La Fueya de Tomás

19/09/2026

19/09/2026

Eres amante del Pescado ?
En la fueya podrás disfrutar de una gran variedad de opciones, no te pierdas nuestro Rey , Besugo , lubina , chopa o rodaballo preparados al estilo la Fueya , al Horno o a la plancha .

Además, en nuestra sidrería podrás acompañar tus platos favoritos con la mejor sidra selecciónada de los mejores llagares Asturianos y tratada con el mayor de los mimos .

No lo dudes más y ven a disfrutar de una experiencia culinaria única en nuestra sidrería.

Que corra la sidra !!

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18/09/2026

Menu de hoy Viernes 18 de septiembre de 2026.

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18/09/2026

Pequeños tesoros que nos regala el mar.

Frescos, sabrosos y con todo el carácter del Cantábrico. En La Fueya de Tomás apostamos por un producto de calidad para llevar a tu mesa el auténtico sabor del mar.

Del mar… a La Fueya.
La Fueya de Tomás · Gijón

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18/09/2026

El sabor del mar, directo a tu mesa.

Producto fresco, calidad y ese sabor que habla por sí solo. En La Fueya de Tomás seleccionamos cada pieza pensando en quienes disfrutan de verdad de un buen marisco.
Porque cuando el producto es bueno, no necesita mucho más.

📍 La Fueya de Tomás · Gijón

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17/09/2026

Menu de hoy Jueves 17 de Septiembre de 2026.

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16/09/2026

Menu de hoy 16 de Septiembre de 2026.

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15/09/2026

Sabor a Asturias, sabor a La Fueya de Tomás.

Un buen plato de percebes, producto de primera y ese sabor intenso a mar que habla por sí solo. Y, por supuesto, acompañado como manda la tradición: con una buena sidra asturiana.

En La Fueya de Tomás seguimos apostando por el producto, la calidad y esos sabores que convierten una comida en un momento para recordar.

📍 C/ Marqués de Urquijo, 12 · Gijón
📞 984 18 42 94

Que corra la sidra… y que no falte el buen marisco.

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14/09/2026

Hay premios que se guardan en una vitrina… y otros que se quedan para siempre en el corazón.

Cada reconocimiento que ha recibido La Fueya de Tomás representa años de trabajo, tradición, sidra, cocina asturiana y, sobre todo, muchas personas que han confiado en nosotros.

Desde aquel Mejor Sidre d’Asturies 2016, pasando por los reconocimientos de la Guía Chigreín 2018, hasta convertirnos en Campeones de España de Pote Asturiano 2019… cada premio forma parte de nuestra historia.

Pero el mayor reconocimiento sigue siendo el mismo cada día: que volváis, que disfrutéis de nuestra mesa y que sintáis La Fueya como vuestra casa.

Gracias a todos los que habéis formado y seguís formando parte de este camino.

La Fueya de Tomás
Cocina, sidra y tradición asturiana.

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14/09/2026

Hay platos que no necesitan presentación… basta con verlos para que se abra el apetito.

En La Fueya de Tomás, nuestra paletilla de lechazo llega a la mesa dorada, jugosa y llena de sabor, acompañada de sus patatas y ese toque de cocina tradicional que convierte cada comida en un momento para disfrutar sin prisas.

Crujiente por fuera.
Tierna por dentro.
Y hecha para compartir alrededor de una buena mesa.

Porque hay sabores que recuerdan a casa, a celebración y a esos encuentros que merece la pena repetir.

La Fueya de Tomás
📍 C/ Marqués de Urquijo, 12 · Gijón
📞 984 18 42 94

Que corra la sidra… y que no falte una buena paletilla en la mesa.

Javi Fernandez Valiente Tomas Borge Marisa Simon Manuel Arturo Alonso Rodriguez Escolastico Borge Fernandez La Fueya de Tomás DOP Sidra de Asturias Domingo Barrios