¿Cuál es el horario de apertura?

Miércoles 13:00 - 01:00 Jueves 13:00 - 01:00 Viernes 13:00 - 01:00 Sábado 13:00 - 01:00 Domingo 13:00 - 01:00

Kausa Taberna

Name: Kausa Taberna
Address: Calle Santa Doradía 5, Gijón, ES
Telephone: +34984018097

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Disfruta de la gastronomía peruana y japonesa adaptada al estilo español con una cuidada selección de vinos y cocktelería. En ella hemos echado el resto.

Una experiencia animada y memorable: KAUSA TABERNA. En KAUSA TABERNA los aficionados al vino disfrutarán de una carta corta, con propósito de ser efímera y cambiar con las temporadas y con lo que nos vamos encontrando por el mundo. Los auténticos enochalaos disfrutarán de las joyitas que atesoramos en los calados del restaurante (!), selecciones de lo mejor de lo mejor, añadas antiguas, colecciones verticales de algunos de los viticultores de culto en el mundo. La parte sólida es aún más heterodoxa. Con vocación de taberna cosmopolita, chigre de pueblo actualizado (la calidad de la vajilla y la finura de la cristalería así lo denotan) lo mismo ofrecerá unos huevos rotos con caviar, un cebiche nikkei, un nigiri ibérico con panceta y morcilla o unas costillas de cerdo con ahumado de Pría. No prometemos nada. Nuestro Chef, Cesar Becerra, es muy inquieto; hoy establece unos platos y mañana puede sugerir otros. En las preparaciones seguimos una línea de tradición y respetamos la doctrina de cultura gastronómica, como la forma de preparar un cebiche tradicional peruano, la tradición de una causa peruana o máximo respeto a los hábitos tradicionales de preparación del arroz para sushi. Ese es nuestro empeño porque así querríamos que fuera la taberna de nuestros sueños. Esa es nuestra causa: KAUSA TABERNA.

01/10/2026

No es una indirecta.
Es que ya toca. 🥢

29/09/2026

🔥 El anticucho que merece un sitio en tu mesa.

Y sí, vas a querer repetir.

24/09/2026

Vuelven los Kausa Tardeos. 🍷

A partir del 30 de septiembre, los miércoles vuelven a tener plan en Kausa Taberna.

Cada miércoles, desde las 20:00 h, os esperamos con vinos, cócteles, tapas especiales y mucha gana de alargar la tarde.

Nuestra chef se encargará de ponerle sabor a cada edición con tapas pensadas para disfrutar con una copa en la mano. 🍸

Los miércoles vuelven a ser para quedar, brindar y alargar un poco la tarde.

Una edición más. Un miércoles más. Nos vemos en Kausa.

📍 Todos los miércoles · Desde el 30 de septiembre
🕗 A partir de las 20:00 h
🚫 Sin reserva

21/09/2026

Pisco de Chicha Morada 💜
Pisco, chicha morada y especias. Perú y Japón en una copa.

Fresco, aromático y con carácter. La combinación perfecta para acompañar una buena comida. 🍸

17/09/2026

Razones para venir a Kausa sobran 🍽️
Ven a descubrir cada uno de nuestros platos y encuentra tu próximo favorito, te esperamos 😁

15/09/2026

Hay piscos. Y luego está este. 🍸

Maracuyá, pisco, lima, clara de huevo y Angostura.
Tropical, fresco y con ese punto ácido que pide otro.

¿Aún no has probado nuestro Pisco de Maracuyá? 💛

10/09/2026

Crujiente por fuera, cremoso por debajo. Nuestro tiradito de torrezno sobre kausa de patata es ese bocado que no necesita presentación. 🤤

07/09/2026

Ceviche de atún🌊🐟
Atún, vieira y plancton.
Un ceviche con pura esencia de mar.
¡Ven y pruébalo!

26/08/2026

Suspira por mí 💜
Maíz morado, lúcuma y violeta en un postre que combina dulzura, cremosidad y un toque floral irresistible. ✨

20/08/2026

Uramaki de cangrejo 🦀
Si aún no lo has probado, ¿a qué esperas? 🤤

Dirección

Calle Santa Doradía 5
Gijón

Horario de apertura

Miércoles	13:00 - 01:00
Jueves	13:00 - 01:00
Viernes	13:00 - 01:00
Sábado	13:00 - 01:00
Domingo	13:00 - 01:00

Teléfono

+34984018097

Página web

http://www.kausataberna.com/

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