🇪🇸 2021
🥇 Champion Spain Barista Pro 2023 (Barcelona)
🥇 Champion Aeropress Asturias 2021
🥉 3º SCA Swedish Barista Championship (Suecia 🇸🇪)

📍 La formación se impartirá en Catlove Coffee, cafetería nominada entre las 100 mejores cafeterías de especialidad de Europa.

👃 02/06 · Introducción al Análisis Sensorial del Café
🕕 18:00 a 21:00
💶 85

Aprenderás a:
• Entrenar el olfato con Le Nez du Café para reconocer aromas
• Diferenciar defectos y errores en taza
• Identificar aromas, cuerpo y textura
• Reconocer los 5 sabores básicos (dulce, ácido, amargo, salado y umami)
• Comprender los diferentes tipos de acidez en el café
• Evaluar balance, dulzor, aftertaste y limpieza de taza
• cata (cupping)
• Comparar cafés de distintos orígenes y procesos

☕🥛 03/06 · Barista Experience
🕕 18:00 a 21:00
💶 85
Aprenderás a:
• Qué es el café de especialidad
• Preparar y Calibrar molinos para obtener un espresso balanceado .
• Comprender ratios y variables de extracción
• Texturizado y temperatura correcta de la leche ( Basico )

Maquinaria utilizada para la formación:
• La Marzocco PB y linea Mini
• Molinos Mahlkönig

🔥 Oferta especial: ambas formaciones por solo 160

👥 Plazas limitadas.

Si deseas reservar tu plaza, escríbenos a :
[email protected]
635763776

Dirección

Calle De La Merced 42
Gijón
33201

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00
Sábado	10:00 - 17:00
Domingo	10:00 - 17:00

Teléfono

+34984201414

Página web

http://www.catlovecoffee.com/

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