08/07/2026
🔥 Punjab: donde el fuego también cocina historias.
En nuestro recorrido gastronómico por la India, hacemos parada en Punjab, una región llena de vida, tradición y sabores intensos.
Aquí, el tandoor no es solo un horno: es el corazón de muchas recetas. En sus paredes se hornea el naan, ese pan tierno y dorado que acompaña cada bocado. Y entre brasas, especias y paciencia nacen algunos de los sabores más reconocibles de la cocina india.
🍚 Arroz aromático
🫓 Naan recién hecho
🔥 Recetas al fuego del tandoor
🌶️ Especias que llenan el aire
Basant está de vacaciones hasta el 20 de agosto, pero durante estas semanas queremos seguir viajando contigo por la India a través de sus platos, sus paisajes y sus sabores.
📍 Volvemos el 21 de agosto a Getafe.