Martes 12:00 - 16:00 Miércoles 12:00 - 16:00 Jueves 12:00 - 16:00 Viernes 12:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 16:00

Asador La Puerta Grande

Name: Asador La Puerta Grande
Address: Camino del Molinico, 103 Los Baños de Fortuna, Fortuna, 30620, ES
Telephone: +34696800728
Price range: ££

Casa
España
Fortuna
Asador La Puerta Grande

Restaurante especializado en carnes a la brasa y cocina tradicional murciana.

30/07/2026

🥩 ¿Has probado alguna vez una auténtica vaca machorra?

No es una carne cualquiera. Su extraordinaria infiltración de grasa convierte cada bocado en una experiencia única: más jugosa, más tierna y con un sabor intenso que conquista a los verdaderos amantes de la carne.

🔥 Más de 40 días de maduración para potenciar todo su carácter.

📍 Ya disponible en Asador La Puerta Grande. ¿Te atreves a descubrir por qué está considerada una de las carnes más especiales?

13/05/2026

🥩✨ LA DIFERENCIA ENTRE COMER CARNE… Y VIVIRLA ✨🥩

Presentamos nuestra espectacular vaca Jersey con más de 40 días de maduración.
Una carne única, reconocible por su impresionante infiltración, su textura extremadamente melosa y un sabor profundo lleno de matices.

La raza Jersey, famosa por su genética y alimentación, nos regala una grasa rica en sabor y un equilibrio perfecto entre jugosidad, intensidad y ternura. La maduración potencia todavía más su carácter, aportando notas mantecosas, frutos secos y ese toque umami que enamora a los verdaderos amantes de la carne.

🔥 Más sabor
🔥 Más ternura
🔥 Más experiencia

Porque hay carnes buenas… y luego están las que dejan recuerdo. 🥩

BeefLovers SteakLovers Maduración40Días Carnívoro Restaurante Foodie Gastronomía PremiumBeef MeatLovers Parrilla

21/03/2026

Hoy os presentamos este espectacular chuletón de vaca Minhota, una raza autóctona del norte de Portugal, criada en libertad y con una alimentación natural que marca la diferencia en cada bocado.

🥩 ¿Qué hace especial a esta carne?
• Maduración prolongada: Se aprecia ese color rojo intenso y profundo, señal de concentración de sabor.
• Grasa amarilla y firme: Rica en matices, fruto de su alimentación tradicional. Es la clave de su jugosidad y potencia.
• Infiltración equilibrada: Carne estructurada, con fibras marcadas que aportan textura y carácter.
• Sabor intenso y elegante: Notas a frutos secos, mantequilla y ese punto mineral tan característico.

🔥 En cocina, esta pieza se transforma en una experiencia:
Sellado potente, exterior crujiente y un interior jugoso que explota en sabor.

💥 Para los amantes de la carne con personalidad.
Aquí no hay artificios… solo producto de verdad.

⸻

📍 Disponible en nuestro restaurante
📲 Reserva y ven a descubrirla

SteakHouse CarneMadurada Gastronomía Foodie MeatLovers

19/10/2022

Empedrao’ de Mondongo, plato típico de nuestra gastronomía local. No dudes en llamar para encargar tu arroz 🥘

Dirección

Camino Del Molinico, 103 Los Baños De Fortuna
Fortuna
30620

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 16:00
Miércoles	12:00 - 16:00
Jueves	12:00 - 16:00
Viernes	12:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 16:00

Teléfono

+34696800728

Página web

http://www.lapuertagrande.es/

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