La Excusa Perfecta

La Excusa Perfecta Restaurante en Gijón donde cocina, vino y servicio se unen para crear una experiencia diferente en la mesa.

Platos con personalidad, maridajes cuidados y un espacio pensado para disfrutar sin prisa.

📍 San Bernardo 8 · a 1 min del Ayuntamiento

Los domingos están hechos para sentarse sin prisa y regalarse un buen bocado ❌Y si ese bocado es una lámina de picaña co...
19/07/2026

Los domingos están hechos para sentarse sin prisa y regalarse un buen bocado ❌

Y si ese bocado es una lámina de picaña con 200 días de maduración, crema de foie y una yema confitada a 65 ºC, el plan mejora todavía más

Porque hay domingos que se disfrutan en buena compañía… y otros que además saben así

Os esperamos en la mesa ✨

Hay platos que saben mejor cuando se ponen en el centro de la mesa 🙂‍↕️Este fin de semana, la mejor excusa es volver a s...
17/07/2026

Hay platos que saben mejor cuando se ponen en el centro de la mesa 🙂‍↕️

Este fin de semana, la mejor excusa es volver a sentarse alrededor de una buena mesa

Nuestro brazuelo de buey con patata trabajada está pensado para disfrutarse sin prisas… y, si es entre varios, todavía mejor

Porque las mejores conversaciones siempre empiezan con un: ”¿cortamos otro trozo?” ❌

15/07/2026

Antes de que lleguéis, hay un montón de pequeños gestos que preparan el momento 👌🏻

Cada mesa, cada detalle y cada rincón se pone a punto para que, cuando os sentéis, solo tengáis que preocuparos de disfrutar

Porque recibir bien a la gente empieza mucho antes de servir el primer plato. Os esperamos en La Excusa Perfecta ❌

Hay lunes que cuestan… y otros que saben mucho mejor ✨Empezar la semana también puede ser una buena excusa para salir a ...
13/07/2026

Hay lunes que cuestan… y otros que saben mucho mejor ✨

Empezar la semana también puede ser una buena excusa para salir a comer, reunirte con los tuyos o simplemente regalarte un rato para disfrutar

Nosotros ya lo tenemos todo preparado. Solo falta que vengas a empezar la semana como se merece 👈🏻

Os esperamos ❌

10/07/2026

Hoy nos pasamos por aquí para recordar y aclarar cositas sobre el nuevo horario de verano ☀️

🍽️ Comidas: 13:00 – 17:00
🍸 Cenas: 20:00 – 00:00

Da igual si vienes a comer con calma, a alargar el tardeo o a terminar el día compartiendo mesa con los tuyos

Nosotros estaremos aquí, esperándote 😉

Este verano, nos vemos todos los días ❌

¿Con quién compartirías nuestra ensaladilla? 👀Hay platos que saben todavía mejor cuando se disfrutan en buena compañíaNu...
09/07/2026

¿Con quién compartirías nuestra ensaladilla? 👀

Hay platos que saben todavía mejor cuando se disfrutan en buena compañía

Nuestra ensaladilla de ají de gallina, coronada con huevo frito y el toque crujiente de los risketos, es uno de ellos

Ahora cuéntanos… ¿a quién etiquetarías para venir a compartirla (o para que te invite)? 😏👇

Os leemos en comentarios ❌

07/07/2026

Hay placeres que no entienden de horarios 🙂‍↕️

En La Excusa Perfecta seguimos poniendo el broche final a cada visita con nuestra selección de postres disponibles para acompañarte todos los días, tanto en comidas como en cenas

Porque siempre hay una buena excusa para terminar en dulce 🧁

Con la llegada del verano, en La Excusa Perfecta abrimos todos los días para comidas y cenas ❌Ya sea para una comida tra...
05/07/2026

Con la llegada del verano, en La Excusa Perfecta abrimos todos los días para comidas y cenas ❌

Ya sea para una comida tranquila, un tardeo que se convierte en cena o una noche entre amigos, aquí siempre encontrarás una mesa lista para compartir buenos momentos

Este verano, nos vemos todos los días ✨

El equipo está listo. La sala preparada, la cocina en marcha y todo dispuesto para un nuevo fin de semana en La Excusa P...
03/07/2026

El equipo está listo. La sala preparada, la cocina en marcha y todo dispuesto para un nuevo fin de semana en La Excusa Perfecta 💥

Ahora solo falta una cosa: vosotros

Reserva tu mesa y ven a disfrutar 🙂‍↕️

Haz tu reserva en el link de nuestra bio

El sabor también puede construirse por capas 🙂‍↕️La intensidad de una picaña con más de 200 días de maduración, la untuo...
02/07/2026

El sabor también puede construirse por capas 🙂‍↕️

La intensidad de una picaña con más de 200 días de maduración, la untuosidad del foie, la delicadeza de una yema confitada a baja temperatura

Un bocado pensado para disfrutarse despacio y para recordar por qué la cocina de autor empieza siempre por una buena materia prima ❌

Así lo hacemos en LaExcusa Perfecta. Cocina de producto, técnica e identidad

Dirección

Calle San Bernardo N°8 Gijón
Gijón
33201

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 17:00
20:00 - 23:59
Martes 13:00 - 17:00
20:00 - 23:59
Miércoles 13:00 - 17:00
20:00 - 23:59
Jueves 13:00 - 17:00
20:00 - 23:59
Viernes 13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Sábado 13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Domingo 13:00 - 17:00
20:00 - 23:59

Teléfono

+34984186013

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