Lunes 13:00 - 15:15 Miércoles 13:00 - 15:15 Jueves 13:00 - 15:15 Viernes 13:00 - 15:45 20:30 - 22:45 Sábado 13:00 - 15:15 20:30 - 22:15 Domingo 13:00 - 15:45

Restaurante Elkano

Name: Restaurante Elkano
Address: Calle de Herrerieta 2, Getaria, 20808, ES
Price range: $$$$
Rating: 4.9

Casa
España
Getaria
Restaurante Elkano

Restaurante Elkano,temporalidad de los elementos del mar a la parrilla
Próximo cierre vacacional me Gran cocinera y su primera maestra.
(575)

Biografía Pedro Arregui Oyarzabal

El 15 de enero de 1.964 Pedro Arregui comienza la andadura en la hostelería en la que era la tienda de ultramarinos de su madre Joxepa. Todavía hoy se reflejan sus recetas en el restaurante, como por ejemplo la sopa de pescado. Con el apoyo de su mujer Mari Jose Artano gran pilar en su vida profesional y personal. Pionero en asar los pescados enteros a la parril

la con su piel como valor añadido y fundamental en el tema culinario, por los diferentes sabores que aportan sobre todo en los pescados planos. En el 1.968 asa el primer cogote a la parrilla. Empieza con los mariscos enteros a la parrilla, Bogavante, Langosta, Cigalas, etc…

Hoy es el día que sigue innovando en su medio natural: La Parrilla. Incorporando a la brasa en los últimos años las almejas, las cocochas, los chipirones, los hongos, verduras, manzana reineta, etc…
Mantiene desde sus comienzos la filosofía del máximo respeto a la materia prima y a la temporalidad de los elementos. Des del 2002 se ha incorporado su hijo Aitor en el restaurante.

06/08/2026

Gora salbatoreak!!! 🩵🩵🐟🐟

02/05/2026

Queremos informarles de que hemos detectado la existencia de páginas web y perfiles no oficiales que están utilizando el nombre e imagen de nuestro restaurante sin autorización.
Estas páginas pueden inducir a error y ofrecer información falsa sobre reservas, menús u otros servicios.

Le rogamos que, por su seguridad, verifique siempre que está accediendo a nuestros canales oficiales antes de realizar cualquier gestión. Si desea hacer una reserva o ponerse en contacto con nosotros estos son nuestros únicos medios oficiales:
www.restauranteelkano.com
telf: 943 14 00 24
Mail: [email protected]
Agradecemos su atención y comprensión.
Atentamente,
RESTAURANTE ELKANO

02/05/2026

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14/04/2026

Antxoa errepublikarra!! 🐟

Horrela deitzen zaio antxoaren arrantza denboraldi gorena apirilaren erdialdean hasten delako, Errepublikaren egunarekin koinziditzen.

Anchoa republicana! 🐟

se le da este nombre ya que la pesca de anchoa mas fuerte comienza a mediados de abril, coincidiendo con el día de la República.

Republican anchovy! 🐟

This name comes from the peak anchovy fishing season that begins in mid-April, coinciding with Republic Day.

Dirección

Calle De Herrerieta 2
Getaria
20808

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 15:15
Miércoles	13:00 - 15:15
Jueves	13:00 - 15:15
Viernes	13:00 - 15:45
	20:30 - 22:45
Sábado	13:00 - 15:15
	20:30 - 22:15
Domingo	13:00 - 15:45

Página web

http://www.restauranteelkano.com/

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