Marca de calidad: Sidrerías de Asturias. La Sidrería Restaurante El Requexu es un establecimiento hostelero de Gijón amplio y luminoso. Lo conforman diferentes ambientes: una barra principal, una zona de sidrería con siete mesas y dos estancias-comedor en un espacio reservado creando un cálido rincón donde poder disfrutar de la variada carta de tapas, arroces, pescados, carnes y mariscos. Las espe
cialidades son el secreto ibérico de cerdo, las navajas, las almejas y los calamares, aunque los propietarios prefieren decir que su especialidad son sus clientes. El nombre del establecimiento está ligado a la antigua ubicación del negocio, en la calle Rosario, en el barrio de Cimadevilla. Requexu es una palabra asturiana que significa rincón, sitio recogido. A pesar de que las dimensiones del nuevo local son mucho mayores que las del anterior su esencia es la misma: un local donde disfrutar.
