La Alfaroteca

La Alfaroteca Lugar acogedor, donde poder degustar tapas, pintxos, carnes y pescados de primera calidad, y en el qu

Hay combinaciones que parecen arriesgadas… hasta que las pruebas.Nuestro Provolone italiano al horno con sobrasada comb...
31/08/2026

Hay combinaciones que parecen arriesgadas… hasta que las pruebas.

Nuestro Provolone italiano al horno con sobrasada combina el queso fundido con cebolla encurtida, pistacho, miel de romero y ralladura de limón, creando un contraste increíble entre intensidad, cremosidad, dulzor y ese punto fresco que lo equilibra todo.

Un plato para disfrutar sin prisas, compartir en el centro de la mesa… aunque probablemente quieras quedártelo para ti. 😉

En La Alfaroteca nos gusta coger ingredientes que funcionan por sí solos y llevarlos a un plato diferente, donde el producto y el equilibrio de sabores sean los protagonistas.

¿Te atreves a probar esta combinación?

📍 Glorieta Derechos Humanos, Av. del Vivero, Esquina, 28942 Fuenlabrada, Madrid

📞 +34 915 95 45 35

14/08/2026

✨ La espera está a punto de terminar.

Estos días estamos preparando todo para volver con la misma ilusión de siempre y seguir ofreciéndoos la experiencia que tanto disfrutáis.

El próximo 18 de agosto volvemos a abrir nuestras puertas. Tenemos muchas ganas de reencontrarnos con vosotros, volver a encender los fogones y compartir grandes momentos alrededor de la mesa.

Nos vemos muy pronto. ❤️

📅 Volvemos el 18 de agosto.

📍 Glorieta Derechos Humanos, Av. del Vivero, Esquina, 28942 Fuenlabrada, Madrid
📞 +34 915 95 45 35

10/08/2026

☀️ Un pequeño recordatorio.

Del 3 al 17 de agosto La Alfaroteca permanecerá cerrada por vacaciones.

Si tenías pensado visitarnos estos días, te esperamos a partir del 18 de agosto, cuando volveremos con las pilas cargadas y con muchas ganas de recibiros de nuevo.

Gracias por vuestra comprensión y por seguir formando parte de La Alfaroteca.

¡Nos vemos muy pronto! ❤️

📍 Glorieta Derechos Humanos, Av. del Vivero, Esquina, 28942 Fuenlabrada, Madrid
📞 +34 915 95 45 35

07/08/2026

Un día duro...
Aunque al jefe no se le ve muy de acuerdo🤣​🤣

02/08/2026

☀️ Nos vamos unos días para volver con más ganas que nunca.

Del 3 al 17 de agosto La Alfaroteca permanecerá cerrada por vacaciones.

Han sido meses de mucho trabajo, de compartir mesa con vosotros y de crear momentos inolvidables. Ahora toca hacer una pequeña pausa para recargar energías.

📅 Volvemos el 18 de agosto con la misma ilusión de siempre, nuevos platos, mucho producto de calidad y ganas de seguir haciéndoos disfrutar.

Gracias por acompañarnos cada día. ❤️

¡Nos vemos muy pronto!

📍 Glorieta Derechos Humanos, Av. del Vivero, Esquina, 28942 Fuenlabrada, Madrid
📞 +34 915 95 45 35

¡Cargando pilas al máximo! 🔋✨Nos tomamos un breve descanso para volver con más fuerza, los mejores sabores y con las mis...
31/07/2026

¡Cargando pilas al máximo! 🔋✨

Nos tomamos un breve descanso para volver con más fuerza, los mejores sabores y con las mismas ganas de siempre de recibirte.

🗓️ Estaremos cerrados por vacaciones del 3 al 17 de agosto.
🔙 Volvemos el 18 de agosto con todo listo para ti.

Disfruta del verano y guárdate el apetito, ¡nos vemos a la vuelta! 💛

27/07/2026

Aún así los queremos mucho y estamos felices de formar parte de su día a día💗

22/07/2026

El jefe manda 😂😂😂

20/07/2026

¿De verdad hace falta ir al centro de Madrid para disfrutar de una gran comida? 🤔

Cada vez son más los restaurantes de la zona sur que demuestran que se puede vivir una experiencia gastronómica increíble sin hacer kilómetros.

Nosotros creemos que en La Alfaroteca tenemos mucho que ofrecer, pero preferimos que seáis vosotros quienes lo juzguéis.

Si todavía no nos conoces, esta es tu invitación para venir, probar nuestros platos y contarnos qué te ha parecido.

Y ahora te lanzamos la misma pregunta que en el vídeo:

¿Eres de los que baja al centro para cenar o prefieres descubrir sitios cerca de casa? 👇

📍 Glorieta Derechos Humanos, Av. del Vivero, Esquina, 28942 Fuenlabrada, Madrid
📞 +34 915 95 45 35

10/07/2026

Hay platos que sorprenden desde el primer vistazo… y terminan conquistándote en el primer bocado. 🤤

Nuestra Tortilla vaga de gulas es una de esas recetas que no pasan desapercibidas: huevo meloso, gulas, ajitos salteados, piparras y brotes frescos. Una combinación sencilla, pero llena de sabor.

En La Alfaroteca nos gusta darle una vuelta a los clásicos sin perder lo más importante: la calidad del producto.

¿La pedirías para compartir o sería solo para ti? 👀

📍 Glorieta Derechos Humanos, Av. del Vivero, Esquina, 28942 Fuenlabrada, Madrid
📞 +34 915 95 45 35

Dirección

Calle Extremadura N-46
Fuenlabrada
28944

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 17:00
19:00 - 23:30
Miércoles 09:00 - 17:00
19:00 - 23:30
Jueves 09:00 - 17:00
19:00 - 23:30
Viernes 09:00 - 17:00
19:00 - 01:00
Sábado 09:00 - 17:00
19:00 - 01:00
Domingo 09:00 - 17:00

Teléfono

+34912381524

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