Lieva Restaurante Ibérico

Lieva Restaurante Ibérico 🐷 Restaurante ibérico en Fuenteheridos (Huelva). La carta tiene como hilo conductor Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Nuestro chef Javier Abascal presenta una propuesta basada en la cocina ibérica con una visión creativa y actualizada de la tradición.

Del cerdo ibérico, también lo extraordinario se encuentra en aquellas piezas que, originalmente, eran de puro aprovecham...
30/09/2026

Del cerdo ibérico, también lo extraordinario se encuentra en aquellas piezas que, originalmente, eran de puro aprovechamiento.

Hoy, la casquería vuelve a ocupar el lugar que se merece.

En Lieva la llevamos a la mesa acompañada de unas buenas patatas fritas: sencillez y memoria en un plato de sabor intenso.

📍Te esperamos en N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva).

27/09/2026

Otoño en Lieva 🍂

Comienza una de las estaciones más especiales en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Te esperamos en el corazón de la sierra de Huelva para descubrir el mejor producto ibérico, desde el entrante hasta el postre.

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos, (Huelva).

Detrás de Lieva hay personas, producto y un profundo compromiso con lo que nos rodea.Una forma de entender la gastronomí...
26/09/2026

Detrás de Lieva hay personas, producto y un profundo compromiso con lo que nos rodea.

Una forma de entender la gastronomía desde el origen, el territorio y el respeto por lo auténtico.

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://t.mtrbio.com/lieva

Vuelven prontoNuestros gnoquis a la carbonara ibérica, gratinados a la brasa, regresan con el cambio de estación. 🍂Una r...
22/09/2026

Vuelven pronto

Nuestros gnoquis a la carbonara ibérica, gratinados a la brasa, regresan con el cambio de estación. 🍂

Una receta con matices ahumados, pensada para volver a disfrutarla cuando el otoño pide platos reconfortantes.

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://f.mtr.cool/qrfacfyfvi

Bocados ibéricosUn entrante ideal para comenzar la experiencia en Lieva: descubre nuestra tabla para saborear el mejor p...
20/09/2026

Bocados ibéricos

Un entrante ideal para comenzar la experiencia en Lieva: descubre nuestra tabla para saborear el mejor producto en distintas expresiones y texturas.

De arriba abajo:

🐽 Croqueta de jamón ibérico.
🐽 Lomito ibérico.
🐽 Tartar de salchichón ibérico sobre base crujiente.
🐽 Caldo de jamón ibérico.

¡Pídelo en tu próxima visita!

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://f.mtr.cool/qrfacfyfvi

Fotografía:

Montesierra Jabugo

Hecho en Fuenteheridos.Este año nos hemos atrevido a crear nuestros propios embutidos y chistorras, en seco y en cocinad...
18/09/2026

Hecho en Fuenteheridos.

Este año nos hemos atrevido a crear nuestros propios embutidos y chistorras, en seco y en cocinado, partiendo de aquello que mejor nos representa: el ibérico.

Un producto que conocemos profundamente y que ahora llevamos a nuestro terreno.

La acogida nos confirma que vamos por buen camino.

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://f.mtr.cool/qrfacfyfvi

Fotografía:

16/09/2026

Tu refugio gastronómico

En Lieva hemos creado un espacio donde reconectar con los sabores auténticos de nuestra tierra.

Trabajamos con productos de proximidad para ofrecer una cocina honesta, deliciosa y con identidad propia, que pone en valor la tradición gastronómica que nos define.

¿Cuándo vienes? Te esperamos.

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://f.mtr.cool/qrfacfyfvi

Fotografía:

Te ofrecemos lo mejor.En nuestro restaurante, utilizamos productos locales para crear una gastronomía auténtica que refl...
11/09/2026

Te ofrecemos lo mejor.

En nuestro restaurante, utilizamos productos locales para crear una gastronomía auténtica que refleja la riqueza culinaria de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche.

De la mano de nuestro chef , te proponemos sentarte a la mesa, desconectar y descubrir los grandes tesoros gastronómicos de nuestra tierra.

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://f.mtr.cool/qrfacfyfvi

Fotografía:

09/09/2026

𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡 𝑏𝑒𝑒𝑓 ibérico

Una forma diferente de redescubrir el sabor inconfundible del mejor ibérico .

El 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐚 𝐢𝐛𝐞́𝐫𝐢𝐜𝐚* es una elaboración fresca, y perfecta para disfrutar durante los últimos días del verano.

Disponible por tiempo limitado*

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://f.mtr.cool/qrfacfyfvi

100% del huerto 🌱Nuestras papas aliñás con ibéricos y lima nacen muy cerca de LIEVA: en nuestro propio huerto.Patatas, p...
06/09/2026

100% del huerto 🌱

Nuestras papas aliñás con ibéricos y lima nacen muy cerca de LIEVA: en nuestro propio huerto.

Patatas, pimiento rojo y verde, cebolla y nuestro toque ibérico se unen en un plato fresco y auténtico.

¿Lo has probado ya?

📍 N-433, 21292 Fuenteheridos (Huelva)
🗓️ Reserva mesa aquí: https://f.mtr.cool/qrfacfyfvi

Dirección

N-433, Kilómetro 97
Fuenteheridos
21292

Teléfono

+34633486697

Página web

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