La sidrería restaurante Casa El Cartero es una de las sidrerías con más dentro y fuera de Asturias. Ubicada en la ciudad de Gijón, fue inaugurada en 1926 por Faustino Rubiera, que era un funcionario del cuerpo de correos y de ahí su nombre. En aquella época Casa El Cartero se encontraba en un edificio de una planta, en un barrio de calles de tierra donde los chavales jugaban a la pelota sin que nada les interrumpiera. En 1972 el edificio original de la sidrería se derribó y se construyó el actual en una calle ya totalmente urbanizada en un barrio típico de Gijón. Durante estas fechas la sidrería estaba regentada por Jesús Blanco, que le había dado mucha fama del buen comer y de la mejor sidra. En el 1974 se incorporó a la plantilla Orlando Valledor, el actual propietario, que en aquel momento tenía tan sólo 14 años, pero muchas ganas de trabajar y de aprender. Así lo hizo de bien que en 1992, cuando Jesús Blanco se retiró, Orlando tomó las riendas del negocio, conservando hasta el día de hoy esa excelente cocina y los mejores palos de sidra. Sidrería Casa El Cartero pone a disposición del cliente una gran variedad de platos deliciosos de la cocina típica marinera siendo nuestra especialidad los pescados y los mariscos del Cantábrico, que cocinamos de forma muy diversa consiguiendo siempre un resultado excelente. Además, si se acerca fuera de las horas de la comida podrá disfrutar del “ambientillo” de los sidreros, con una mezcla de gente mayor y joven que participan en divertidas tertulias deportivas o cuentan historias de nuestra villa. Sidrería Casa El Cartero ha sido ganadora de diversos premios como mejor sidrería y ha servido comida a personalidades como Imanol Arias y Juan Echanove, que vinieron a nuestro restaurante por el programa de RTVE “Un país para comérselo”. Y es que Sidrería Casa El Cartero es una de las mejores sidrerías de todo el país.
