15/09/2026
El mediterráneo empieza con un buen aceite.
Hay ingredientes que no necesitan presentación. Solo necesitan ser elegidos bien.
En Juvia hemos buscado en el Mediterráneo un aceite capaz de expresar nuestra forma de entender la cocina, y lo encontramos en Frantoio di S.Agata d'Oneglia , una auténtica excelencia ligur con más de 190 años de tradición.
Un pequeño gesto, una gran diferencia.
Porque cuando se cuida cada detalle, el sabor también se nota.
Juvia. Una cocina mediterránea, pensada hasta el último detalle.