10/10/2026
Noveno vídeo de nuestra serie de 19 recetas tradicionales de España y esta vez nos vamos al norte para preparar uno de los dulces más reconocibles de Bilbao: el bollo de mantequilla❤️🤍
Un bollo muy suave y esponjoso, abierto por la mitad y relleno de una generosa crema de mantequilla. Para prepararlo nos hemos guiado por la receta de Martina de Zuricalday, una de las pastelerías históricas de Bilbao, donde llevan elaborándolo desde 1830.
👇 ¿Qué dulce típico de tu pueblo, ciudad o familia deberíamos preparar en los próximos vídeos? Déjanoslo en comentarios, que seguimos buscando recetas.