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La Taberna Zingara

Name: La Taberna Zingara
Address: Calle Linares Rivas Nº 1, Gijón, 33206, ES
Telephone: +34687204430

Llamar Cómo llegar

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de La Taberna Zingara, Bar de tapas y restaurante, Calle Linares Rivas Nº 1, Gijón.

21/10/2026

Hay clásicos que nos encanta reinterpretar. Y nuestros huevos rotos con atún rojo son un buen ejemplo. 🍳

Con nuestro protagonista indiscutible, el atún rojo, que aporta todo su sabor y una textura espectacular.

Una combinación de ingredientes sencillos, buen producto y mucho sabor.

¿Los habéis probado ya en La Taberna Zíngara?

20/10/2026

Hoy, 20 de octubre, celebramos el Día Internacional del Chef. 👨‍🍳

Una ocasión para reconocer la pasión, el talento y la dedicación que hay detrás de cada elaboración.

En La Taberna Zíngara tenemos la suerte de contar con Blas, nuestro chef, que cuida el producto, respeta sus sabores y presta atención a cada detalle para que disfrutéis de nuestra cocina.

¡Feliz Día del Chef, Blas! Y gracias por poner tanto cariño en cada plato. 👏

15/10/2026

Hay platos en los que cada ingrediente cuenta. Y nuestra ensaladilla de gamba blanca de Huelva es uno de ellos. 🦐

Una elaboración que cuidamos desde la preparación de los ingredientes hasta el último detalle del emplatado, buscando una textura cremosa y el equilibrio perfecto de sabores.

Porque, a veces, las recetas más sencillas son las que más atención merecen.

¿Ya la habéis probado en La Taberna Zíngara? 🍽️

13/10/2026

El producto importa, y mucho. 🔪🐟

Nuestro atún rojo certificado se trabaja con el cuidado que merece, porque cuando la materia prima es buena, se nota desde el primer corte hasta el último bocado.

En Taberna Zíngara apostamos por el producto de calidad. Y este es uno de esos que hablan por sí solos.

10/10/2026

¡En Oviedo, octubre sabe a Desarme! 🍽️

Del 15 al 25 de octubre, en La Taberna Zíngara de Oviedo nos sumamos a las tradicionales Jornadas del Desarme con un menú para disfrutar de tres clásicos de nuestra gastronomía:

🥄 Garbanzos con bacalao
🍲 Callos con patatinos
🍮 Arroz con leche

¡Os esperamos! 😊

📅 Del 15 al 25 de octubre
📍 C/ Carreño Miranda, 8 · Oviedo
📞 Reservas: 984 29 38 46

08/10/2026

Finas, doradas y con ese crujiente tan característico. 🤤

Nuestras tortillitas de camarones son uno de esos clásicos que nunca fallan.

Preparadas con camarones de Isla Cristina, una masa ligera y el punto justo de fritura para conseguir esa textura que tanto nos gusta.

Crujientes por fuera, llenas de sabor y perfectas para empezar a disfrutar en La Taberna Zíngara. ✨

06/10/2026

¡Ampliamos equipo en La Taberna Zíngara Oviedo!

Buscamos personal de barra y sala para incorporarse a nuestro equipo, con opciones de jornada completa y parcial.

Si tienes experiencia en hostelería y te apetece trabajar con nosotros, queremos conocerte.
📩 Envíanos tu currículum a [email protected]

Y si conoces a alguien a quien pueda interesarle, ¡comparte!

05/10/2026

Nuestro brioche de tartar de atún rojo es de esos bocados que cuesta olvidar. 🤤

Tartar de atún rojo, trufa de temporada y mayonesa casera, sobre un pan brioche con mantequilla y pasado por la plancha hasta conseguir ese punto dorado.

Es el primer bocado de nuestro menú degustación de atún rojo y, si te quedas con ganas de repetir, también puedes encontrarlo en nuestra carta.

En sabor… un espectáculo. ✨

02/10/2026

Todo empieza aquí. 👨‍🍳

Producto, buenos ingredientes y ese último hilo de aceite que termina de unirlo todo.
En cocina, cada detalle cuenta antes de que el plato llegue a la mesa. ✨

29/09/2026

Producto de calidad y una elaboración que deja que hable por sí solo.

Nuestro tartar de atún rojo con sus aderezos es uno de los platos estrella de Taberna Zíngara: sabor, frescura y un buen producto como protagonista.

De esos platos que llegan a la mesa y desaparecen demasiado rápido. 😏

Dirección

Calle Linares Rivas Nº 1
Gijón
33206

Teléfono

+34687204430

Página web

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