Enyesque Delicatessen Gáldar

07/08/2026

02/08/2026

Lunes y Martes estaremos...C E R R A D O S

31/07/2026

Vijariego,Listán negro,Listán Prieto,Castellana y Tintilla en Barrica de Tea...y porque no??

29/07/2026

La semana en Enyesque Delicatessen Gáldar empieza los miércoles...🤤

27/07/2026

Ya llegaron las anchoas con mantequilla de Ana María 🤫

15/07/2026

Está vez nos dio por inyectarle un Naturalmente Dulce de Endemic ,(gracias a Endemic y Juan José Barreno ),a un queso de leche cruda y mezcla de leches de cabra y oveja (3meses de maduración)con una proporción mucho mayor de 🐐 cabra,lo estuvimos cuidando y mimando(1 mes), a una temperatura y humedad controladas y la verdad....los aromas que desprendía los primeros días no fueron del todo bueno pero...podemos decir que después una semana cambiándolo de ambiente superó todas nuestras expectativas...😋🧀.

13/07/2026

Está siendo una locura...no da tiempo ni de madurar quesos ,ni de guardar...tenemos mucha suerte de contar con muy buenos quesos 🇮🇨

11/07/2026

Chiquill@s tod@s a votar 📩

09/07/2026

Flores de Romero ,son Dani y Sergio;los descubrimos en Instagram,nos gustó mucho su proyecto,quisimos saber más,nos fuimos a conocerlos y nos encantaron sus ideas,el curro que se están pegando para sacar esto adelante...,fue fácil convencernos,Nos Apuntamos .
Lo hacen todo desde 0 , cultivan sus productos,hacen sus mezclas,investigan con los sabores y lo mejor son canarios 🇮🇨 y enamorados de su tierra.
Ya elaboran varios licores,de diferentes sabores , nos hemos decantado por Naife(para empezar),es un licor de plátano,que es uno de los productos de nuestra gastronomía que más nos representa.Nos encantó su sabor y su diseño,desde la botella que eligieron hasta su serigrafía,representando a unos campesinos y la herramienta de trabajo más bonita del mundo, nuestro cuchillo canario,el Naife.