Martes 12:00 - 16:00 Miércoles 12:00 - 16:00 Jueves 12:00 - 16:00 Viernes 12:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 16:00

Asador La Puerta Grande

Name: Asador La Puerta Grande
Address: Camino del Molinico, 103 Los Baños de Fortuna, Fortuna, 30620, ES
Telephone: +34696800728
Price range: ££

Casa
España
Fortuna
Asador La Puerta Grande

Restaurante especializado en carnes a la brasa y cocina tradicional murciana.

13/05/2026

🥩✨ LA DIFERENCIA ENTRE COMER CARNE… Y VIVIRLA ✨🥩

Presentamos nuestra espectacular vaca Jersey con más de 40 días de maduración.
Una carne única, reconocible por su impresionante infiltración, su textura extremadamente melosa y un sabor profundo lleno de matices.

La raza Jersey, famosa por su genética y alimentación, nos regala una grasa rica en sabor y un equilibrio perfecto entre jugosidad, intensidad y ternura. La maduración potencia todavía más su carácter, aportando notas mantecosas, frutos secos y ese toque umami que enamora a los verdaderos amantes de la carne.

🔥 Más sabor
🔥 Más ternura
🔥 Más experiencia

Porque hay carnes buenas… y luego están las que dejan recuerdo. 🥩

BeefLovers SteakLovers Maduración40Días Carnívoro Restaurante Foodie Gastronomía PremiumBeef MeatLovers Parrilla

21/03/2026

Hoy os presentamos este espectacular chuletón de vaca Minhota, una raza autóctona del norte de Portugal, criada en libertad y con una alimentación natural que marca la diferencia en cada bocado.

🥩 ¿Qué hace especial a esta carne?
• Maduración prolongada: Se aprecia ese color rojo intenso y profundo, señal de concentración de sabor.
• Grasa amarilla y firme: Rica en matices, fruto de su alimentación tradicional. Es la clave de su jugosidad y potencia.
• Infiltración equilibrada: Carne estructurada, con fibras marcadas que aportan textura y carácter.
• Sabor intenso y elegante: Notas a frutos secos, mantequilla y ese punto mineral tan característico.

🔥 En cocina, esta pieza se transforma en una experiencia:
Sellado potente, exterior crujiente y un interior jugoso que explota en sabor.

💥 Para los amantes de la carne con personalidad.
Aquí no hay artificios… solo producto de verdad.

⸻

📍 Disponible en nuestro restaurante
📲 Reserva y ven a descubrirla

SteakHouse CarneMadurada Gastronomía Foodie MeatLovers

19/10/2022

Empedrao’ de Mondongo, plato típico de nuestra gastronomía local. No dudes en llamar para encargar tu arroz 🥘

23/12/2021

🟠🟠Pack 2🟠🟠Finca Montico Verdejo + Marques de Riscal + Cava Terrer de la Creu *38€*🔝

Finca Montico Verdejo, D.O. Rueda. Marqués de Riscal nos ofrece este vino blanco ecológico 100% Verdejo para acompañar pescados, mariscos o carnes blancas. A los amantes de la D.O. Rueda les encantará.

Marqués de Riscal Reserva 2016, D.O. Rioja. Este tinto esta elaborado en la Rioja Alavesa gracias al ensamblaje de las variedades Tempranillo y Graciano. Combinará muy bien con jamón y quesos suaves o con carnes rojas, la parrilla o asados. En 2016 consiguió numerosas distinciones, entre ellas 93pts en la Guía Peñin.

Terrer de la Creu, D.O. Cava. Espumoso elaborado de forma tradicional con las variedades propias de su denominación, Macabeo, Parellada y Xarel•lo. Es un Brut Nature fresco y afrutado que acompañará muy bien las 12 uvas en Nochevieja. 🥂🍷🍾

22/12/2021

🟠🟠Pack3🟠🟠 Martin Codax + Carmelo Rodero Crianza + Champagne Lanson Black Label
*64,5* 🔝🔝

Martín Codax Albariño, D.O. Rías Baixas.
Siguiendo la elaboración tradicional del Val do Salnés, este popular vino blanco nos hace viajar al Atlántico con cada copa que nos tomamos. Es el vino idóneo para acompañar los pescados y mariscos de estas fiestas.

Carmelo Rodero Crianza, D.O. Ribera del Duero. De la mejor Tempranillo y Cabernet Sauvignon nace este vino equilibrado color rubí. Un Ribera clásico para beber estas navidades y acompañar una buena carne.

Lanson Black label, D.O. Champagne. Una de las “Maison” más antiguas que elabora champgne en Francia selecciona la mejor Pinot noir, Chardonnay y Meunier para dar vida a este magnífico espumoso.
Los amantes del Champagne no pueden perder la oportunidad de obtenerlo estas fiestas. 🍷🍾🥂

16/12/2021

Desde hoy ya podéis comprar los vinos de nuestra carta más otras muchas bebidas en nuestra vinoteca. Champagne, Cava, Whisky japonés, ginebras premium, vermut, etc.. Esta Navidad la bebida la pone La Puerta Grande 🥂🍷🥃🍾

30/09/2021

Gracias a nuestros amigos de Arcecarne por recibirnos en sus instalaciones y hacernos pasar un rato maravilloso degustando nuevos tipos de chuletas.

A partir del mañana, podréis probar en nuestro restaurante estas chuletas premium.

Vaya pintaza...😋😋🤤🤤

03/03/2021

Un placer añadir vuestro excelente vino a nuestra carta y poder ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de maridarlo con nuestros platos. Gracias por la visita 🍷

28/12/2020

Cecina de wagyu!

19/12/2020

Nuevos vinos y nuevas carnes!

18/12/2020

🔥🔥🔥

Dirección

Camino Del Molinico, 103 Los Baños De Fortuna
Fortuna
30620

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 16:00
Miércoles	12:00 - 16:00
Jueves	12:00 - 16:00
Viernes	12:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 16:00

Teléfono

+34696800728

Página web

http://www.lapuertagrande.es/

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