Miércoles 13:30 - 17:00 Jueves 13:30 - 23:00 Viernes 13:30 - 17:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:30 - 17:00 20:00 - 23:00 Domingo 13:30 - 17:00

Brichs Restaurant

Name: Brichs Restaurant
Address: Carrer Sindicat 10, Falset, 43730, ES
Telephone: +34690251206

Casa
España
Falset
Brichs Restaurant

Tradició honesta de cuina casolana

07/05/2026

Ens fa molta il·lusió compartir amb vosaltres que BRICHS forma part de la selecció de restaurants de la Guia MICHELIN 2026.

És un reconeixement que ens emociona profundament i que posa en valor la feina, la sensibilitat i la passió que hi ha darrere de cada servei, de cada plat i de cada detall.

Aquest pas també és vostre: de totes les persones que ens acompanyeu, confieu en la nostra proposta i feu possible que continuem creixent dia a dia.

Gràcies per ser-hi.
Seguim cuinant amb la mateixa exigència, il·lusió i respecte pel producte que ens defineixen.

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Nos hace mucha ilusión compartir con vosotros que BRICHS forma parte de la selección de restaurantes de la Guía MICHELIN 2026.

Es un reconocimiento que nos emociona profundamente y que pone en valor el trabajo, la sensibilidad y la pasión que hay detrás de cada servicio, de cada plato y de cada detalle.

Este paso también es vuestro: de todas las personas que nos acompañáis, confiáis en nuestra propuesta y hacéis posible que sigamos creciendo día a día.

Gracias por estar ahí.
Seguimos cocinando con la misma exigencia, ilusión y respeto por el producto que nos definen.

MICHELIN Guide Restaurant Selection 2026

30/04/2026

Demà comença la i a BRICHS us esperem amb el nostre Menú Especial.

📅 1, 2 i 3 de maig
💶 50€
🕐 13:00 / 14:30 / 16:00
🌙 A la nit: carta habitual

Reserva per web o telèfon.

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Mañana empieza la Fira del Vi de Falset y en BRICHS os esperamos con nuestro Menú Especial.

📅 1, 2 y 3 de mayo
💶 50€
🕐 13:00 / 14:30 / 16:00
🌙 Por la noche: carta habitual

Reserva por web o teléfono.

28/04/2026

La Fira del Vi de Falset ja és a tocar. 🍷

Si esteu planejant el cap de setmana del 1, 2 i 3 de maig, recordeu que a BRICHS tindrem el nostre Menú Especial Fira del Vi només en servei de migdia.

50€ · torns 13:00 / 14:30 / 16:00
Reserva ara a brichsrestaurant.com o al 690 25 12 06.

Maridatge amb vins

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La Fira del Vi de Falset ya está a la vuelta de la esquina. 🍷

Si estáis planeando el fin de semana del 1, 2 y 3 de mayo, recordad que en BRICHS tendremos nuestro Menú Especial Fira del Vi solo en el servicio de mediodía.

50€ · turnos 13:00 / 14:30 / 16:00
Reserva ahora en brichsrestaurant.com o en el 690 25 12 06.

24/04/2026

Ara ve la pregunta important: què tries?

A) Suprema de pollastre rostit, salsa de múrgoles i nyoquis
B) Bacallà amb salsa d’algues i musclos

Dues maneres de viure el nostre Menú Especial Fira del Vi.

1, 2 i 3 de maig · torns de 13:00, 14:30 i 16:00h.
Reserva ja.

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Ahora llega la pregunta importante: ¿qué eliges?

A) Suprema de pollo asado, salsa de colmenillas y ñoquis
B) Bacalao con salsa de algas y mejillones

Dos maneras de disfrutar nuestro Menú Especial Fira del Vi.

1, 2 y 3 de mayo · turnos de 13:00, 14:30 y 16:00h.
Reserva ya.

22/04/2026

Així serà el nostre Menú Especial Fira del Vi ✨

Per compartir: brioix de corder, panxeta a baixa temperatura, boqueró amb salsa de truita en suc, sobrassada i bresca, i amanida de remolatxa, taronja i vinagreta de llagostins.

Principal a escollir + tiramisú per acabar.

Disponible de l’1 al 3 de maig · 50€.

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Así será nuestro Menú Especial Fira del Vi ✨

Para compartir: brioche de cordero, panceta a baja temperatura, boquerón con salsa de tortilla en jugo, sobrasada y panal de miel, y ensalada de remolacha, naranja y vinagreta de langostinos.

Plato principal a elegir + tiramisú para terminar.

Disponible del 1 al 3 de mayo · 50€.

19/04/2026

Aquest any, la Fira del Vi també es viu a taula.

A BRICHS hem preparat un menú especial per als dies 1, 2 i 3 de maig, pensat per completar el teu cap de setmana de Fira amb una pausa gastronòmica de nivell.

50€ per persona · reserva oberta.
Web i telèfon a bio/contacte.

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Este año, la Fira del Vi también se vive en la mesa.

En BRICHS hemos preparado un menú especial para los días 1, 2 y 3 de mayo, pensado para completar tu fin de semana de Feria con una pausa gastronómica a la altura.

50€ por persona · reservas abiertas.
Web y teléfono en bio/contacto.

27/03/2026

🍽️ El nostre menú degustació proposa un recorregut equilibrat de plats pensats segons temporada i producte.
Una experiència completa per gaudir sense presses.

👉 Reserva taula i vine a descobrir-lo.

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🍽️ Nuestro menú degustación propone un recorrido equilibrado de platos pensados según temporada y producto.
Una experiencia completa para disfrutar sin prisas.

👉 Reserva tu mesa y ven a descubrirlo.

24/03/2026

🍷 Un bon àpat també és bona companyia, un vi ben escollit i un servei atent.
Detalls que fan que l’experiència sigui agradable.

👉 Reserva la teva taula

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🍷 Una buena comida también es buena compañía, un vino bien elegido y un servicio atento.
Detalles que hacen que la experiencia sea agradable.

👉 Reserva tu mesa

19/03/2026

🌿 La temporada guia la nostra cuina.
A Brichs apostem pel producte fresc i de proximitat per construir plats honestos, equilibrats i amb identitat.
Una manera de cuinar que reflecteix el territori i el caràcter del Priorat 🍷

Vine a degustar els nostres plats de cuina de temporada.

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🌿 La temporada guía nuestra cocina.
En Brichs apostamos por el producto fresco y de proximidad para crear platos honestos, equilibrados y con identidad.
Una forma de cocinar que refleja el territorio y el carácter del Priorat 🍷

Ven a degustar nuestros platos de cocina de temporada.

17/03/2026

🔥 A Brichs, la cuina pren forma a partir del foc, la tècnica i una mirada creativa.
Sota la direcció del xef Rafel Múria, cada plat busca l’equilibri entre producte, intensitat i sensibilitat.
Una proposta gastronòmica pensada per gaudir-la amb calma i sentit ✨🍽️
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🔥 En Brichs, la cocina toma forma a partir del fuego, la técnica y una mirada creativa.
Bajo la dirección del chef Rafel Múria, cada plato busca el equilibrio entre producto, intensidad y sensibilidad.
Una propuesta gastronómica pensada para disfrutarla con calma y coherencia ✨🍽️

Dirección

Carrer Sindicat 10
Falset
43730

Horario de Apertura

Miércoles	13:30 - 17:00
Jueves	13:30 - 23:00
Viernes	13:30 - 17:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:30 - 17:00
	20:00 - 23:00
Domingo	13:30 - 17:00

Teléfono

+34690251206

Página web

http://www.brichsrestaurant.com/

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