02/12/2025
En Carbone despedimos el año con un menú creado para celebrar como se merece: sabores intensos, producto excepcional y un guiño a la tradición italiana en cada plato.
Una noche única para brindar, disfrutar y dejarse llevar por una experiencia gastronómica que combina elegancia, técnica y emoción.
Desde los aperitivos más delicados hasta nuestro Lingote de Lechal con Patata Trufada, pasando por el exquisito Canelón de Centollo y Langostinos, cada paso está pensado para convertir la última cena del año en un recuerdo imborrable.
Cerramos con nuestro ya icónico Chococarbone y una selección de vinos que acompañan a la perfección una noche tan especial.
Brindaremos con cava brut nature, dulces navideños y, por supuesto, las uvas de la suerte.
Nochevieja en Carbone: tradición italiana, producto premium y una celebración inolvidable.
Reserva ya tu mesa - plazas muy limitadas.
985 349 971
60€ por persona (IVA incluido)
