Lunes 11:00 - 17:00 Miércoles 10:30 - 17:00 Jueves 10:30 - 17:00 20:00 - 12:00 Viernes 10:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Sábado 10:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Domingo 10:30 - 17:00

Gastrotaberna Carmela

Casa
España
Fuenlabrada
Gastrotaberna Carmela

La Gastrotaberna Carmela es un espacio versátil, cosmopolita y acogedor con sutiles toques vintage

La Gastrotaberna Carmela es un espacio versátil, cosmopolita y acogedor con sutiles toques vintage que le dan un carácter contemporáneo y diferente.

13/07/2026

⛱️ ¡Nos tomamos un pequeño respiro!

Carmela permanecerá cerrado por descanso del personal del 3 al 25 de agosto.

Estaremos abiertos con toda la energía el 26 de agosto. ¡Os esperamos a la vuelta para compartir los mejores momentos!

📍 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

08/07/2026

🌟 La tradición no pasa de moda, solo evoluciona.

Nuestra cocina Fusión Mediterránea combina texturas y sabores intensos con un toque actual que te va a encantar.

Si buscas una experiencia diferente para comer o cenar hoy, ya sabes dónde encontrarnos. ¡Reserva tu mesa!

📌 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

02/07/2026

✨Deleita tus sentidos y deja que cada bocado te cuente una historia única.

En CARMELA, combinamos la innovación con la esencia de siempre para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.

📍 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

26/06/2026

🖤 El plan perfecto para hoy tiene nombre propio: Fideuá negra con txipirón y alioli

Un clásico mediterráneo con el toque inconfundible de Carmela. ¿Se te ocurre un maridaje mejor que con una buena copa de vino?

Te esperamos en Fuenlabrada.

📌 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

23/06/2026

📍Tradición e innovación en cada bocado.

Ven a Carmela y déjate sorprender por nuestra cocina mediterránea fusión. Te esperamos en Fuenlabrada, Madrid.

¡Reserva tu mesa!

📌 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

19/06/2026

🖤 La combinación perfecta sí existe. Nuestro Huevo Poché con espuma Parmentier y el toque inconfundible de la trufa es pura magia. ¡Una explosión de cremosidad en cada cucharada!

¿Te vienes a probarlo a Carmela?

📍 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

17/06/2026

🐟 El secreto de un plato inolvidable está en los detalles. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente para que tú solo te preocupes de disfrutar.

¡Te esperamos en Carmela!

📍 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

12/06/2026

🍷Los buenos momentos saben mejor si se comparten... y si es con una copa de vino.

En Carmela tenemos la selección perfecta para maridar tus platos favoritos y hacer de cualquier comida una ocasión especial.

¿Qué botella abrimos hoy? Te esperamos.

📍 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

08/06/2026

🍦Fresco, suave y con un punto inesperado. Así es nuestro salmorejo con helado, un entrante perfecto para estos días en los que apetece empezar con algo ligero, diferente y lleno de sabor.

Nuevo horario desde junio: abiertos desde las 11:00 h. Te esperamos cualquier día de la semana.

📍 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

01/06/2026

🥄Siempre hay espacio para el postre... y más si es en Carmela.

Ven a visitarnos y regálate ese momento dulce que tanto te mereces hoy. ¡Te estamos esperando!

📌 Calle Laurel 1, Fuenlabrada
📞 686 71 21 28

Dirección

Calle Del Laurel, 1
Fuenlabrada
28942

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 17:00
Miércoles	10:30 - 17:00
Jueves	10:30 - 17:00
	20:00 - 12:00
Viernes	10:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Sábado	10:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Domingo	10:30 - 17:00

Página web

http://www.gastrotabernacarmela.es/, https://widget.thefork.com/es/6955f1cf-7d94-4680-9dec-78c56cda1411?step=date

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