Lunes 13:00 - 16:00 Martes 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30 Miércoles 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30 Jueves 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30 Viernes 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30 Sábado 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30

Quinoa Restaurant " Cocina de Mercado "

Casa
España
Falset
Quinoa Restaurant " Cocina de Mercado "

Vine a disfrutar de la gastronomia del nostre cuiner Maties al Priorat i acompanyat dels vins de les nostres D.O.

15/07/2026

🍷✨ Aquest dissabte us esperem a la 4a Nit dels Vins Ancestrals, a la Cooperativa de Falset.

Una nit per gaudir de bons vins, bona música i bona gastronomia. Nosaltres hi serem fent el que més ens agrada: preparar-vos cosetes ben bones perquè en gaudiu al màxim.
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🍷✨ Este sábado os esperamos en la 4.ª Noche de Vinos Ancestrales, en la Cooperativa de Falset.

Una noche para disfrutar de grandes vinos, buena música y una gastronomía que acompaña como se merece. Nosotros estaremos allí haciendo lo que más nos gusta: preparar y servir cositas ricas para que disfrutéis al máximo.
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🍷✨ This Saturday, join us at the 4th Ancestral Wines Night at the Falset Cooperative.

An evening of great ancestral wines, live music, and delicious food. We’ll be there doing what we love most: serving up tasty bites for everyone to enjoy. 😋
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13/07/2026

Cada matí, el meu pare ens porta les verdures acabades de collir de l’hort. Amb elles preparem els plats que formen part del menú del dia.

Verdures ecològiques, 100% naturals, cultivades sense pesticides, herbicides ni additius. De l’hort al restaurant, sense passar per cambres frigorífiques.

Només les rentem, les tallem i les convertim en plats plens de sabor. Perquè quan el producte és bo, no li cal res més.
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Cada mañana, mi padre nos trae las verduras recién recogidas del huerto. Con ellas elaboramos los platos que forman parte del menú del día.

Verduras ecológicas, 100% naturales, cultivadas sin pesticidas, herbicidas ni aditivos. Del huerto al restaurante, sin pasar por cámaras frigoríficas.

Solo las lavamos, las cortamos y las convertimos en platos llenos de sabor. Porque cuando el producto es bueno, necesita muy poco más.
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12/07/2026

Aquest estiu, les nostres postres de cap de setmana han arribat per quedar-se.

Una delicada mousse de xocolata blanca, lleugera i sedosa, acompanyada d’una suau crema de coco, el cruixent dels carquinyolis i el contrapunt cítric de la taronja confitada.

Un equilibri de textures i matisos pensat per posar el millor punt final a un àpat d’estiu. Després de la gran acollida que ha tingut, formarà part del nostre menú de cap de setmana durant tota la temporada.
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Este verano, nuestro nuevo postre de fin de semana ha llegado para quedarse.

Una delicada mousse de chocolate blanco, ligera y sedosa, acompañada de una suave crema de coco, el crujiente de los carquiñolis y el contrapunto cítrico de la naranja confitada.

Un equilibrio de texturas y matices pensado para poner el broche final a una comida de verano. Después de la gran acogida que ha tenido, formará parte de nuestro menú de fin de semana durante toda la temporada.
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08/07/2026

Aquesta setmana, per combatre la calor, al nostre menú del dia us oferim un fantàstic gaspatxo elaborat amb verdures fresques d’un pagès de Riudoms. El preparem de manera artesanal amb oli d’oliva verge extra i el servim amb una deliciosa guarnició de verduretes, cruixents crostons de pa i un toc de maionesa que li aporta un sabor espectacular.
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Esta semana, para combatir el calor, en nuestro menú del día te ofrecemos un fantástico gazpacho elaborado con verduras frescas de un payés de Riudoms. Lo preparamos de forma artesanal con aceite de oliva virgen extra y lo servimos con una deliciosa guarnición de verduritas, crujientes picatostes de pan y un toque de mayonesa que le aporta un sabor espectacular.
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This week, to help you beat the heat, our daily menu features a fantastic gazpacho made with fresh vegetables from a local farmer in Riudoms. It is prepared in a traditional way using extra virgin olive oil and served with a delicious garnish of fresh diced vegetables, crispy croutons, and a touch of mayonnaise that perfectly complements its flavour.
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07/07/2026

De dilluns a divendres, vine a gaudir del nostre menú del dia, elaborat amb productes frescos i de proximitat, acuradament seleccionats de productors locals i de països veïns.

El nostre menú canvia gairebé cada dia segons la temporada, la disponibilitat dels ingredients i la demanda, per oferir-te sempre plats acabats de fer i plens de sabor. Cada dia podràs triar entre amanides, pastes, arrossos, verdures, carns, peixos i delicioses postres casolanes.

I, si ho prefereixes, també et pots emportar el menú a casa per gaudir de la mateixa qualitat i sabor allà on vulguis.
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De lunes a viernes, ven a disfrutar de nuestro menú del día, elaborado con productos frescos y de proximidad, cuidadosamente seleccionados de productores locales y de países vecinos.

Nuestro menú cambia casi a diario según la temporada, la disponibilidad de los ingredientes y la demanda, para ofrecerte siempre platos recién preparados y llenos de sabor. Cada día podrás elegir entre ensaladas, pastas, arroces, verduras, carnes, pescados y deliciosos postres caseros.

Y si lo prefieres, también puedes llevarte el menú a casa para disfrutar de la misma calidad y sabor donde tú quieras.
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From Monday to Friday, come and enjoy our daily set menu, prepared with fresh, locally sourced ingredients, carefully selected from local producers and neighbouring countries.

Our menu changes almost every day according to the season, ingredient availability, and demand, ensuring freshly prepared dishes full of flavour. Each day you can choose from a selection of salads, pasta, rice dishes, vegetables, meat, fish, and delicious homemade desserts.

If you prefer, you can also order our daily menu to take away and enjoy the same quality and flavour wherever you like.

01/07/2026

Aquesta setmana, al nostre menú del dia…

Deixa’t sorprendre pel nostre arròs melós de bacallà amb verdures de temporada i bolets. Una recepta plena de sabor, amb una textura cremosa que aconseguim gràcies a la gelatina natural que desprèn el bacallà durant la seva elaboració.

Un plat reconfortant, elaborat amb ingredients de temporada i molt d’afecte.
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Esta semana, en nuestro menú del día…

Déjate sorprender por nuestro arroz meloso de bacalao con verduras de temporada y setas. Una receta llena de sabor, con una textura cremosa que conseguimos gracias a la gelatina natural que desprende el bacalao durante su elaboración.

Un plato reconfortante, elaborado con ingredientes de temporada y mucho cariño.
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This week on our set lunch menu…

Treat yourself to our creamy cod rice with seasonal vegetables and mushrooms. Rich in flavour, this comforting dish gets its silky, creamy texture from the natural gelatin released by the cod during cooking.

A delicious seasonal recipe, prepared with fresh ingredients and plenty of care.
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28/06/2026

Aquest cap de setmana, el nostre peix del dia és un salmó salvatge acompanyat d’un cremós risotto de calamarets de Sant Carles de la Ràpita i parmesà.
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Este fin de semana, nuestro pescado del día es un salmón salvaje acompañado de un cremoso risotto de calamarcitos de Sant Carles de la Ràpita y parmesano.
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This weekend, our fish of the day is wild salmon served with a creamy risotto of baby squid from Sant Carles de la Ràpita and
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28/06/2026

Aquest cap de setmana, el nostre peix del dia és un salmó salvatge acompanyat d’un cremós risotto de calamarets de Sant Carles de la Ràpita i parmesà.
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Este fin de semana, nuestro pescado del día es un salmón salvaje acompañado de un cremoso risotto de calamarcitos de Sant Carles de la Ràpita y parmesano.
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This weekend, our fish of the day is wild salmon served with a creamy risotto of baby squid from Sant Carles de la Ràpita and Parmesan.
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25/06/2026

🍚 Arròs de calamar a la mallorquina 🍚

Aquesta setmana us proposem un d’aquells arrossos que mereixen ser gaudits sense presses. Un potent sofregit de ceba, verdures i bolets, aromatitzat amb vermut, serveix de base per a un exquisit arròs de calamar ple de sabor.

Com a toc final, l’acompanyem amb un cremós allioli i sobrassada de porc ibèric, una combinació irresistible que aporta caràcter, intensitat i tota l’essència mediterrània.

✨ Mar i muntanya units en un arròs únic.
🍽️ Ideal per compartir… o per quedar-se’l tot per a un mateix.
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🍚 Arroz de calamar a la mallorquina 🍚

Esta semana cocinamos uno de esos arroces que merecen disfrutarse sin prisas. Un potente sofrito de cebolla, verduras y setas, perfumado con vermut, sirve de base para un exquisito arroz de calamar lleno de sabor.

Como toque final, lo acompañamos con un cremoso alioli y sobrasada de cerdo ibérico, una combinación irresistible que aporta carácter, intensidad y el auténtico sabor mediterráneo.

✨ Mar y tierra unidos en un arroz único.
🍽️ Ideal para compartir… o para no hacerlo.

21/06/2026

Nou postre aquest cap de setmana 🍫

Mousse de xocolata amb carquinyolis d’ametlla, taronja confitada i salsa de cacau.

Una autèntica delícia que podreu gaudir aquest cap de setmana i també la setmana vinent.
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Nuevo postre este fin de semana 🍫

Mousse de chocolate con carquiñols de almendra, naranja confitada y salsa de cacao.

Una auténtica delicia que podrá disfrutar este fin de semana y también la próxima semana.
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New dessert this weekend 🍫

Chocolate mousse with almond carquinyolis, candied orange and cocoa sauce.

A real delight to enjoy this weekend and next week as well.

Dirección

Calle Miquel Barceló 29
Falset
43730

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
Martes	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30
Jueves	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30
Viernes	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30
Sábado	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30

Página web

http://www.restaurantquinoa.com/

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