Lunes 12:00 - 00:00 Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 00:00

Peces De Madera

Name: Peces De Madera
Address: Calle San José 31, Gijón, 33209, ES
Telephone: +34984282722
Price range: ££

Casa
España
Gijón
Peces De Madera

Sidrería asturiana en el centro de Gijón. También preparamos fabada, verdinas y cebollas rellenas.

Nos nutrimos de los productos del mar y de la montaña asturiana, los ofrecemos a la brasa o al horno, y los acompañamos de buena sidra.

06/09/2026

Cada plato tiene su ritmo. Y alguien detrás que sabe cuándo está listo.

Yalile es una de esas personas que viven la cocina desde dentro, poniendo atención a cada detalle y mucho cariño en cada servicio.

Producto, cocina y muchas horas detrás de cada plato.

Porque cuando algo se hace con ganas, también se nota. Y Yalile sabe mucho de eso. 👩‍🍳

📍 Peces de Madera, C/ San José 31, Gijón
📞 Reserva tu mesa: 984 28 27 22

03/09/2026

Hay momentos que empiezan mucho antes del primer bocado.

En el instante en que todo está preparado, cuando la conversación todavía está por empezar y solo queda sentarse, brindar y dejarse llevar.

En Peces de Madera creemos en esos pequeños momentos que terminan convirtiéndose en recuerdos. En el producto, en la cocina y, sobre todo, en todo lo que sucede alrededor de ellos.

📍 C/ San José, 31, Gijón
📞 984 28 27 22

31/08/2026

Una buena experiencia también está en los pequeños detalles.

En el servicio, en la atención y, sobre todo, en las personas que hacen que cada día todo suceda. Daniela es una de ellas.

Su entrega en el trabajo, su atención a cada detalle y, por supuesto, su forma de escanciar hablan de la pasión que pone en lo que hace. Pero quienes la conocen saben que detrás de esa concentración hay también un sentido del humor muy suyo y un optimismo que se contagia.

Porque Peces de Madera también es eso: las personas que le dan vida cada día.

📍 Peces de Madera, C/ San José 31, Gijón
📞 Reserva tu mesa: 984 28 27 22

28/08/2026

Hay mesas que invitan a quedarse.

A comer bien, a conversar sin mirar el reloj y alargar un poco más la sobremesa.

En Peces de Madera nos gusta que te sientas así:
como si tuvieras todo el tiempo del mundo.

📍 Peces de Madera, C/ San José 31, Gijón
📞 Reserva tu mesa: 984 28 27 22

26/08/2026

Aquí es donde empieza todo. 👨‍🍳

En la cocina de Peces de Madera, Vernie pone cada día su experiencia, su forma de entender la cocina y, sobre todo, muchas ganas de hacer las cosas bien.

Horas de trabajo, producto y técnica para dar forma a una cocina que lleva también mucho de él.

Porque cuando hay una persona detrás que cuida cada detalle, eso termina notándose en cada plato.

📍 C/ San José, 31, Gijón
📞 984 28 27 22

24/08/2026

Hay clásicos que nunca fallan.

Nuestras croquetas, cremosas por dentro, doradas por fuera y hechas para disfrutar. Un bocado sencillo, bien hecho y con ese punto que hace que siempre apetezca comer otra.

22/08/2026

Una buena mesa, buena cocina y ganas de disfrutar. A veces, no hace falta mucho más.

En Peces de Madera nos gusta pensar que cada comida tiene un poco de todo: una buena conversación, un plato que sorprende, una sidra bien escanciada y ese ratito que se alarga porque estamos a gusto.

Porque aquí, disfrutar también forma parte del menú. 🍏

20/08/2026

Las zamburiñas llegan a nuestra mesa para disfrutarlas como merecen: buen producto, una elaboración cuidada y todo el sabor del mar en cada bocado.

En Peces de Madera nos gusta cocinar sin disfrazar lo que merece ser protagonista. Y con unas buenas zamburiñas, poco más hace falta.

¡Ven a probarlas! 🐚

17/08/2026

Detrás de cada negocio hay una historia. Y detrás de Peces de Madera, dos personas que llevan años construyendo la suya.

Vernie, entre fogones. Ana, al frente de la sala.

Dos formas distintas de vivir la hostelería, un mismo lugar desde el que mirar el mundo. Aprendizajes, conversaciones, días buenos y otros no tanto. El esfuerzo de cada servicio y la ilusión de seguir haciendo las cosas bien.

Porque Peces de Madera no es solo una sidrería.

Es el resultado de todo lo que hemos vivido, de lo que nos ha enseñado el camino y de las personas que lo recorren con nosotros.

Ellos son parte de esa historia. Y esta historia no ha hecho más que empezar.

16/08/2026

En Peces de Madera queremos que venir a comer sea un plan para todos.

También para los más pequeños. Por eso cuidamos esos pequeños detalles que hacen que una comida en familia sea cómoda, agradable y, sobre todo, para disfrutar juntos.

Porque un restaurante se construye pensando en las personas que lo visitan.

Dirección

Calle San José 31
Gijón
33209

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 00:00
Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 00:00

Teléfono

+34984282722

Página web

https://www.pecesdemadera.com/carta_peces_de_madera_gijon.pdf

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