24/09/2026
🌋 Hoy somos una familia de casi 50 profesionales en nuestras cinco tiendas entre La Palma y Tenerife.
La constancia y el respeto por los procesos nos han llevado a alcanzar reconocimientos nacionales y escenarios como Madrid Fusión o las charlas TEDx. Pero sin duda, el mayor premio es que nos sigas eligiendo🌾
Recuerda que ya puedes conseguir nuestro libro «Entre Harinas y Volcanes» en https://panaderiazulay.com/tienda/producto/entre-harinas-y-volcanes 🧡
Un proyecto de esta magnitud no sería posible sin el respaldo de quienes apuestan por la artesanía, nuestra cultura y el producto local. Gracias al Presidencia GobCanarias, Volcanic Xperience, Cabildo de La Palma, Cabildo de Tenerife, Consejería de Industria y Official Instagram of Tenerife por ser impulsores clave. Asimismo, agradecemos el apoyo indispensable de los Ayuntamiento de Fuencaliente, Santa Cruz de La Palma, Los Llanos de Aridane y . Y por supuesto, gracias a CaixaBank, Comercial Dulpan, Harinalia Canarias | Especialistas en panadería y pastelería, Panatics Obra Social Ernest Verdaguer / Pan, El Gusto por el Vino y Cultania por acompañarnos en este viaje y hacerlo realidad.