Restaurante Rembrandt

31/05/2026

De appelmoes is warm

Het werk was dan wel seizoen gebonden maar het was 10 maal harder werken dan in ons ' Oud Schuttershof ' in het verre Assenede. Maar goed de vooruitzichten waren goed, een lange vakantie en zoals ze zeggen, geld verzoet de arbeid. Dit kan worden vertaald dat we goed ons brood verdiende, niet meer of niet minder. De maanden dat we dicht waren simpelweg omdat de camping de deuren dicht deed....

Het werk was dan wel seizoen gebonden maar het was 10 maal harder werken dan in ons ‘ Oud Schuttershof ‘ in het verre Assenede. Maar goed de vooruitzichten waren goed, een lange vakanti…

09/05/2026

Ontvoering van een patient.

Toen we naar Spanje verhuisde, om er te gaan wonen en werken hadden we de omvang en het cliënteel van de zaak die we hadden overgenomen misschien niet helemaal goed ingeschat. Althans in praktische zin want wat bleek, een 70 procent van de kampeerders waren nederlandstalig dus nederlandstalig personeel was net zo practisch maar niet niet zo evident om te vinden in Spanje....

Toen we naar Spanje verhuisde, om er te gaan wonen en werken hadden we de omvang en het cliënteel van de zaak die we hadden overgenomen misschien niet helemaal goed ingeschat. Althans in praktische…

25/04/2026

De konijnenclub

Al lang voor de jaartelling en voor zolang men het kan nagaan zijn er sporen van geheime genootschappen. De ene al mysterieuser dan de andere al naargelang het doel zij dachten te moeten dienen. Ze worden opgericht en verdwijnen weer maar sommigen bestaan voorzeker al eeuwen en sommige blijven tot de verbeelding spreken omdat velen van die genootschappen meestal gezwachteld zijn in een zweem van onwetendheid....

Al lang voor de jaartelling en voor zolang men het kan nagaan zijn er sporen van geheime genootschappen. De ene al mysterieuser dan de andere al naargelang het doel zij dachten te moeten dienen. Ze…

31/03/2026

We are happy to let you know that our restaurant will be open again from April 1st 🌸
You are all very welcome, and we look forward to another great season together 🍽️✨
See you soon! 😊

Nos alegra informarles que nuestro restaurante abrirá de nuevo a partir del 1 de abril 🌸
Todos son bienvenidos y esperamos compartir otra gran temporada juntos 🍽️✨
¡Nos vemos pronto! 😊

Ens fa molta il·lusió informar-vos que el nostre restaurant tornarà a obrir a partir de l’1 d’abril 🌸
Tots hi sou benvinguts i esperem compartir una gran temporada junts 🍽️✨
Fins aviat! 😊

Nous sommes heureux de vous informer que notre restaurant rouvrira à partir du 1er avril 🌸
Vous êtes tous les bienvenus et nous nous réjouissons de partager une nouvelle saison ensemble 🍽️✨
À bientôt ! 😊

We zijn blij om te laten weten dat ons restaurant weer open zal zijn vanaf 1 april 🌸
Iedereen is van harte welkom en we kijken uit naar een nieuw seizoen samen 🍽️✨
Tot snel! 😊

Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass unser Restaurant ab dem 1. April wieder geöffnet ist 🌸
Sie sind alle herzlich willkommen und wir freuen uns auf eine neue Saison mit Ihnen 🍽️✨
Bis bald! 😊

25/03/2026

Dagje bioscoop met de neefjes.

Ik wil mij niet echt wagen aan de stelling dat vroeger alles beter was maar naarmate de jaren verstrijken sluipt het gedachtengoed soms onbewust in het kopje. Maar eerlijk gezegd kan ik mij niet van de indruk ontdoen dat de zoektocht naar de aandacht van het vrouwelijk schoon vroeger avontuurlijker, creatiever en intenser was. De teleurstellingen waren dat ook dikwijls maar alles bij mekaar was het een meer bewogen proces....

Ik wil mij niet echt wagen aan de stelling dat vroeger alles beter was maar naarmate de jaren verstrijken sluipt het gedachtengoed soms onbewust in het kopje. Maar eerlijk gezegd kan ik mij niet va…

16/03/2026

09/03/2026

zatte kiekens

Toen ik Yvan de Wulf leerde kennen woonde hij nog op de Valkstraat, de Groenendijkstraat afrijden en twee of drie huizen door de scherpe bocht naar links stond het toenmalig ouderlijke huis, een kl…

30/01/2026

Aannemer in opleiding

Je ontkomt er bijna niet aan als je kleine kinderen hebt. Via school, vriendjes, familie, de buurt, het straatbeeld in het algemeen overal zien ze huisdieren van allerlei pluimage. Honden staan volgens mij hoog op het verlanglijstje van veel mensen want honden ze je werkelijk overal, tenminste in mijn beleving, daar ik geen grote liefhebber ben van dieren in de huiskamer....

Je ontkomt er bijna niet aan als je kleine kinderen hebt. Via school, vriendjes, familie, de buurt, het straatbeeld in het algemeen overal zien ze huisdieren van allerlei pluimage. Honden staan vol…

19/01/2026

GIJZELING IN DE PASTORIJWONING

Onze vriendschap ging terug tot aan de prille jaren van de lagere school en zonder overdrijven konden we zeggen dat we veel uurtjes in mekaars gezelschap vertoefden. Als ge de enen zag, dan zag je den anderen werd wel eens gezegd. Yvan en Filip, Filip en Yvan, samen op pad was een vertrouwd beeld in ons dorpsgebeuren wat niet altijd door iedereen gesmaakt werd want wat in de regel verboden was deden wij het liefst....

Onze vriendschap ging terug tot aan de prille jaren van de lagere school en zonder overdrijven konden we zeggen dat we veel uurtjes in mekaars gezelschap vertoefden. Als ge de enen zag, dan zag je …

05/01/2026

GOEDE BUREN

Sasdijkstraat 50 te Assenede, daar stond mijn geboortewiegje. Nog geboren in het toenmalige statige " Moederhuis " zoals dat toen werd genoemd, kan en mag ik mij met recht en reden een rasechte Assenedenaar noemen. Ik was een accidentje, een achterkomertje in een gezin van vier en scheelde bijna acht jaar met mijn broer Luc, de jongste, tot ik kwam. Dan was er nog Luciana, W***y en Rudy die in de volksmond ook bekend stond als Kamiel of Firmin, een raar verhaal dat ooit nog wel eens verteld zal worden....

Sasdijkstraat 50 te Assenede, daar stond mijn geboortewiegje. Nog geboren in het toenmalige statige ” Moederhuis ” zoals dat toen werd genoemd, kan en mag ik mij met recht en reden een …