Lunes 18:30 - 23:00 Martes 18:30 - 23:00 Miércoles 18:30 - 23:00 Jueves 18:30 - 23:00 Viernes 18:30 - 23:00 Sábado 18:30 - 23:00 Domingo 18:30 - 23:00

Restaurante Anturium

Name: Restaurante Anturium
Address: Calle Esteban de Ponte, 32, Garachico, 38450, ES
Telephone: +34922133435
Price range: $$

Casa
España
Garachico
Restaurante Anturium

Despertar a los sabores...
Restaurante Anturium fusiona el sabor de la tradición isleña con las nuevas corrientes de la gastronomía internacional.

Reserva ahora aqui:
https://reservation.dish.co/widget/hydra-9d5eed6a-1922-4949-8343-4081fc37aff5 Restaurante Anturium fusiona el sabor de la tradición isleña con las nuevas corrientes de la nueva gastronomía internacional. En una cuidada selección de platos, con el sello de nuestro Jose Angel Santos, ingredientes de máxima calidad toman forma para despertar los sentidos. Platos atractivos a la v

ista, que seducen por sus aromas y que sorprenden al saborearlos. Una propuesta saludable en la que priman ingredientes orgánicos y de producción sostenible.

03/06/2026

Del 1 de junio al 16 de julio, Anturium hará una pausa.

Permaneceremos cerrados mientras trabajamos en nuevas propuestas para la próxima temporada.

Un tiempo dedicado a la reflexión, la creatividad y la búsqueda de nuevas experiencias que compartir alrededor de la mesa.

Porque cada temporada tiene su propio ritmo.
Esperamos volver a recibirles a partir del 17 de julio.

⁕ A season of new ideas in the making
⁕ Time to explore, create and refine
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

29/05/2026

En Anturium, la cocina, el vino y el ambiente forman parte de un mismo momento. Un tiempo para compartir, saborear sin prisa y dejar que la velada transcurra lentamente.

Algunas cenas no se recuerdan solo por lo que ocurre en el plato, sino también por la atmósfera que las rodea.

⁕ Evenings shaped by calm, conversation and good food
⁕ An evening to savour beyond the table
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

24/05/2026

La sugerencia de esta semana nace alrededor de un pescado apreciado por la delicadeza de su carne y su textura suave y firme a la vez: el pámpano.

El chef lo prepara asado, acompañado por una beurre blanc que aporta equilibrio y untuosidad, un wok de setas y la profundidad del katsuobushi.

Una combinación donde la suavidad del pescado, el sabor de las setas y la técnica se encuentran en un plato pensado para disfrutarse lentamente, dejando que cada elemento aparezca poco a poco en la mesa.

⁕ A weekly suggestion shaped by balance, texture and delicate flavour
⁕ A fish appreciated for its soft texture and subtle character
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

20/05/2026

La tarde avanza lentamente alrededor de la mesa.

El sonido del agua, el movimiento pausado del servicio y la luz que cambia con el final del día forman parte de la experiencia. Todo sucede con calma, dejando espacio para la conversación, para el tiempo compartido y para disfrutar sin prisa de cada momento.

En Anturium, la cocina y el entorno acompañan ese ritmo sereno que transforma una cena en algo que permanece más allá de la mesa.

⁕ Evenings at Anturium
⁕ Moments around the table
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

15/05/2026

En Anturium, cada plato se construye desde el detalle.

La precisión en la presentación, el equilibrio de cada elemento y el cuidado en la composición forman parte de una cocina donde cada gesto tiene intención.

Nada busca imponerse; los sabores, las texturas y la manera en que el plato llega a la mesa se integran con naturalidad en el ritmo de la cena y en la atmósfera de la casa.

Porque la experiencia también se construye desde el cuidado de cada elemento que acompaña la mesa.

⁕ Care and precision in every creation.
⁕ Elegance at the table.
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

13/05/2026

Garachico se recorre sin prisa.

A lo largo del día, el pueblo cambia de ritmo. Las calles, el mar, la luz que desciende poco a poco hasta el momento en que el sol se esconde tras el horizonte. Es entonces cuando la experiencia se traslada a Anturium.

Después de caminar y observar, la mesa espera, en un lugar donde la cena se convierte en una continuación natural del recorrido.

⁕ Evenings in Garachico.
⁕ A calm dinner experience.
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

08/05/2026

Hay experiencias diseñadas para ser compartidas.

El bono regalo Experiencia Anturium es una invitación a descubrir la cocina de la casa.

A través de un menú en varios pasos, cada creación se acompaña de un maridaje pensado para realzar sus matices. Un recorrido gastronómico que se desarrolla pausadamente, dejando que cada plato encuentre su momento.

Un regalo para quienes valoran el detalle, el ritmo y la experiencia en la mesa.

⁕ Anturium tasting experience.
⁕ A gift to be savoured.
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

06/05/2026

En la copa, el Champagne André Clouet Rosé Nº3 se expresa con delicadeza.

Aromas de fruta roja madura, notas minerales y una ligereza que se despliega poco a poco. Un equilibrio preciso entre frescura y profundidad, donde cada matiz aparece sin imponerse.

En la mesa, acompaña el momento con naturalidad, integrándose en el ritmo de la cena y en la atmósfera de la casa.

En Anturium, cada elección responde a una intención. Acompañar el momento con equilibrio y sensibilidad.

⁕ Champagne and quiet moments
⁕ A refined choice for the table
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

24/04/2026

Hay formas de cocinar que nacen de lo cotidiano.

Para el Chef José Ángel, todo comenzó entre los sabores y gestos de la cocina familiar. Una manera de entender el producto desde el origen, con respeto y cercanía, que con los años ha ido tomando forma a través del aprendizaje y la experiencia.

Hoy, esa mirada se traslada a la cocina de la casa.

Aquí, el trabajo no es individual, sino compartido. Un equipo que construye cada servicio desde la atención, el ritmo y el cuidado, entendiendo la cocina como parte de algo más amplio.

Porque el restaurante no se entiende sin la casa. Y la casa se expresa también en la mesa.

En la forma de tratar el producto, en los tiempos, en los gestos que acompañan cada plato.

Una cocina que se integra en la experiencia, formando parte del ritmo tranquilo que define cada momento en San Roque.

⁕ Our family.
⁕ A kitchen shaped by the rhythm of the house.
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

22/04/2026

En Anturium cada plato se construye desde el cuidado.

La precisión en los gestos, el equilibrio en las formas y la atención a cada elemento forman parte de una cocina que busca expresarse con claridad.

En la mesa, ese cuidado se percibe en cada detalle. En el ritmo de la cena, en la calma del entorno, bajo los balcones de la casa, donde la experiencia se extiende más allá del plato.

Una elegancia contenida, que acompaña sin imponerse.

⁕ Attention in every detail.
⁕ Quiet elegance at the table.
⁕ Restaurante Anturium • Garachico • Tenerife

Dirección

Calle Esteban De Ponte, 32
Garachico
38450

Horario de Apertura

Lunes	18:30 - 23:00
Martes	18:30 - 23:00
Miércoles	18:30 - 23:00
Jueves	18:30 - 23:00
Viernes	18:30 - 23:00
Sábado	18:30 - 23:00
Domingo	18:30 - 23:00

Teléfono

+34922133435

Página web

http://www.restauranteanturium.com/

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